Επίσης

Πατάτες Riviera: εξαιρετική γεύση και μακροχρόνια αποθήκευση


Αυτή η εξαιρετικά πρώιμη ολλανδική ποικιλία πατάτας είναι πολύ δημοφιλής στους αγρότες και στους κηπουρούς. Δεν είναι περίεργο, γιατί έχει πολλές πολύτιμες ιδιότητες και χαρακτηριστικά.

Πολύ πρώιμη ωρίμανση, αντοχή στην ξηρασία και αντοχή σε μηχανικές βλάβες, καθώς και καλή γεύση, και γενικά, υψηλές ιδιότητες καταναλωτή - όλα αυτά είναι για αυτόν.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε λεπτομερώς ποιες είναι οι πολύ πρώιμες πατάτες Riviera, ποια χαρακτηριστικά έχουν και σε ποιες περιοχές μπορούν να αναπτυχθούν επιτυχώς.

Περιγραφή της ποικιλίας

Όνομα ποικιλίαςΡιβιέρα
γενικά χαρακτηριστικάπολύ νωρίς, ανθεκτικό σε ξηρασία και μηχανικές βλάβες
Περίοδος ωρίμανσης40-80 ημέρες
Περιεχόμενο αμύλου12-16%
Μάζα εμπορεύσιμων κονδύλων100-180 γρ
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο8-12
Απόδοση παραγωγήςέως 450 c / ha
Ιδιότητες καταναλωτήκαλή γεύση, μετά το μαγείρεμα πολτού
Διατηρώντας την ποιότητα94%
Ξεφλουδίστε χρώμαΑνοιχτό κίτρινο
Χρώμα πολτούκρέμα
Προτιμώμενες αναπτυσσόμενες περιοχέςΚεντρικός
Αντοχή στις ασθένειεςευαίσθητα στην ψώρα, η καθυστερημένη συγκομιδή μπορεί να επηρεαστεί από όψιμη καταστροφή
Αυξανόμενα χαρακτηριστικάΣυνιστάται να βλαστήσετε και να φυτέψετε σε ζεστό έδαφος, λίπανση με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, χαλαρώνοντας το έδαφος. πότισμα μόνο στην ξηρασία, οι θάμνοι δεν ανθίζουν, η φύτευση μεγάλων κονδύλων αυξάνει την απόδοση κατά περισσότερο από το μισό
ΔημιουργόςAgrico (Ολλανδία)

Χαρακτηριστικά

Το Riviera είναι μια πατάτα επιτραπέζιας ωρίμανσης που προέρχεται από την Ολλανδία και καλλιεργείται επιτυχώς σε εύκρατα κλίματα. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στη Μολδαβία, την Ουκρανία και στο έδαφος της Ρωσίας. Πώς να καλλιεργήσετε σωστά τις πρώιμες πατάτες και ποιες χώρες καλλιεργούν αυτό το λαχανικό, διαβάστε σε ξεχωριστά άρθρα στον ιστότοπό μας.

Το Riviera έχει τις ακόλουθες ιδιότητες και χαρακτηριστικά:

  • Πρώιμη ωριμότητα. Οι κόνδυλοι αποκτούν την εμπορεύσιμη μάζα ήδη την 40η ημέρα μετά τη βλάστηση.
  • Παραγωγικότητα. Η ποικιλία έχει υψηλή και σταθερή απόδοση.... Την 35η ημέρα, η απόδοση φτάνει τους 28 τόνους ανά εκτάριο γης και στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου 45 τόνους ανά εκτάριο.
  • Αντοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία πατάτας Riviera δίνει μια εξαιρετική συγκομιδή ακόμη και στις πιο ξηρές περιόδους. Λόγω της πρώιμης ωρίμανσής του (πρώιμη περίοδος ωρίμανσης), οι πατάτες έχουν χρόνο να συσσωρεύσουν καλλιέργειες πριν από την έναρξη της αποπνικτικής περιόδου. Επιπλέον, το ισχυρό ριζικό σύστημα παρέχει ανεξάρτητα σε ολόκληρο τον θάμνο υγρασία. Αυτό καθιστά δυνατή την καλλιέργεια της Ριβιέρας σε καυτές περιοχές.
  • Απαιτήσεις εδάφους. Το καταλληλότερο έδαφος για αυτόν τον τύπο είναι ένα έδαφος ελαφριάς υφής.
  • Εφαρμογή. Κατάλληλο τόσο για νέους όσο και για μακροχρόνια αποθήκευση.
  • Γευτείτε ιδιότητες. Όταν αξιολογείται σε κλίμακα πέντε σημείων, η γευστικότητα φτάνει το 4,8.
  • Ανθεκτικό σε ζημιές. Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε μηχανικές βλάβες - κατά τη συγκομιδή, το 87-92% των κονδύλων διατηρούν την ακεραιότητά τους.
  • Αντοχή στις ασθένειες. Το Riviera είναι μέτρια ανθεκτικό σε καρκίνο, ιογενείς λοιμώξεις πατάτας, νηματώδη πατάτας. Ευαίσθητο στην ψώρα, με καθυστερημένη συγκομιδή, επιρρεπές σε όψιμο φούσκωμα των κονδύλων και των φύλλων.
  • Αποθήκευση. Η διατήρηση της ποιότητας των κονδύλων αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή, ειδικά κατά τη συγκομιδή στο τέλος της περιόδου..


Χαρακτηριστικά εμφάνισης:

  • Το φυτό είναι ψηλό (75-85 cm), όρθιο.
  • Οι μίσχοι είναι ισχυροί, το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό.
  • Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, μεγάλα, κυματιστά κατά μήκος της άκρης.
  • Ένας θάμνος δίνει περίπου 10-12 κονδύλους.
  • Το φυτό δεν ανθίζει (δεν έχει χρόνο), αλλά αν συμβεί ανθοφορία, τότε μπορείτε να δείτε κοράλια από κόκκινη-ιώδη απόχρωση.

Μπορείτε να συγκρίνετε την απόδοση και τη μάζα των κονδύλων πατάτας Riviera με άλλες ποικιλίες στον παρακάτω πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΠαραγωγικότητα (kg / ha)Εμπορεύσιμο βάρος των κονδύλων (g)
Λίλιαέως 670100-200
Ομορφο αγόρι169-201 (μέγιστο - 280)90-165
Παλάμηέως 450180-250
Πηκτήέως 55085-135
Καλοφαγάς350-40090-110
Κόκκινη φαντασία260-38090-140
Κύριος των ανοιχτών χώρωνέως 70080-120
Μωβ ομίχλη180-310 (μέγιστο 490)90-160

Μια φωτογραφία

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η τεχνική καλλιέργειας είναι στάνταρ. Πριν φυτέψετε πατάτες αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τον σπόρο.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να το κάνετε αυτό.:

  1. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο δωμάτιο για 5-15 ημέρες, σε θερμοκρασία + 12 ... + 15 μοίρες.
  2. Μια πιο τέλεια μέθοδος είναι η αύξηση της περιόδου βλάστησης κατά 30 έως 60 ημέρες.

    Αυτό προάγει την καλύτερη βλάστηση με ρίζες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι πατάτας πρέπει να αναποδογυριστούν πολλές φορές έτσι ώστε το φως να το χτυπήσει ομοιόμορφα.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε πατάτες σε εκείνες τις περιοχές που θερμαίνονται καλύτερα και στεγνώνουν νωρίτερα από το νερό και απαλλαγείτε από το χιόνι. Ο τόπος όπου θα φυτευτούν οι πατάτες Riviera πρέπει να προστατεύεται από το κρύο.

Η προ-βλάστηση των κονδύλων σας επιτρέπει να κάνετε τις πρώτες βλαστοί. Για σπορά, οι πατάτες πρέπει να επιλέγονται χωρίς ζημιά και κρυοπαγήματα.

Σπουδαίος: για νωρίτερα βλαστάρια είναι απαραίτητο να επιλέξετε στρογγυλές πατάτες με βάρος 30-70 g. Οι μεγάλες πατάτες σπόρου μπορούν να μειώσουν την απόδοση έως και 60%!

Συνιστάται να φυτεύετε πατάτες Riviera σύμφωνα με το σχέδιο 35x90, δηλαδή, η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι 35 cm και μεταξύ των σειρών 90 cm.

Ο σπόρος πρέπει να απλώνεται τα λάχανα προς τα πάνω σε βάθος μικρότερο από ό, τι για άλλες ποικιλίες (5-6 cm).

Ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό για τις πατάτες είναι η ποιότητα διατήρησής του. Στον παρακάτω πίνακα, μπορείτε να συγκρίνετε αυτόν τον δείκτη για διαφορετικές ποικιλίες:

Όνομα ποικιλίαςΔιατηρώντας την ποιότητα
Λαμπέλα98%
Βενέτα87%
Λεμόνι90%
Θάρρος91%
Μότσαρτ92%
Βασίλισσα Άννα92%
Σίφρα94%
Άριελ94%
Τοσκάνη93%
Serpanok94%

Λίπασμα

Το Riviera, όπως και όλες οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας, απαιτεί αρκετές σάλτσες ορυκτών. Συνιστάται η χρήση λιπασμάτων σε υγρή μορφή, τα οποία διεισδύουν εύκολα στο ριζικό σύστημα του φυτού.... Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι δολομίτη, το οποίο πρέπει να εφαρμόζεται σε αναλογία 50 g / m2.

Σχετικά με το πώς και πότε να ταΐζετε πατάτες, πώς να το κάνετε σωστά κατά τη φύτευση, διαβάστε τα ειδικά υλικά του ιστότοπου.

Φροντίδα

Όπως όλες οι ποικιλίες πατάτας, το Riviera πρέπει να χαλαρώσει το έδαφος. Είναι απαραίτητο να εκτελέσετε τη διαδικασία για να απαλλαγείτε από ζιζάνια και να χαλαρώσετε το ανώτερο στρώμα, το οποίο καλύπτεται με κρούστα μετά από βροχές και παρεμβαίνει στην παροχή οξυγόνου του εδάφους.

Η χαλάρωση πραγματοποιείται σε μιάμιση εβδομάδα μετά τη φύτευση, στη συνέχεια μία ακόμη εβδομάδα μετά την πρώτη διαδικασία και η τελική χαλάρωση πραγματοποιείται μετά τους πρώτους βλαστούς. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια γεωργική τεχνική όπως το στρώμα. Οι πατάτες Riviera μπορούν να ποτίζονται περιστασιακά, μετά από ξηρασία.... Εάν ο καιρός οφείλεται σε βροχόπτωση, δεν απαιτείται επιπλέον πότισμα.

Η καλλιέργεια πατατών περιλαμβάνει μια ποικιλία διαφορετικών μεθόδων. Έχουμε προετοιμάσει για εσάς μια σειρά υλικών σχετικά με την ολλανδική τεχνολογία, καθώς και την ανάπτυξη κάτω από άχυρο, σε σακούλες ή βαρέλια.

Επίσης χρήσιμες θα είναι πληροφορίες για την αποθήκευση πατατών, ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για την επιτυχή αποθήκευση του χειμώνα, ποιοι είναι οι όροι και πώς να αποθηκεύετε σωστά τις πατάτες σε κουτιά.

Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης:

Μέσα αργάΜεσαία νωρίςΜεσαία σεζόν
ΔιάνυσμαΆνδρας μελόψωμοΓίγαντας
ΜότσαρτΙστορίαΤοσκάνη
ΣίφραΙλίνσκιΓιανκά
ΔελφίνιΛούγκοβσκιΜωβ ομίχλη
ΓερανόςΣάνταΑνοιχτός
ΡονγκένταΙβάν ντα ΣούραΕπιθυμητό
LasunokΚολόμποΣαντάνα
ΑυγήΠροκήρυξηΤυφώνας
ΚασκόλΝεωτεριστήςΑλβάρα
ΜάγοςΣτέμμαΑεράκι


Δες το βίντεο: Τόφου καγιανάς σε φωλιά πατάτας!!! (Οκτώβριος 2021).