Επίσης

Ομορφιά και εκλεπτυσμένη γεύση: ποικιλίες ντομάτας Κίτρινα, Πορτοκαλί και Μαύρα παγάκια


Υγιείς, νόστιμες και ποικίλες ντομάτες καλλιεργούνται από κηπουρούς. Σήμερα, δεν κυριαρχούν οι συνηθισμένες ποικιλίες τομάτας στο τραπέζι - στρογγυλές και κόκκινες, αλλά μαύροι, κίτρινοι, πορτοκαλιοί και ακόμη και μοβ καρποί με τα πιο διαφορετικά σχήματα.

Κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του ευεργετικές ιδιότητες - η ποικιλία των χρωμάτων οφείλεται σε διαφορετικές ουσίες που περιέχονται στις ντομάτες και καθένας από αυτούς φέρει το δικό του σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών απαραίτητων για το σώμα μας.

Ντομάτες παγακιών: περιγραφή ποικιλίας

Όνομα ποικιλίαςΠαγάκι μαύρο, κίτρινο, πορτοκαλί
γενική περιγραφήΑπροσδιόριστη ποικιλία μεσαίας περιόδου
ΔημιουργόςΟυκρανία
Περίοδος ωρίμανσης90-110 ημέρες
Η μορφήΑπλώνεται με ένα στόμιο
ΧρώμαΜαύρο, κίτρινο, πορτοκαλί
Μέσο βάρος ντομάταςΤα μαύρα φρούτα ζυγίζουν 80-100 g, κίτρινο - 150-180, πορτοκαλί από 100 έως 200 g
ΕφαρμογήΠαγκόσμιος
Απόδοση ποικιλίαςέως 10 κιλά ανά θάμνο
Αυξανόμενα χαρακτηριστικάΠρότυπη γεωργική τεχνολογία
Αντοχή στις ασθένειεςΑνθεκτικό στις ασθένειες

Μαύρο παγάκι.

Είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία με καλές αποδόσεις και φρούτα με εξαιρετική γεύση. Ανήκει στον απροσδιόριστο τύπο, ο θάμνος μεγαλώνει έως 2 μ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 90 έως 110 ημέρες.

Αναπτύσσεται εξίσου καλά σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από ένα εξώφυλλο. Σχηματίζει βούρτσες μετά από 9 φύλλα και στη συνέχεια μπορεί να τα σχηματίσει ακόμη και μετά από 1 φύλλο. Η βούρτσα φέρει 6-9 μεσαίου μεγέθους φρούτα. Είναι απαραίτητο να σχηματιστούν 3-4 μίσχοι.

Η ντομάτα ανέχεται καλά τις κακές καιρικές συνθήκες και είναι ανθεκτική στις ασθένειες.

Τα υβρίδια με το ίδιο όνομα είναι "Yellow Icicle" και "Orange Icicle". Στην πραγματικότητα, οι ντομάτες αυτού του σχήματος μπορούν επίσης να είναι ροζ, κρέμες και κόκκινες.

Το "Black Icicle" εκτράφηκε από έναν ουκρανικό κτηνοτρόφο. Δεν υπάρχει ποικιλία με αυτό το όνομα στο ρωσικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής.

Κίτρινο παγάκι.

Μια απροσδιόριστη ποικιλία που δίνει έναν θάμνο Λιάνα έως 3 μ. Αυτή είναι μια ντομάτα θερμοκηπίου, αν και μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος. Στο θερμοκήπιο, επιτρέπεται να αναπτυχθεί, και στο ανοιχτό πεδίο, πιέζεται για να σταματήσει την ανάπτυξη κατά περίπου 1,7 m.

Σχηματίζει βούρτσες μετά από 9 φύλλα και μετά 2-3. Έως 10 φρούτα ανά συστάδα. Στο θερμοκήπιο, η ντομάτα μπορεί να αποφέρει καρπούς έως τα τέλη Οκτωβρίου. Μέχρι τη στιγμή της ωρίμανσης, ανήκει στη μέση αργά, η καλλιεργητική περίοδος είναι 120 ημέρες. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας.

Παγάκι πορτοκαλί.

Μεσαία πρώιμη ποικιλία ντομάτας υψηλής απόδοσης. Αναπτύσσεται εξίσου καλά στο θερμοκήπιο και στον ανοιχτό χώρο.

Απροσδιόριστη ντομάτα με ύψος θάμνου άνω των 2 μ. Είναι απαραίτητο να σχηματιστούν 2-3 μίσχοι. Στη βούρτσα αναπτύσσονται έως και 15 φρούτα.

Διαφέρει σε μακροχρόνια καρποφορία και καλό βάρος φρούτων - από 100 έως 200 γραμμάρια. Το Orange Icicle οφείλει την ύπαρξή του στους Ρώσους κτηνοτρόφους. Έχει αυξημένη αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες.

Περιγραφή των φρούτων

Οι ποικιλίες παγακιών έχουν σχήμα επιμήκους κρέμας με μικρή άκρη. Το χρώμα των φρούτων είναι καφέ, φωτεινό κίτρινο και πορτοκαλί. Όλα έχουν μια πλούσια γλυκιά γεύση επιδόρπιο. Χάρη σε αυτήν τη γεύση, το "Black Icicle" απολαμβάνει μεγάλη αγάπη για τους σεφ ακριβών εστιατορίων και έχει μεγάλες εμπορικές δυνατότητες.

Τα μαύρα φρούτα ζυγίζουν 80-100 g, κίτρινο - 150-180, πορτοκαλί από 100 έως 200 g. Και οι τρεις ποικιλίες διακρίνονται από το κρέας τους, το μικρό μέγεθος του θαλάμου και ανέχονται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Το πλεονέκτημα είναι το ομοιόμορφο μέγεθος φρούτων, που τα καθιστά ιδανικά για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Μπορείτε να συγκρίνετε το βάρος της ποικιλίας με άλλα στον παρακάτω πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΒάρος φρούτων
Λαμπραντόρ80-150 γραμμάρια
Ρίο Γκράντε100-115 γραμμάρια
Λεόπολντ80-100 γραμμάρια
Πορτοκαλί Ρωσικά 117280 γραμμάρια
Πρόεδρος 2300 γραμμάρια
Αγριο τριαντάφυλλο300-350 γραμμάρια
Γιαμάλ110-115 γραμμάρια
Καίτη120-130 γραμμάρια
Το κουδούνι τσάρωνέως 800 γραμμάρια
Χρυσή καρδιά100-200 γραμμάρια

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Δεδομένου ότι και οι τρεις ποικιλίες είναι απροσδιόριστες, η καλλιέργεια και η φροντίδα είναι σχεδόν ίδια. Τα "Icicles" είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή κάτω από την ταινία, και στη μεσαία λωρίδα και στο νότο - στο ανοιχτό πεδίο. Η απόδοση των ποικιλιών είναι έως και 10 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο. Ο όρος για τη φύτευση σπόρων είναι τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου, φύτευση στο έδαφος τον Μάιο. Συγκομιδή από τον Ιούλιο έως τα τέλη Οκτωβρίου.

  • Οι θάμνοι όλων των ποικιλιών απαιτούν δέσιμο και τσίμπημα.
  • Όταν σχηματίζονται σε 1 στέλεχος, όλα τα βήματα αφαιρούνται, σε δύο - αφαιρούν όλα εκτός από ένα, το οποίο μεγαλώνει σε ένα δεύτερο πλήρες στέλεχος. Κατά συνέπεια, ένας θάμνος σχηματίζεται επίσης σε 3-4 στελέχη. Εάν δεν αφαιρέσετε τα σκαμπό, ο θάμνος θα περάσει στην πράσινη μάζα και τα φρούτα συνθλίβονται εντελώς.
  • Το τσίμπημα πρέπει να γίνεται τακτικά, καθώς τα θετρίνια σχηματίζονται συνεχώς.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε εργαλείο για την αφαίρεση των υπερβολικών βλαστών · είναι καλύτερο να το κάνετε με τα χέρια σας, βεβαιωθείτε ότι ο χυμός φυτού δεν πέφτει πάνω τους.

Μπορείτε να συγκρίνετε την απόδοση της ποικιλίας με άλλα στον πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΑπόδοση παραγωγής
Αδιαχώριστες καρδιές14-16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Καρπούζι4,6-8 kg ανά τετραγωνικό μέτρο
Ιαπωνικό καβούρι5-7 κιλά ανά θάμνο
Ζάχαρη σε σκόνη6-12 κιλά ανά θάμνο
Ροζ μέλι6 κιλά ανά θάμνο
Εξαιρετικά ώριμο5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Αίνιγμα20-22 kg ανά τετραγωνικό μέτρο
Θαύμα της γης12-20 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Κρέμα μελιού4 κιλά τ.μ.
Κόκκινος θόλος17 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Βασιλιάς των πρώτων10-12 κιλά τ.μ.

Ασθένειες και παράσιτα

Και οι τρεις ποικιλίες "Icicles" - μαύρο, κίτρινο και πορτοκαλί - είναι ανθεκτικές σε διάφορα σήψη, και το κίτρινο έχει αυξημένη αντίσταση στην όψιμη καταστροφή. Σε περίπτωση μυκητιακών παθήσεων, οι προσβεβλημένοι καρποί απομακρύνονται πρώτα και μετά εφαρμόζονται μυκητοκτόνα. Σε περίπτωση ιογενών ασθενειών, είναι φθηνότερο και πιο αποτελεσματικό να αφαιρέσετε και να κάψετε ένα μόνο ασθενές φυτό. Σοβαρά μέτρα με τη χρήση ειδικών φαρμάκων πρέπει να λαμβάνονται εάν επηρεάζεται το μεγαλύτερο μέρος ή το σύνολο της φυτείας.

Τα φρούτα όλων των ποικιλιών είναι εξαιρετικά για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως. Είναι ιδιαίτερα καλά για φρέσκια κατανάλωση λόγω της ασυνήθιστης γεύσης τους. Από το "Orange Icicle" είναι ένα υπέροχο, ασυνήθιστο έγχρωμο κέτσαπ. Όλες οι ποιότητες είναι κατάλληλες για όλους τους τύπους τεμαχίων εργασίας.

Πρώιμο ώριμοΜέσα αργάΜεσαία νωρίς
Μαργαριτάρι κήπουχρυσό ψάριEm Champion
ΤυφώναςΘαύμα σμέουρωνΣουλτάνος
Κόκκινο κόκκινοΘαύμα της αγοράςΟκνηρό όνειρο
Volgograd PinkΝτε Μπαράο ΜαύροΝέο προϊόν της Υπερδνειστερίας
ΈλεναΝτε Μπαράο ΠορτοκαλίΓίγαντας κόκκινο
Μάιος αυξήθηκεΝτε Μπαράο ΡεντΡωσική ψυχή
Σούπερ βραβείοΜέλι πυροτεχνήματαΠούλκα


Δες το βίντεο: Φύτεμα ντoμάτας u0026 περιποίηση 2019 (Αύγουστος 2021).