Επίσης

Το μπαχαρικό στο σπίτι σας είναι πάντα διαθέσιμο: πώς να καλλιεργείτε πιπεριές τσίλι στο σπίτι


Το τσίλι είναι ένα ζεστό, αρωματικό φρούτο που βρίσκεται σε πολλά πιάτα.

Για να το έχετε πάντα φρέσκο ​​στο χέρι, είναι πολύ πιθανό να μεγαλώσετε πιπεριές τσίλι στο περβάζι.

Εξετάστε λοιπόν όλες τις αποχρώσεις του πώς να καλλιεργείτε πιπεριές τσίλι στο σπίτι.

Επιλέγοντας μια ποικιλία

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στο σπίτι:

  • Νησί του θησαυρού;
  • Καταπιεί;
  • ΓΛΥΚΕΣ μου;
  • Πρωτότοκος;
  • Πρωτότοκος της Σιβηρίας;
  • Αφεντικό πιπέρι.

Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι μικρά φύλλα, και ως εκ τούτου αισθάνονται υπέροχα όταν μεγαλώνουν σε ένα περβάζι, όπου, σε αντίθεση με τον ανοιχτό αέρα, υπάρχει λίγο φως του ήλιου.

Επιπλέον, οι αναφερόμενες ποικιλίες αυτο-γονιμοποιούνται, που σημαίνει ότι μπορούν να σχηματίσουν φρούτα στο δωμάτιο.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί επεξεργασία σπόρων διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή διεγερτικά ανάπτυξης... Οι σπόροι βυθίζονται στο διάλυμα για 20 λεπτά και στη συνέχεια το νερό αποστραγγίζεται μέσω ενός λεπτού κόσκινου.

Η σπορά του παρασκευασμένου υλικού δεν συνιστάται αμέσως.

  1. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και αφέθηκε να βλαστήσει για μια εβδομάδα σε ένα ζεστό μέρος.
  2. Το ύφασμα πρέπει να διαβρέχεται περιοδικά.για να αποφευχθεί η ξήρανση των σπόρων.
  3. Μόλις οι σπόροι δείχνουν βλαστάρια, η σπορά πραγματοποιείται.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Μην ξετυλίγετε το πανί για να ελέγξετε την κατάσταση των σπόρων. Νωρίτερα από 6-7 ημέρες, οι σπόροι δεν θα εκκολαφθούν, αλλά θα κρυώσουν όταν ανοίξουν.

Απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους

Για τη σπορά τσίλι, παρασκευάζεται ένα μείγμα άργιλοι, άμμος και μαυρόχωμα (1Χ1Χ2). Το καλά αναμεμιγμένο μείγμα υγραίνεται με νερό.

Όταν χρησιμοποιείτε έτοιμο χώμα, πρέπει να διατηρείται στο δωμάτιο για μερικές ημέρες για να εμπλουτιστεί με οξυγόνο και να ζεσταθεί.

Οι προσφορές θα κάνουν. χώμα για πιπεριές και ντομάτες.

ΠΡΟΣΟΧΗ. Για την απολύμανση, συνιστάται να χυθεί οποιοδήποτε χώμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Πώς να φυτέψετε πιπεριές τσίλι από σπόρους στο σπίτι

  1. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε φαρδιά ρηχά δοχεία. σε απόσταση 5 cm σε μια ΣΕΙΡΑ.
  2. Οι σπόροι απλώνονται στην επιφάνεια και μετά πασπαλίζονται ένα μικρό στρώμα εδάφους (0,5-1 εκατοστά).
  3. Από ψηλά, οι καλλιέργειες υγραίνονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
  4. Τα κουτιά σπόρων καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί για τη δημιουργία συνθηκών θερμοκηπίου. Για τη βλάστηση των σπόρων χρειάζεστε θερμοκρασία 22-25 βαθμούς.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Κατά τη βλάστηση, βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτουν άμεσες ακτίνες στην επιφάνεια, διαφορετικά θα δημιουργηθεί φαινόμενο θερμοκηπίου μέσα στο κουτί και οι σπόροι θα συγκολληθούν.

Θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί σε 10-15 ημέρες... Η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως και η θερμοκρασία του αέρα κάτω από 18 μοίρες για πολλές μέρες.

Φροντίδα σποροφύτων

Οι θερινές ώρες για τα λάχανα πιπεριού πρέπει να είναι όχι λιγότερο από 12 ώρες... Επομένως, κατά τη διάρκεια της χειμερινής καλλιέργειας, είναι απαραίτητος ο φωτισμός με ειδικούς λαμπτήρες φυτό ή φθορισμού.

Τα κουτιά τοποθετούνται σε φως αλλά δεν έπληξε τον ήλιο, ένα μέρος.

Στη φάση δύο ή τριών αληθινών φύλλων, το πιπέρι είναι απαραίτητο ξεδιπλώστε σε απόσταση 10-12 cm... Κατά την κατάδυση τσιμπήστε από την κύρια ρίζα κατά ένα τέταρτο... Αυτή η τεχνική βοηθά στη δημιουργία μιας ισχυρής ρίζας μάζας κάθε φυτού.

Επιλογή πιπεριού πριν από το σχηματισμό δύο αληθινών φύλλων δεν συνιστάται, γιατί αυτή τη στιγμή τα λάχανα δεν είναι ακόμη σε θέση να αντέξουν τη μεταμόσχευση.

Είναι επίσης αδύνατο να καθυστερήσετε με μια επιλογή., επειδή από την έλλειψη φωτισμού, τα φυτά θα τεντωθούν και θα εξασθενίσουν.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Κατά την κατάδυση, μην βάλετε τα λάχανα πιπεριού κάτω από το επίπεδο που ήταν κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Σε αντίθεση με τις ντομάτες, ο μίσχος του πιπεριού δεν σχηματίζει πλευρικές ρίζες, και όταν βαθαίνουν, οι ρίζες θα υποφέρουν από έλλειψη αέρα.

Πρέπει να κανονίσετε τα σπορόφυτα τσίλι νοτιοανατολικός άνεμος ή παράθυρα νοτιοδυτικάΈτσι μπορείτε να διασφαλίσετε τον βέλτιστο φωτισμό για το πιπέρι. Η έλλειψη φωτισμού μπορεί να κριθεί από το χρώμα των φύλλων. Εάν είναι σκούρο πράσινο, τότε ο ήλιος είναι αρκετός για το πιπέρι. Η έλλειψη φωτός σηματοδοτείται από ξεθωριασμένα, ελαφριά φύλλα.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Εάν τα λάχανα αρχίσουν ξαφνικά να χάνουν φύλλωμα, μετακινήστε τα κουτιά σε ένα φωτεινότερο μέρος ή κανονίστε έναν οπίσθιο φωτισμό. Οι μπλε-ιώδεις λαμπτήρες εγκαθίστανται σε ύψος 25-30 cm πάνω από το στέμμα των φυτών.

Το πιπέρι πρέπει να ποτίζεται διαχωρισμένο νερό με θερμοκρασία 22-23 βαθμούς... Κατά το πότισμα Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση του εδάφους, από αυτό το φυτό θα αρρωστήσει με ένα μαύρο πόδι.

Εάν η υγρασία του αέρα στο δωμάτιο είναι μικρότερη από 50%, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τα φύλλα με ζεστό νερό.

Μεταφορά πιπεριών σε γλάστρες

Όταν τα φυτά φτάνουν σε ύψος 10-15 cm, τα φυτά τοποθετούνται σε ξεχωριστές γλάστρες για καλλιέργεια και συγκομιδή. Κάθε δείγμα φυτεύεται σε ξεχωριστή γλάστρα.

ΑΝΑΦΟΡΑ. Τα λάχανα μπορούν να φυτευτούν σε ξεχωριστές γλάστρες κατά την πρώτη επιλογή.

Τα πιο κατάλληλα πιάτα είναι πλαστικά δοχεία που είναι αρκετά φαρδιά, αλλά όχι πολύ βαθιά. Δεν συνιστάται η χρήση κεραμικών, καθώς το έδαφος σε ένα τέτοιο δοχείο θα στεγνώσει πολύ γρήγορα.

  1. Στο κάτω μέρος, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης τουλάχιστον 3 cm.
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα γλάστρου στο δοχείο.
  3. Οι βλαστοί φυτεύονται στο ίδιο επίπεδο όπως όταν καλλιεργούν φυτά, χωρίς να εμβαθύνουν το στέλεχος.
  4. Κάθε βλαστάρι με ένα κομμάτι γης τοποθετείται σε μια κοιλότητα που προετοιμάζεται στο έδαφος και πασπαλίζεται με χώμα.
  5. Μετά τη φύτευση, το έδαφος γύρω από το στέλεχος συνθλίβεται και ποτίζεται καλά.
  6. Το επόμενο πότισμα μετά τη φύτευση πραγματοποιείται το νωρίτερο 7 ημέρες αργότερα, όταν οι ρίζες αρχίζουν να ριζώνουν.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Πριν από τη ριζοβολία, μην υγράνετε υπερβολικά το έδαφος, από αυτό το ριζικό σύστημα, το οποίο δεν είναι ακόμη σε θέση να απορροφήσει νερό, θα αρχίσει να σαπίζει.

Σχηματισμός και επικονίαση του θάμνου

Τελική ριζοβολία και έναρξη ανάπτυξης θάμνων ξεκινά σε 15-20 ημέρες... Αυτή τη στιγμή, το πιπέρι θα αρχίσει να σχηματίζει ενεργά νέους βλαστούς. Δεν απαιτείται βοσκή πιπεριού στο περβάζι.

Τα φρούτα του είναι μικρά και ο θάμνος έχει αρκετή δύναμη για να τους μεγαλώσει. Δεν χρειάζεται επίσης να τοποθετήσετε στηρίγματα, ο μίσχος του πιπεριού είναι αρκετά ισχυρός για να υποστηρίξει πολλά φρούτα.

Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται λουλούδια στους θάμνους, τα κλαδιά πρέπει να ανακινούνται ελαφρώς για επικονίαση μπουμπουκιών. Καθημερινά γυρίστε τους θάμνους από την άλλη πλευρά στο παράθυρο για ομοιόμορφη ανάπτυξη.

Εάν δεν γίνει αυτό, οι βλαστοί θα τεντωθούν προς το φως και ο θάμνος θα αρχίσει να κλίνει προς τη μία πλευρά.

Κανόνες διατροφής

Οι καρποφόρες καλλιέργειες απαιτούν το θρεπτικό περιεχόμενο κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, οπότε οι πιπεριές πρέπει να τρέφονται τακτικά. Κάθε 2-3 ποτίστε το χώμα για εβδομάδες με ένα γενικό λίπασμα για λαχανικά ή ένα ειδικό λίπασμα για πιπεριές και ντομάτες.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τη σίτιση ενός μείγματος με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, τα φυτά από αυτό θα αυξήσουν τη μάζα των φύλλων εις βάρος της καρποφορίας.

Πιπεριές τσίλι

Μόλις το πιπέρι αρχίσει να σχηματίζει φρούτα. Οι θάμνοι, καλυμμένοι με λουλούδια και φρούτα ταυτόχρονα, αποκτούν ένα ειδικό διακοσμητικό εφέ. Κατά τη σπορά το χειμώνα, το πρώτο οι πιπεριές εμφανίζονται τον Μάιο - Ιούνιο... Ανάλογα με την ποικιλία, έχουν το κόκκινο, κίτρινος ή πράσινο χρώμα.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Φροντίστε να επιλέξετε και να στεγνώσετε μερικά από τα πιο όμορφα δείγματα για να πάρετε σπόρους για την επόμενη σεζόν.

Η καλλιέργεια τσίλι σε εσωτερικούς χώρους δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια. Δώστε του λίγη προσοχή και θα σας ενθουσιάσει με αιχμηρά, αρωματικά φρούτα.

Χρήσιμα υλικά

Διαβάστε άλλα άρθρα σχετικά με τα σπορόφυτα πιπεριού:

  • Σωστή καλλιέργεια από σπόρους και πρέπει να εμποτιστούν πριν από τη σπορά;
  • Πώς να καλλιεργήσετε μαύρο πιπέρι, πικρό ή γλυκό στο σπίτι;
  • Τι είναι τα διεγερτικά ανάπτυξης και πώς να τα χρησιμοποιήσετε;
  • Οι κύριοι λόγοι για τους οποίους τα φύλλα των βλαστών κυρτώνουν, τα δενδρύλλια πέφτουν ή τεντώνονται και επίσης γιατί οι βλαστοί πεθαίνουν;
  • Ημερομηνίες φύτευσης στις περιοχές της Ρωσίας και οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την περιοχή της Μόσχας.
  • Μάθετε συνταγές για λιπάσματα με μαγιά.
  • Μάθετε τους κανόνες για τη φύτευση κουδουνιών και καυτών πιπεριών, καθώς και πώς να βουτήξετε γλυκά;

Εν κατακλείδι, σας παρουσιάζουμε ένα βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια τσίλι στο σπίτι:


Δες το βίντεο: ΚΛΆΔΕΜΑ ΤΗΣ ΠΙΠΕΡΙΆΣ. (Ιούλιος 2021).