Επίσης

Καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπιο: γιατί δεν αποδίδει καρπούς; Οι λεπτότητες της τεχνολογίας ποτίσματος και σίτισης


Για πολλά χρόνια τα σταφύλια παραμένουν σύμβολο γονιμότητας, μια πηγή χρήσιμων βιταμινών και τις καλύτερες πρώτες ύλες για την παραγωγή κρασιών.

Ο ιδιοκτήτης του αμπελώνα δεν θα χάσει, ειδικά εάν φροντίζει σωστά τη μελλοντική συγκομιδή. Στην περιοχή μας σταφύλια αυξάνονται προοπτικά ως κουλτούρα θερμοκηπίου, η οποία προκαλεί μια σύντομη καλοκαιρινή περίοδο, μια πρώιμη έναρξη κρύου καιρού και συχνούς παγετούς της άνοιξης.

Πλεονεκτήματα της ανάπτυξης σε ένα θερμοκήπιο

Η καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπιο έχει σημασία τόσο για την κεντρική ζώνη της Ρωσίας όσο και για τις νότιες περιοχές. Στην πρώτη περίπτωση ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν, που απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε συνθήκες ανοιχτού χωραφιού, και στο νότο μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή μούρων πολύ νωρίτερα από την καθορισμένη ημερομηνία. Εκτός:

  • Η ανάπτυξη σε συνθήκες θερμοκηπίου σάς επιτρέπει να προστατεύετε το φυτό από τις δυσκολίες της φύσης (βροχή, άνεμος, ομίχλη, αλλαγές θερμοκρασίας).
  • Είναι πολύ πιο βολικό να φροντίζετε, ειδικά την άνοιξη και το φθινόπωρο.
  • άρωμα η ποιότητα των μούρων δεν είναι χειρότερη αυτά που ωριμάζουν σε φυτά στο ανοιχτό χωράφι.
  • τα μούρα σπάνε λιγότερο, καθώς προστατεύονται από σταγόνες βροχής.
  • Το καταφύγιο σάς επιτρέπει να προστατεύετε από έντομα και πουλιά, καθώς και από πολλές ασθένειες και παράσιτα. Ο αριθμός των χημικών θεραπειών κατά του ωιδίου, του οιδίου μειώνεται.
  • δίπλα στα σταφύλια Μπορείτε να φυτέψετε άλλες καλλιέργειες στο διάδρομο: φράουλες, ραπανάκια, γογγύλια, βότανα (μαϊντανός, κρεμμύδια, άνηθος, βασιλικός).
  • μερικές φορές οι κηπουροί στο ίδιο δωμάτιο καλλιεργώ τουλίπες και άλλα βολβοειδή λουλούδια για περαιτέρω πώληση.

Επιλογή ποικιλιών

Μπορούν να καλλιεργηθούν διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η εμπειρία των αμπελουργών δείχνει ότι οι πιο επιτυχημένες μεταξύ τους είναι επιτραπέζιες ποικιλίες με πρώιμη ή πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης:

Η Βουλγαρία ανθεκτική (Βασίλισσα του Παρισιού) είναι ένα πορτοκαλί κίτρινο σταφύλι. Διαφέρει σε υψηλή αντοχή σε ασθένειες, δεν απαιτεί χημική επικονίαση, αποδίδει καλά φρούτα.

Τραγούδι (Λευκό θαύμα) - πολύ πρώιμη ωρίμανση. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζάχαρη, κιτρινοπράσινο χρώμα.

Λαούρα - δίνει υψηλές αποδόσεις, διακρίνεται από μεγάλες τσαμπιά και ζουμερά μούρα. Με καλή φροντίδα, η μάζα των επιμέρους τσαμπιών μπορεί να φτάσει τα 2-2,4 κιλά.

Διαφανής - μια καλή ποικιλία για φαγητό, προετοιμασία σπιτικών γευμάτων και ποτών. Τα μούρα ωριμάζουν, ζάχαρη και αρωματικά.

Εκτός από τα αναφερόμενα είδη, μπορείτε να επιλέξετε: Arcadia, Early Northern, Russian Korinka, Moscow Stable, Michurinsky και άλλα.

Μερικοί καλλιεργητές αποκτούν δενδρύλλια διαφορετικών περιόδων απόσταξης, που σας επιτρέπει να συγκομίζετε καθ 'όλη τη ζεστή περίοδο από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου. Μπορείτε να συνδυάσετε πρώιμες ποικιλίες με μεταγενέστερες.

σημειώστε ότι δεν ταιριάζει κάθε ποικιλία για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, για παράδειγμα, οι Dekabrskiy και Vostorg αποδίδουν καλύτερα φρούτα σε συνθήκες ανοιχτού χωραφιού.

Απαιτήσεις θερμοκηπίου

Πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια σε θερμοκήπιο; Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε αμπέλια που χρειάζεστε επιλέξτε και εξοπλίστε σωστά το δωμάτιο.

  • οι τοξωτές κατασκευές θεωρούνται οι πιο επιτυχημένες. Αυτά επιλέγονται συχνά για την καλλιέργεια λουλουδιών.
  • το ύψος του θερμοκηπίου πρέπει να είναι από δυόμισι έως τρία μέτρα. Η συνολική έκταση επιλέγεται με βάση τους στόχους της καλλιέργειας. Για να τρώτε μούρα και σπιτικά παρασκευάσματα ένα μικρό δωμάτιο είναι κατάλληλο, και προς πώληση, η έκτασή του μπορεί να είναι μεγαλύτερη από 20-30 τετραγωνικά μέτρα.

Μπορείτε να μάθετε στον ιστότοπό μας πώς να κατασκευάσετε και να ενισχύσετε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, πώς να φτιάξετε μια τοξωτή, μονή κλίση (τοίχο), από πλαίσια παραθύρων ή να επιλέξετε ένα έτοιμο θερμοκήπιο, καθώς και πώς να τοποθετήσετε σωστά ένα κτίριο μία ιστοσελίδα.

Τύποι θερμοκηπίων για σταφύλια:

  1. Ταινία - ταιριάζει ως εποχιακό καταφύγιο... Σας επιτρέπουν να προστατεύσετε το φυτό από τις παραμορφώσεις της φύσης, να υποστηρίξετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του και να πάρετε μια καλύτερη συγκομιδή.
  2. Πολυανθρακικό καταφύγιο - κατάλληλο για εκτός εποχής (όλο το χρόνο) χρήση. Είναι εξοπλισμένα με δομή στήριξης και ειδικούς αεραγωγούς.

Σε εξειδικευμένα καταστήματα, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία σχεδίων που μπορούν να αγοραστούν από τον ιστότοπο. Σε κάθε σχέδιο επισυνάπτονται λεπτομερείς οδηγίες συναρμολόγησης και χρησιμοποιήστε. Ορισμένες εταιρείες προσφέρουν ακόμη και υπηρεσίες συναρμολόγησης για ένα τέτοιο δωμάτιο.

Αυτό αυξάνει το κόστος μετρητών σας, αλλά ελαχιστοποιεί την ταλαιπωρία και το χρόνο που σπαταλάτε. Πολλοί κηπουροί προτιμούν να κάνουν τέτοια σχέδια. ανεξάρτητα από αυτοσχέδια μέσα, επειδή εξοικονομεί χρήματα από το κόστος κατά 4-5 φορές.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Δώστε προσοχή στις προπαρασκευαστικές εργασίες που πρέπει να γίνει πριν από την αποβίβαση φυτά:

  1. Το αμπέλι μπορεί να βρίσκεται τόσο εντός όσο και εκτός της δομής. Σε αυτήν την περίπτωση, το κύριο στέλεχος του φυτού πρέπει αναγκαστικά να εισέλθει στην κλειστή ζώνη, επομένως, δημιουργείται μια τρύπα στο κάτω μέρος του τοίχου.
  2. Προετοιμάστε το χώμα. Για ανάπτυξη κατάλληλο γόνιμο, χαλαρό, ελαφρύ μείγμα εδάφους, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί από γη, άμμο, αργαλειό, τύρφη, θρυμματισμένη κιμωλία (με ρυθμό 90 γραμμάρια για κάθε δευτερόλεπτο κάδο 10 λίτρων εδάφους) και ορυκτά λιπάσματα.

    Προκειμένου το φυτό να αναπτύξει ισχυρές βαθιές ρίζες, συνιστάται η έκχυση του μείγματος σε μια προετοιμασμένη βαθιά τάφρο.

  3. Λάβετε υπόψη ότι η θερμοκρασία του εδάφους σε εσωτερικούς χώρους πρέπει να είναι πιο ζεστή από το εξωτερικό. Η βέλτιστη θερμοκρασία μπορεί να επιτευχθεί με τεχνητή θέρμανση.
  4. Για την προστασία του φυτού από εσωτερικά ηλιακά εγκαύματα τέντωμα του συστήματος καλωδίων στήριξης (σε οριζόντια θέση) σε διαστήματα 20-30 cm. Το άνω σύρμα τοποθετείται 35-40 cm κάτω από την κορυφογραμμή και τουλάχιστον 35 cm από το γυαλί.
  5. Φροντίστε να παρέχετε καλή αποστράγγιση. Εάν όχι, τοποθετήστε επιπλέον σωλήνες.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η τεχνολογία για την καλλιέργεια σταφυλιών σε ένα θερμοκήπιο περιλαμβάνει έναν αριθμό κανόνων:

  • νέοι θάμνοι αρχίζουν να φυτεύονται στο τέλος του χειμώνα.
  • Το σχέδιο φύτευσης σταφυλιών στο θερμοκήπιο έχει ως εξής: σκάβεται βαθιά και φαρδιά τρύπα για φύτευση (τουλάχιστον 35-40 cm). Στο κάτω μέρος της τρύπας στο κέντρο μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρό ανάχωμα (όπως κατά τη φύτευση μιας μηλιάς), τοποθετήστε το δενδρύλλιο κάθετα στο κέντρο, απλώστε τις ρίζες, καλύψτε με τη γη, ελαφρώς βυθίστε και νερό.
  • πριν από τη φύτευση, συνιστάται η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων (λίπασμα, υπερβολική κοπριά).
  • δώστε προσοχή στην απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων, η οποία πρέπει να είναι τουλάχιστον 50-65 εκ. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος η άμπελος θα έχει αρκετό ελεύθερο χώρο για την ανάπτυξη και το σχηματισμό του κύριου στελέχους.
  • μην ξεχάσετε να ελέγξετε την εμφάνιση νεαρών θάμνων και ριζών πριν από τη φύτευση. Το φυτό πρέπει να είναι υγιές και δυνατό.

Κλάδεμα κανόνων

Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, χρειάζεστε πρέζα... Οι αδύναμοι βλαστοί κόβονται έτσι ώστε το φυτό να μην καταναλώνει ενέργεια κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, αλλά τους κατευθύνει σε υγιή κλαδιά.

Ταξιανθίες με άγουρα λουλούδια όπως απαιτείται θα πρέπει επίσης να διαγραφεί... Το κλάδεμα των αποστειρωμένων στελεχών πραγματοποιείται στο επίπεδο των 5 φύλλων. Για βλαστούς δεύτερης τάξης - μέχρι το πρώτο φύλλο.

Με την πάροδο του χρόνου, είναι απαραίτητο να αραιωθούν οι δέσμες. Χρησιμοποιώντας αιχμηρό ψαλίδι, κόβουν προσεκτικά τα εσωτερικά μούρα, μαζί με τα οποία αφαιρούνται διάφορα μικρά σωματίδια στα αμπέλια. Θυμηθείτε να επικονιάσετε με μη αυτόματο τρόπο τα σταφύλια... Για να γίνει αυτό, αρκεί να ανακινήσετε ελαφρώς τα κλαδιά με ανθισμένες ταξιανθίες.

Το φθινόπωρο, τα μακριά κλαδιά κόβονται στο επίπεδο του αρχικού μπουμπούκι και τα στελέχη κόβονται στα δύο τρίτα ολόκληρου του μήκους.

Πότισμα και σίτιση

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή για σταφύλια χρειάζεται σωστή φροντίδα, ακολουθήστε τους κανόνες λίπανσης και ποτίσματος του φυτού.

Χαρακτηριστικά ποτίσματος:

  1. Το πρώτο πότισμα γίνεται αμέσως μετά τη φύτευση.
  2. Στη συνέχεια, για να διατηρηθεί η βέλτιστη υγρασία του εδάφους, οι νέοι θάμνοι ποτίζονται μία φορά κάθε 6-7 ημέρες.
  3. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, το πότισμα αναστέλλεται, καθώς και κατά το σχηματισμό μούρων. Η υπερβολική υγρασία θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα της καλλιέργειας.
  4. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι τα σταφύλια θερμοκηπίου δεν ποτίζονται το βράδυ. Η υπερβολική υγρασία στον αέρα θα οδηγήσει σε σπάσιμο των μούρων.

Γονιμοποίηση:

  • Χρησιμοποιήστε λίπανση αζώτου με εξαιρετική προσοχή.
  • Συνιστάται η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων πριν από τη φύτευση.
  • κατά τη διάρκεια του σπασίματος των οφθαλμών, το νιτρικό αμμώνιο μπορεί να αφαιρεθεί για καλή ανάπτυξη φύλλων και σχηματισμό οφθαλμών και πριν από την ανθοφορία - υπερφωσφορικό.
  • κατά τη διάρκεια της περαιτέρω ανάπτυξης, εφαρμόζονται μόνο λιπάσματα φυλλώματος. Το υπερφωσφορικό και η τέφρα χρησιμοποιούνται μετά το τέλος της περιόδου ανθοφορίας.

Χειμώνας σταφύλια

Πριν από την έναρξη του πρώτου κρύου καιρού, το φυτό χρειάζεται κρύβεται κάτω από το κάλυμμα (περίπου μέσα Οκτωβρίου).

Για να γίνει αυτό, τα αμπέλια γέρνουν στο έδαφος, καλύπτονται με ένα πυκνό στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης και υλικό στέγης.

Ως υλικό κάλυψης, μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε κουβέρτες, συνθετικά χειμωνιάτικα, πριονίδι.

Εάν αφαιρεθεί η στέγη του θερμοκηπίου, το εργοστάσιο μπορεί να χειμώνα έξω από το χιόνι.

Προβλήματα με καρποφορία

Γιατί να μην παράγουμε σταφύλια σε θερμοκήπιο;

  • έλλειψη θρεπτικών συστατικών (ψευδάργυρος, μαγγάνιο, βόριο) - αρχίστε να ταΐζετε σωστά φυτό;
  • η αντίθετη κατάσταση μπορεί επίσης να συμβεί - μια περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων.

    Σε αυτήν την περίπτωση το φυτό δίνει όλη του τη δύναμη σχετικά με το σχηματισμό πρασίνου, αποδίδει άσχημα φρούτα ή δεν φέρει καθόλου μούρα ·

  • επηρεάζει την απόδοση και την τεχνολογία κλάδεσης. Η πρόωρη αραίωση των αμπέλων οδηγεί σε μπιζέλια και όχι ωρίμανση των μούρων. Πρέπει επίσης πραγματοποιείτε κλάδεμα εκτός εποχής.

Η καλλιέργεια σταφυλιών σε ένα θερμοκήπιο είναι μια ενοχλητική εργασία που απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αλλά, το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο... Η σωστή προετοιμασία των εγκαταστάσεων, η τήρηση της τεχνολογίας φύτευσης και η καλή φροντίδα θα σας επιτρέψουν να πάρετε μια γρήγορη, άφθονη, νόστιμη συγκομιδή!

Χρήσιμα βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια σταφυλιών σε θερμοκήπιο:



Δες το βίντεο: Ο Νίκος Επιτροπάκης καλλιεργεί Makedon με σύστημα Κρεβατίνας στην Ιεράπετρα (Αύγουστος 2021).