Επίσης

Επιχείρηση θερμοκηπίου θερμοκηπίου: πώς να επιτύχετε κερδοφορία όλο το χρόνο;


Όταν επιλέγετε ένα πεδίο δραστηριότητας για μια επιχείρηση, δώστε προσοχή στην καλλιέργεια του πρασίνου. Έχοντας χτίσει ένα καλό θερμοκήπιο, μπορείτε να πάρετε πολλές καλλιέργειες ετησίως και είναι αρκετά καλό να βγάζεις λεφτά. Για επιτυχία, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες και να οργανώσετε τα σωστά κανάλια διανομής.

Για οικιακές ανάγκες, μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα μικρό θερμοκήπιο ή ένα επιτοίχιο μίνι θερμοκήπιο.

Αλλά για εκείνους που σκοπεύουν να δημιουργήσουν επαφές με καταστήματα και να πουλήσουν χόρτα σε σταθερούς όγκους, χρειάζονται βιομηχανικά θερμοκήπιαεξοπλισμένο σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Σας επιτρέπουν να φυτέψετε σπόρους και να συγκομίζετε καλλιέργειες όλο το χρόνο.

Θερμοκήπια για πρασινάδα: οι καλύτερες ιδέες από τους αγρότες

Πώς να καλλιεργήσετε χόρτα σε ένα θερμοκήπιο όλο το χρόνο για επιχειρήσεις; Οι καλύτερες δομές για καλλιέργεια πρασίνου - θερμοκήπια από πολυανθρακικό με διπλά τζάμια σε πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι. Δημιουργούν το αποτέλεσμα ενός θερμού, διατηρώντας τη βέλτιστη θερμοκρασία μεταξύ 15 και 28ºC.

Το γυαλί είναι πολύ εύθραυστο και ακριβό και το πλαστικό περιτύλιγμα δεν παρέχει σταθερές εσωτερικές θερμοκρασίες. Τα βιομηχανικά θερμοκήπια έχουν εντυπωσιακό μέγεθος (από 0,5 εκτάρια και περισσότερα). Για αρχάριους αγρότες αξίζει να οικοδομήσουμε μια δομή 100-120 τ.μ. Μ, στο μέλλον, η οικονομία του θερμοκηπίου μπορεί να επεκταθεί.

Το σχήμα των θερμοκηπίων για το πράσινο μπορεί να είναι διαφορετικό. Σε ψυχρότερες περιοχές, οι διαμορφωμένες κατασκευές είναι πιο δημοφιλείς, παρέχοντας καλή ηλιακή μόνωση και εμποδίζοντας τη συσσώρευση χιονιού στην οροφή. Είναι επίσης δυνατή η χρήση παραδοσιακών τοξωτών θερμοκηπίων. Για καλλιέργεια στο έδαφος οι χαμηλές κατασκευές είναι κατάλληλες, τα ράφια των θερμοκηπίων είναι πιο εντυπωσιακά σε μέγεθος.

Πράσινη επιχείρηση: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αφού αποφάσισε να καλλιεργήσει πράσινο σε βιομηχανική κλίμακα, Είναι σημαντικό να γνωρίζετε εκ των προτέρων τα υπέρ και τα κατά μια παρόμοια επιχείρηση.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της επιχείρησης:

  • την ικανότητα λήψης αρκετών καλλιεργειών ετησίως ·
  • Τα θερμοκήπια είναι κατάλληλα για οποιεσδήποτε πράσινες καλλιέργειες, από οικεία έως εξωτικά.
  • ψηλός ζήτηση για φρέσκα βότανα;
  • το χειμώνα και τις αρχές της άνοιξης, το περιθώριο αυξάνεται σημαντικά και η κερδοφορία αυξάνεται.
  • είναι δυνατή η καλλιέργεια με υδροπονική, αεροπονική ή εδαφολογική μέθοδο.
  • η επιχείρηση ταιριάζει ακόμη και στους ανθρώπους άπειρος στη γεωργία;
  • τα θερμοκήπια ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο χαμηλών αποδόσεων.

Παρά τα προφανή πλεονεκτήματα, η επιχείρηση έχει επίσης μερικά μειονεκτήματα:

  • υψηλό κόστος κατασκευής και θέρμανσης θερμοκηπίων ·
  • το καλοκαίρι, υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός από τους ιδιοκτήτες οικιακών οικοπέδων.
  • ευπαθές προϊόν, το οποίο αυξάνει το ποσοστό απορρίψεων.
  • απαιτείται μεγάλη ποσότητα λιπασμάτων για την αύξηση της θρεπτικής αξίας του εδάφους.
  • Για να αυξήσετε το εισόδημα, είναι απαραίτητο να λειτουργείτε με μεγάλους όγκους προϊόντων και να τα αυξάνετε συνεχώς.

Τι αξίζει να καλλιεργείτε σε θερμοκήπια;

Οι έμπειροι αγρότες πιστεύουν ότι η καλλιέργεια πρασίνου είναι η πιο ελπιδοφόρα επιλογή επιχείρηση θερμοκηπίου. Οι πράσινες καλλιέργειες αναπτύσσονται ταχέως και η γευστικότητά τους παραμένει αμετάβλητη ανεξάρτητα από το πώς καλλιεργούνται.

Οι Πράσινοι δεν χρειάζονται διαφημίσεις, όλοι την αγαπούν. Το προϊόν μπορεί να πωληθεί τόσο στις αγορές όσο και μέσω καταστημάτων λαχανικών, καταστημάτων, δικτύων τροφοδοσίας και εμπόρων χονδρικής.

Μεταξύ των πολιτισμών, τα ακόλουθα έχουν ιδιαίτερη ζήτηση:

  1. Πράσινα κρεμμύδια. Για καλλιέργεια σε χόρτα, οι υβριδικές ποικιλίες που δεν σχηματίζουν βολβούς είναι κατάλληλες. Μια ποικιλία ποικιλιών φυτεύονται σε θερμοκήπια: μπατόν, γυμνοσάλιαγκας, σχοινόπρασο. Τα φυτά δεν είναι πολύ απαιτητικός για το φωτισμό, αλλά χρειάζονται μεγάλη ποσότητα σύνθετων ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Τα σχοινόπρασο μπορούν να καλλιεργηθούν υδροπονικά ή αεροπονικά.
  2. Ανηθο. Πολύ αποδοτική, μεγαλώνει γρήγορα και απαιτεί συχνή κοπή. Η καλλιέργεια απαιτεί καλή υγρασία και φως.
  3. Μαϊντανός... Για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, χρησιμοποιείται συνηθισμένος φυλλώδης και σγουρός μαϊντανός, ο οποίος έχει μεγάλη ζήτηση στα καταστήματα. Υψηλά απαιτητική για τη διατροφή του εδάφους, πότισμα και φωτισμό. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, η ανάπτυξη σταματά.
  4. Φύλλα σαλάτα. Οποιεσδήποτε ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια, αλλά το ταχέως αναπτυσσόμενο παγόβουνο, η βελανιδιά, το Frize είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Το μαρούλι αναπτύσσεται καλά στην υδροπονία, χρειάζεται πολύ λίπασμα και νερό.

Μια πολύ υποσχόμενη κατεύθυνση είναι η καλλιέργεια πρασινάδας σε μικροσκοπικά πλαστικά δοχεία... Αυτά τα δοχεία τοποθετούνται σε κασέτες και μπορούν να επεκτείνουν σημαντικά τη διάρκεια ζωής του πρασίνου στα ράφια των καταστημάτων.

Ο άνηθος, το μαρούλι και ο μαϊντανός σε γλάστρες προσελκύουν την προσοχή και εξαντλούνται εύκολα.

ΚΟΣΤΟΣ αυτή η μέθοδος ανάπτυξης σχεδόν ίσο με το παραδοσιακό, και οι προσαυξήσεις για παρόμοιο τύπο προϊόντος είναι σημαντικά υψηλότερες. Σε γλάστρες, μπορείτε να καλλιεργήσετε όχι μόνο τα συνηθισμένα χόρτα, αλλά και μια ποικιλία από πικάντικα βότανα: μέντα, βάλσαμο λεμονιού, γλυκάνισο, κόλιαντρο, βασιλικό, δεντρολίβανο, θυμάρι.

Εξοπλισμός θερμοκηπίου

Βιομηχανικά θερμοκήπια πιο συχνά χρησιμοποιήστε υδροπονικές τεχνολογίες... Μπορούν να εξοικονομήσουν σημαντικά χώρο και να μειώσουν το κόστος των τελικών προϊόντων. Τα φυτά καλλιεργούνται σε διαλύματα υγρών θρεπτικών ουσιών, χωρίς τη χρήση εδάφους.

Υδροπονικές τεχνολογίες επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη πρασίνου, τα φυτά έχουν μια όμορφη εμφάνιση. Σε αντίθεση με τα λαχανικά, τα χόρτα που καλλιεργούνται υδροπονικά δεν έχουν υγρασία.

Μια άλλη επιλογή είναι καλλιέργεια εδάφους σε επίπεδα... Τοποθετούνται ράφια με θρεπτικό υπόστρωμα κατά μήκος των τοιχωμάτων των θερμοκηπίων, στα οποία σπέρνονται οι σπόροι. Η καλλιέργεια ραφιών καθιστά δυνατή την εξοικονόμηση στη θέρμανση, αυξάνοντας τα καθαρά φυτά κατά 1 τετραγωνικό. θερμοκήπια.

Θερμοκήπιο εξοπλισμένο με σύστημα εξαερισμού και θέρμανση. Τα βιομηχανικά θερμοκήπια θερμαίνονται με υπόγειους σωλήνες. Για τη μείωση του κόστους της ηλεκτρικής θέρμανσης, χρησιμοποιούνται ενεργά καινοτόμες μέθοδοι: βιοκαύσιμα, ηλιακοί συλλέκτες, χρήση καλωδίων υπέρυθρων. Είναι καλύτερο να θερμάνετε τη δομή σε συνδυασμό, χρησιμοποιώντας πολλές μεθόδους ταυτόχρονα.

Πρέπει να είναι ένα βιομηχανικό θερμοκήπιο σχεδιασμένο για καλλιέργεια εδάφους εξοπλισμένο με σύστημα στάγδην άρδευσης... Ο φωτισμός είναι επίσης πολύ σημαντικός. Δεν υπάρχουν αρκετοί λαμπτήρες κάτω από την οροφή, απαιτείται τοπικός φωτισμός για κάθε βαθμίδα της σχάρας.

Για την οργάνωση μιας συνεχούς διαδικασίας, συνιστάται η σπορά σε παρτίδες. Αυτό επιτρέπει τη συγκομιδή χωρίς υπερβολική αποθήκευση. Μετά τη συγκομιδή το έδαφος αναμιγνύεται με λιπάσματα, χαλαρώνεται καλά, ποτίζεται και σπέρνεται με μια νέα παρτίδα σπόρων.

Κόστος, εισόδημα και κερδοφορία: κανόνες υπολογισμού

Κατά τον υπολογισμό της κερδοφορίας είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη όλες οι δαπάνες, εφάπαξ και μηνιαία. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • μίσθωση γης
  • εγγραφή νομικού προσώπου ·
  • κατασκευή και εξοπλισμός θερμοκηπίων ·
  • αγορά υλικών φύτευσης και λιπασμάτων ·
  • δαπάνες για ηλεκτρικό ρεύμα και νερό ·
  • καταβολή φόρων ·
  • μισθός μισθωμένου προσωπικού ·
  • συσκευασία και επισήμανση ·
  • έξοδα μεταφοράς για την παράδοση τελικών προϊόντων.

Ορισμένες δαπάνες ενδέχεται να εξαιρούνται από την εκτίμηση. Για παράδειγμα, ιδιοκτήτες γης δεν θα δαπανηθούν για ενοικίαση και μικρά θερμοκήπια δεν χρειάζεστε προσληφθέντες βοηθούς, εξαιρουμένων των μισθών. Η επώνυμη συσκευασία απαιτείται από μεγάλες εκμεταλλεύσεις που έχουν καταχωρίσει εμπορικό σήμα και πωλούν μέσω αλυσίδων λιανικής.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των επαγγελματιών, το κόστος ενός θερμοκηπίου πολυανθράκων 100.000 τ.μ. ξεκινώ από 100.000 ρούβλια. 10.000 ρούβλια θα πρέπει να ξοδέψετε για σπόρους, απαιτούνται τουλάχιστον 15.000 ρούβλια για θέρμανση.

Το κέρδος εξαρτάται από την επιλεγμένη κουλτούρα και τον τρόπο εφαρμογής. Η πιο κερδοφόρα επιλογή είναι η πώληση μέσω καταστημάτων λιανικής πώλησης ή δικτύων υπηρεσιών τροφίμων. Το καλοκαίρι, ένα κιλό πρασινάδας μπορεί να κοστίσει από 80.000 ρούβλια, το χειμώνα η τιμή αυξάνεται σε 150.000 ρούβλια. Αυτή η αύξηση συνδέεται με μείωση της προσφοράς και έλλειψη ανταγωνισμού από ιδιωτικές θυγατρικές εταιρείες.

Άλλες δημοφιλείς καλλιέργειες για την επιχείρηση θερμοκηπίου, για τις οποίες μπορείτε να μάθετε με περισσότερες λεπτομέρειες στον ιστότοπό μας: μούρα, λουλούδια, ντομάτες, αγγούρια και άλλα λαχανικά.

Η κερδοφορία της πράσινης επιχείρησης δεν είναι πολύ υψηλή. Σύμφωνα με διάφορες εκτιμήσεις, κυμαίνεται από 15 έως 25%. Ένα βιομηχανικό θερμοκήπιο θα αποδώσει σε 2-3 χρόνια, αποπληρωμή ενός θερμοκηπίου αγροκτήματος μεσαίο μέγεθος - 1,5-2 χρόνια... Η κερδοφορία είναι πολύ υψηλότερη σε περιοχές με ζεστό κλίμα.

Στις βόρειες περιοχές, το κόστος του θερμοκηπίου αυξάνεται σημαντικά, μειώνοντας τα κέρδη. Η καθιερωμένη εφοδιαστική, η αύξηση του δικτύου πωλήσεων και μια προσεκτική προσέγγιση για τη θέρμανση των θερμοκηπίων θα βοηθήσουν στη μείωση του κόστους.

Καλλιέργεια πρασινάδας σε θερμοκήπιο ως επιχείρηση - απλή αλλά οικονομικά εντατική επεξεργάζομαι, διαδικασία. Απαιτείται μια μεγάλη αρχική επένδυση για να είναι επιτυχής. Ακόμη και πριν από την έναρξη της κατασκευής θερμοκηπίου αξίζει να εξεταστεί ένα σαφές σχέδιο πωλήσεων και υπολογίστε όλα τα επερχόμενα κόστη. Για αρχάριους, δημιουργήστε ένα μικρό θερμοκήπιο ως επιλογή προπόνησης. Εάν η διαδικασία πάνε καλά, θα είναι δυνατή η σημαντική επέκταση της φάρμας σας.

Χρήσιμο βίντεο:


Δες το βίντεο: ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ ΑΛΩΝΙΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ (Αύγουστος 2021).