Επίσης

Τα μυστικά της αποθήκευσης σετ κρεμμυδιών το χειμώνα πριν από τη φύτευση και στο έδαφος


Τα κρεμμύδια είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτη και επίμονη... Η καλλιέργεια δεν είναι τόσο δύσκολη όσο η διατήρησή της για φύτευση τον επόμενο χρόνο.

Η διαδικασία αποθήκευσης κρεμμυδιών εγείρει πολλές ερωτήσεις τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς: πώς να φυλάσσετε σετ κρεμμυδιών, πού και σε τι, σε ποια θερμοκρασία και υγρασία.

Η γνώση των απαντήσεων σε αυτές τις ερωτήσεις εγγυάται επιτυχημένη συντήρηση συγκομιδή μέχρι την επόμενη σεζόν.

Στα άρθρα μας, έχουμε ήδη μιλήσει για το χρονικό πλαίσιο για τη συγκομιδή κρεμμυδιών και πράσων και πώς τα αποθηκεύουν σε κελάρια και υπόγεια. Συγκεκριμένα, μίλησαν για τον τρόπο αποθήκευσης πράσων και πράσινων κρεμμυδιών. Αλλά δεν είναι όλες αυτές οι μέθοδοι κατάλληλες για κρεμμύδια σπόρων.

Εκπαίδευση

Η προετοιμασία αποθήκευσης περιλαμβάνει διάφορα στάδια. Πρώτα, συγκομιδή των κρεμμυδιών προτού τα αποθηκεύσετε για το χειμώνα. Συγκομιδή Σεβκά στα τέλη Αυγούστου.

Για να είμαστε σίγουροι για αυτό πλήρης ετοιμότητα, προσέξτε τις κορυφές, θα πρέπει να γίνει κίτρινο. Αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι το κρεμμύδι είναι ώριμο και ήρθε η ώρα να το συγκομίσετε.

Μετά τη συγκομιδή των κρεμμυδιών του ταξινόμηση και ταξινόμηση... Ολόκληρα, υγιή δείγματα χωρίς σήψη επιλέγονται για αποθήκευση για το χειμώνα. Η παραμικρή αποσύνθεση μιας κεφαλής θα έχει ως αποτέλεσμα την καταστροφή ολόκληρης της παρτίδας κρεμμυδιών.

Δεύτερον, το σετ πρέπει να είναι στεγνώσει καλά... Το στέγνωμα των κρεμμυδιών στον ανοιχτό ήλιο δίνει το τέλειο αποτέλεσμα. Επιπλέον, το sevok στεγνώνει κάτω από ένα κουβούκλιο και σε ένα δωμάτιο με εξαιρετικό αερισμό. Για να στεγνώσετε το sevok, χρειάζεστε φως και αέρα, τότε ο φλοιός του θα σκουριάσει και θα στεγνώσει.

Ένας έμπειρος κηπουρός θα μοιραστεί τις συμβουλές του για την αποθήκευση του sevka μαζί σας σε αυτό το βίντεο:

Τρόποι και μέρη

Πώς να διατηρήσετε τα κρεμμύδια μέχρι την άνοιξη; Τα σετ κρεμμυδιών αποθηκεύονται σε κουτιά, δίχτυα, δοχεία, τσάντες, δίσκους και χύμα.

Πρέπει να έχουν κουτιά, δοχεία, τσάντες και δίσκοι για την αποθήκευση του sevka δομή δικτυωτού πλέγματος, σχισμές, τρύπες.

Οι σακούλες αποθηκεύονται μόνο ανοιχτές. Τα δίχτυα κρεμμυδιών χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση κρεμώντας.

Η μαζική αποθήκευση προϋποθέτει τη θέση του σετ στρώμα πάχους 15-20 cm σε ράφια σε κελάρι ή σοφίτα. Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχή αποθήκευση των κρεμμυδιών είναι η συνεχής παροχή αέρα.

Ζεστός

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την αποθήκευση κρεμμυδιών στο σπίτι (διαμέρισμα). Βοηθάει εκείνους τους κηπουρούς που δεν έχουν το δικό τους κελάρι.

Σύμφωνα με τη μέθοδο, τα κρεμμύδια αποθηκεύονται σε κουτιά (δοχεία, τσάντες) στο σπίτι σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.

Η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι υψηλή, διαφορετικά το κρεμμύδι θα αρχίσει να σαπίζει... Δεν είναι απαραίτητο να οργανώσετε ένα χώρο αποθήκευσης για το sevka κοντά σε μια πηγή νερού.

Κρύο

Αποθήκευση κρεμμυδιού στο κελάρι (υπόγειο) ονομάζεται κρύος τρόπος. Αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες διατήρησης κρεμμυδιών καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Μετά την προετοιμασία και την ξήρανση, τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε κάβα σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο και αποθηκεύονται εκεί μέχρι τη φύτευση.

Μερικές φορές σετ κρεμμυδιών φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα... Η αντίστασή του στο κρύο σας επιτρέπει να διαπεράσετε και να ανεβείτε με την έναρξη της πρώτης θερμότητας της άνοιξης. Εάν ο χειμώνας είναι χιονισμένος, οι πιθανότητες επιτυχίας αυτής της μεθόδου αποθήκευσης σετ κρεμμυδιών στο έδαφος αυξάνονται πολλές φορές.

Αυτή η επιλογή είναι καλή επειδή το κρεμμύδι δεν χρειάζεται να διατηρείται όλο το χειμώνα σε κανένα δωμάτιο. Προσγειώνεται στο έδαφος και εκεί περνάει από το κρύο... Αυτό το είδος κατάψυξης κρεμμυδιών είναι μια αποτελεσματική μέθοδος αποθήκευσης.

Θα μάθετε πώς να φυτεύετε το sevok πριν από το χειμώνα παρακολουθώντας το βίντεο:

Μια άλλη επιλογή για την ψυχρή μέθοδο είναι θάψιμο κρεμμυδιών στο έδαφος πριν από την έναρξη του χειμώνα... Η τεχνολογία είναι απλή: το κρεμμύδι τοποθετείται σε κουβά, ο πυθμένας του οποίου είναι προ-καλυμμένος με άφθονο στρώμα πριονιδιού.

Ο κάδος δεν πρέπει να γεμίζει στο χείλος έτσι ώστε το κρεμμύδι δεν "ασφυξία".

Η συγκομιδή καλύπτεται από πάνω με το ίδιο στρώμα πριονιδιού.

Στη συνέχεια, έβαλαν ένα καπάκι στον κάδο και το έθαψαν κάτω από το έδαφος σε τέτοιο βάθος που η γη καλύπτει το καπάκι του κάδου για περίπου 15-18 εκατοστά.

Πριν από τη φύτευση, τα φυτά αφαιρούνται φρέσκα και ζουμερά.

Στο σπίτι, είναι απίθανο να είναι δυνατή η συντήρηση των σετ με κρύο τρόπο.

Ανεξάρτητα από την επιλογή της μεθόδου αποθήκευσης, το κύριο πράγμα είναι ότι στον χώρο στον οποίο βρίσκεται το τόξο, δεν υπήρχε στάσιμος αέρας και υψηλή υγρασία... Αυτοί οι δύο παράγοντες δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για να ξεκινήσει η αποσύνθεση.

Εξοικονόμηση θερμοκρασίας και χρόνου

Πότε κρύο μέθοδος, η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι μείον 3 ° С. Πότε ζεστός - από + 17 έως + 24 ° С σε σχετική υγρασία 65-72%.

Εάν ακολουθηθούν σωστά όλες οι συστάσεις, η διάρκεια ζωής μπορεί να είναι από τη στιγμή της συλλογής έως τη στιγμή της φύτευσης, με έναν κύκλο ενός χειμώνα.

Προκειμένου να αποφευχθεί η αλλοίωση του κρεμμυδιού με μια μέθοδο ψύξης, αφού το αφαιρέσετε από ένα δροσερό μέρος, πρέπει να έχετε χρόνο για να το φυτέψετε το αργότερο 10 ημέρες... Διαφορετικά, η αλλαγή της θερμοκρασίας θα κάνει το τέχνασμα και το κρεμμύδι θα επιδεινωθεί.

Πώς να διατηρήσετε ένα κρεμμύδι δενδρυλλίων μέχρι την άνοιξη; Μπορείτε να μάθετε πώς μπορείτε να βαθμονομήσετε και να αποθηκεύσετε ένα σύνολο από το βίντεο:

Πρώτες βοήθειες για το αρχικό στάδιο της αποσύνθεσης

Προς την πρόληψη ασθενειών και φθοράς τα κρεμμύδια, αρκεί να ακολουθήσετε απλώς όλες τις συστάσεις: σωστή προετοιμασία, θερμοκρασία, υγρασία, κυκλοφορία καθαρού αέρα, κατάλληλο δοχείο και θέση αποθήκευσης.

Τι να κάνετε εάν το κρεμμύδι άρχισε να σαπίζει; Έχει χαθεί η συγκομιδή και έχουν χαθεί όλες οι προσπάθειες; Φυσικά, υπάρχει και μια διέξοδος από αυτήν την κατάσταση.

Μερικώς σάπια ή άρρωστα κρεμμύδια μπορείτε να προσπαθήσετε να αποθηκεύσετε... Για αυτό, αφαιρείται ένα στρώμα φλοιού στο σημείο της μόλυνσης. Το κρεμμύδι μπορεί να δοκιμαστεί "Γδύσιμο" εντελώς... Κατά τη διαδικασία τοποθέτησης, θα καλυφθεί και πάλι με υγιείς φλοιούς και θα καταστεί κατάλληλος για περαιτέρω φύτευση.

Έτσι, η αποθήκευση του sevka είναι μια ολόκληρη επιστήμη. Εγγυάται μόνο τη συμμόρφωση με όλους τους όρους και προϋποθέσεις επιτυχημένη συντήρηση συγκομιδή και προστασία από ζημιές.

Τα κρεμμύδια είναι ένα μοναδικό φυτό, όπως ταπεινός σε ανάπτυξη και φροντίδα, και τόσο απαλό κατά την αποθήκευση.

Αυτός, όπως όλα τα έμβια όντα, χρειάζεται προστασία και φροντίδα. Ωστόσο, με σωστό χειρισμό, αποθήκευση και φύτευση, κρεμμύδια θα δώσει μια νέα συγκομιδή, που θα σας ευχαριστήσει με την αφθονία του.


Δες το βίντεο: 2 ΤΕΛΕΙΟΙ τρόποι να φυτέψετε χλωρό κρεμμύδι. #ταμυστικατησγης (Σεπτέμβριος 2021).