Κηπουρική

Κόψτε το αμπέλι

Κόψτε το αμπέλι


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Κόψτε το αμπέλι


Το αμπέλι είναι ένα από τα οπωροφόρα δένδρα, το πιο διαδεδομένο και καλλιεργημένο στην Ιταλία. Είναι εύκολο να γίνει κατανοητό, καθώς οι μορφές καλλιέργειας και οι τεχνικές κλαδέματος είναι πολύ ποικίλες, επειδή επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από πολιτιστικούς παράγοντες, χαρακτηριστικούς των περιοχών στις οποίες εκτρέφονται. Πράγματι, στο ίδιο κλιματικό περιβάλλον, ακόμη και σε γειτονικούς αμπελώνες, αρκεί να ξεχωρίσουμε και να διαπιστώσουμε ότι δεν είναι δύσκολο να βρούμε διαφορετικές μορφές γεωργίας. Το αμπέλι έχει δύο τύπους πολύτιμων λίθων: το ένα με το ξύλο και το άλλο με μικτές πέτρες. Από το ξύλο θα αναπτυχθούν μόνο μπουμπούκια, από το αναμεμειγμένο μπουμπούκια και φρούτα. Κατά τη διάρκεια των εργασιών κλάδεσης, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να μην εξαλειφθούν οι μικτές μπουμπούκια. Στην πραγματικότητα, αυτά δεν είναι πάντοτε παρόντα σε όλους τους κόμβους αλλά, ανάλογα με τον τύπο της αμπέλου, μπορούν να βρεθούν ήδη από τον πρώτο κόμβο ή μετά τον τρίτο ή τον τέταρτο. Αυτό το χαρακτηριστικό επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό το σύστημα εκπαίδευσης και την τεχνική κλάδεμα. Οι μεικτοί πολύτιμοι λίθοι βρίσκονται κατά προτίμηση σε βλαστοί ενός έτους από νεαρά ξύλα, τα οποία ήταν παραγωγικά το προηγούμενο έτος. Οι βλαστοί που είναι πολύ λιγότερο παραγωγικοί καθώς έχουν λίγα μικρά μπουμπούκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το σχηματισμό των κροσσών, αλλά όχι για τα φρούτα. Από τον Μάρτιο μέχρι τον Οκτώβριο, η αμπέλου υφίσταται βαθιά ανάπτυξη, οδηγώντας σε πολύ διαφορετικά και πολύ χαρακτηρισμένα στάδια ανάπτυξης. Επομένως, για τον κλάδο του κλάδου, θα είναι πολύ χρήσιμο να γνωρίζουμε αν σε γενικές γραμμές αυτή η φυτική τάση.

ΠΡΟΤΙΜΗΣΤΕ ΤΟ ΑΜΠΕΛΟ: ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ



Τον Απρίλιο ανοίγουν οι μπουμπούκια της αμπέλου. Έτσι αρχίζει η ανάπτυξη των βλαστών, η ανάπτυξη των οποίων θα λήξει τον Αύγουστο. Αυτή η περίοδος περνάει κάτω από το όνομα του πηγουνιού. Τις πρώτες ημέρες του μηνός Μαΐου αρχίζει η ανάπτυξη των φύλλων που τελειώνει προς τα τέλη Αυγούστου. Στα τέλη Μαΐου είναι ήδη δυνατό να παρατηρηθούν τα τσαμπιά που καλλιεργούνται από μούρα φρούτων. Στο ατυχές γεγονός ενός σοβαρού μετεωρολογικού συμβάντος, όπως είναι μια πυκνή χαλαζοφόρος καταιγίδα, συνιστάται να επεμβαίνει αμέσως με ένα κατάλληλο κλάδεμα των πιο επηρεασμένων τμημάτων, μειώνοντας έτσι την απώλεια παραγωγής. Με αυτόν τον τρόπο, στην πραγματικότητα, οι πολύτιμοι λίθοι που είναι εκείνη τη στιγμή ακόμα σε κατάσταση αδρανοποίησης, διεγείρονται να ανοίγουν και έτσι να φέρνουν το φυτό σε καρποφορία. Η κρίσιμη περίοδος για το αμπέλι είναι εκείνη του μηνός Ιουνίου όταν η ανθοφορία γίνεται και τα λουλούδια γίνονται φρούτα και κατά τους επόμενους μήνες του Ιουλίου και του Αυγούστου τα φύλλα, τα κλαδιά και τα μούρα συνεχίζουν να διογκώνονται. Σε αυτή την περίοδο, επίσης, τελειώνει ο σχηματισμός αδρανοποιημένων μπουμπουκιών που προορίζονται να αναπτυχθούν το επόμενο έτος και το εργοστάσιο εκμεταλλεύεται αν ασκείται το λεγόμενο πράσινο κλάδεμα.

ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ: ΑΠΟΣΤΟΛΗ


Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης που λαμβάνει χώρα την άνοιξη-καλοκαίρι, καλό είναι να εξαλειφθεί μέρος των βλαστικών οργάνων, τα οποία δεν συμβάλλουν άμεσα στην παραγωγή που βρίσκεται σε εξέλιξη και ούτε καν στο σχηματισμό της δομής για το επόμενο έτος. Στον αμπελώνα, μετά το κλάδεμα του χειμώνα, διεξάγονται και άλλες εργασίες οι οποίες με τη σειρά τους είναι: επικάλυψη, δέσμευση, πλευρική απογύμνωση και συλλογή. Οι κύριοι στόχοι αυτών των παρεμβάσεων είναι δύο: ο πρώτος για την αποκατάσταση της ισορροπίας μεταξύ της βλαστικής και παραγωγικής λειτουργίας της αμπέλου. ενώ το δεύτερο για να ευνοήσει την εκπομπή νέων βλαστών από τους έτοιμους μπουμπούκια. Με την κορυφή η ανάπτυξη των βλαστών επιβραδύνεται για να ευνοήσει τη διεύρυνση των μούρων. Τα κλαδιά κλαδεύονται έτσι μετά τον έβδομο και τον όγδοο οφθαλμό πάνω από το μάτσο. Μπορεί να πραγματοποιηθεί σε δύο πολύ ακριβείς στιγμές: είτε παρεμβαίνει δέκα ημέρες πριν από την ανθοφορία, προκειμένου να αποκτήσει πλούσιες και συμπαγείς συστάδες ή κλάδεμα δέκα ημέρες μετά την ανθοφορία. Σε αυτή την περίπτωση, ο σχηματισμός νέων γυναικών ενθαρρύνεται με την αύξηση της παραγωγής φρούτων, την πλήρη εξόρυξη των κλάδων και την ωρίμανση των σταφυλιών.

ΠΡΑΣΙΝΗ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΗΣ ΒΑΛΒΙΔΑΣ: ΣΥΝΔΕΣΗ, ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ.


Με τη δέσμευση που απαιτείται κυρίως για τις μορφές αμπέλου που αναπτύσσονται μόνο σε μία κατεύθυνση, οι βλαστοί που εισβάλλουν στη διαχωριστική γραμμή ή τείνουν προς τα κάτω υποστηρίζοντάς τους με δύο σπειρώματα προσανατολίζονται προς τα πάνω, συνήθως με λεπτό στρώμα κατά μήκος των πλευρών της σειράς έτσι ώστε να προωθηθεί μια ανάπτυξη που συλλέγεται και να διευκολυνθεί η εκτέλεση αντιπαρασιτικών θεραπειών. Αυτή η λειτουργία μπορεί να πραγματοποιηθεί εύκολα με ειδικά μηχανήματα, καθιστώντας τη λειτουργία γρήγορη και οικονομική. Τα πλεονεκτήματα που προκύπτουν από τη δέσμευση δικαιολογούν την εφαρμογή της. Στο τέλος το φυτό είναι πιο φωτισμένο και ευάερο και συνεπώς τα τσαμπιά, που δεν είναι πλέον σκιασμένα από τα φύλλα, υποβάλλονται λιγότερο σε επιθέσεις τόσο των ζωικών όσο και των φυτικών παρασίτων. Το sfmminellatura συνίσταται στην εξουδετέρωση των μη παραγωγικών τμημάτων, ευνοεί την αντίδραση του φυτού, την λιγνιτοποίηση των βλαστών και κυρίως επιτυγχάνει μερικά εξαιρετικά αποτελέσματα στα μικρά σθεναρά φυτά όταν παρεμβαίνει στα τέλη Αυγούστου. Από την άλλη πλευρά, με τη συλλογή, τα υπερβολικά φύλλα εξαλείφονται, ευνοώντας έτσι την έκθεση των τσαμπιών στον ήλιο και την επακόλουθη ωρίμανση των μούρων. Ακόμα και οι θεραπείες φυτοφαρμάκων είναι πιο αποτελεσματικές καθώς το δραστικό συστατικό είναι ικανό να επηρεάσει σχεδόν όλο το μέρος που επηρεάζεται από το παράσιτο. Η εξάλειψη των φύλλων, ωστόσο, δεν πρέπει να είναι υπερβολική, καθώς συμβάλλουν στην προώθηση της πλήρους λιγνιτοποίησης των βλαστών.