Επίσης

Τεχνολογία για την ανάπτυξη πρώιμων φυτωρίων του Πεκίνου, του κουνουπιδιού και του μπρόκολου σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο


Λάχανο - το κύριο λαχανικό στο τραπέζι των Ρώσων, μαζί με πατάτες. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το λάχανο είναι ένα από τα κύρια τρόφιμα που αποτελούν τη βάση της σωστής διατροφής.

Λάχανο ο χυμός μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες, βελτιώνει αισθητά την εμφάνιση, χάρη στο περιεχόμενο όχι μόνο βιταμινών, αλλά και μετάλλων.

Μια καλή νοικοκυρά θα ετοιμάσει πολλά νόστιμα πιάτα με λάχανο. Έτσι, η καλλιέργειά της στον κήπο - Αυτό είναι το κλειδί για μια υγιεινή διατροφή για ολόκληρο το επόμενο έτος.

Οφέλη από την καλλιέργεια θερμοκηπίου

Λάχανο, ακόμη και οι πρώιμες ποικιλίες του, στο ανοιχτό πεδίο ωριμάζει μέχρι τον Αύγουστο... Η μέθοδος καλλιέργειας του θερμοκηπίου θα σας επιτρέψει να πάρετε μια νέα καλλιέργεια τον Ιούνιο - αρχές Ιουλίου Είναι καλό επειδή μπορείτε να ρυθμίσετε το καθεστώς θερμοκρασίας και να επεκτείνετε τις ώρες της ημέρας εάν είναι απαραίτητο, κάτι που θα έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ωρίμανση του λάχανου.

Αναπτύξτε επίσης φυτά σε θερμοκήπιο πολύ πιο βολικό για τον ίδιο λόγο. Σε μια ορισμένη περίοδο ανάπτυξης, χρειάζεται διαφορετικά καθεστώτα θερμοκρασίας, τα οποία είναι πολύ δύσκολο να παρέχονται στο σπίτι. Και τα φυτά υψηλής ποιότητας είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Πώς καλλιεργείται το λάχανο σε ένα θερμοκήπιο, θα εξετάσουμε περαιτέρω.

Μάθετε για άλλες καλλιέργειες κήπων που μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο στον ιστότοπό μας.

Ποικιλίες λάχανου

Από όλους τους λογαριασμούς, στο θερμοκήπιο είναι καλύτερα να καλλιεργούνται πρώιμες ποικιλίες λάχανο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο σε σαλάτες και μαγείρεμα, αλλά και σε ζύμωση. Το παλαιότερο ωριμασμένο λευκό λάχανο είναι το "Ditmarskaya νωρίς". Δίνει την πρώτη συγκομιδή σε 50-70 ημέρες αφότου φυτεύονται τα φυτά.

Μια στρογγυλή, ελαφρώς πεπλατυσμένη κεφαλή λάχανου μπορεί να ζυγίζει έως και 1,5 κιλά. Μπορείτε να αφαιρέσετε έως και 40 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ... Η πιο κοινή ποικιλία στα θερμοκήπια των κηπουρών.

Η ποικιλία "Golden Hectare 1432" δεν σπάει και είναι πολύ νόστιμη. Ωριμάζει εντός 105-130 ημερών μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Κεφάλια λάχανου είναι λευκά και μεγαλώνουν έως 3 κιλά... Κατάλληλο για σαλάτες, ζεστό μαγείρεμα και ζύμωση.

Η ποικιλία "Number One K-206" δίνει καλή συγκομιδή, έτοιμη για συγκομιδή σε 100-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Παραγωγικότητα έως 40 kg / 10 sq. m, κεφαλές λάχανου βάρους έως 2 κιλών. Μπορείτε να παραλάβετε και πρώιμες ποικιλίες υβριδικού λάχανουεκτρέφονται από ξένους κτηνοτρόφους - Ολλανδικά, Γαλλικά, Πολωνικά κ.λπ.

Φύτευση και αποχώρηση

Καλλιέργεια λάχανου σε θερμοκήπιο ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το κάνει κηπουρός λαχανικών. Η τεχνολογία καλλιέργειας πρώιμου λάχανου σε θερμοκήπιο δεν είναι περίπλοκη. Αρκεί να ακολουθείτε τους κανόνες και να γνωρίζετε μερικές από τις περιπλοκές της φροντίδας του. Πότε να φυτέψετε λάχανο για σπορόφυτα σε θερμοκήπιο;

Στο θερμοκήπιο, οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο, στο θερμοκήπιο φυτά φυτεύονται στα μέσα Απριλίου... Μερικοί, οι πιο τολμηροί ειδικοί, σπέρνουν σπόρους τον Δεκέμβριο, συμπληρώνοντας τα φυτά με φυτολάμπες, παίρνοντας τη συγκομιδή ήδη στις αρχές Ιουνίου.

Σπόροι

Ακόμα και στο θερμοκήπιο Το λάχανο καλλιεργείται μόνο από φυτά... Πώς να καλλιεργήσετε πρώιμα φυτά λάχανου σε θερμοκήπιο; Για να αποκτήσετε δυνατά φυτά, πρέπει να επιλέξετε και να φυτέψετε τους σωστούς σπόρους. Θα πρέπει να επιλέξετε τα μεγαλύτερα και πιο σκοτεινά.

Πριν από τη φύτευση, πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία - πρώτα για 20 λεπτά σε ζεστό νερό (έως 50 ° C), στη συνέχεια βυθίζονται σε κρύο νερό για αρκετά λεπτά και ξηραίνονται. Ως προφύλαξη για μυκητιασικές ασθένειες, μπορεί να είναι κατεργασία με διάλυμα νιτροφόσκα.

Φύτευση σπόρων

Η σπορά για σπορόφυτα είναι καλύτερη σε ατμόλουτρα ή θερμοκήπια. Κατά την καλλιέργεια φυτωρίων λάχανου σε θερμοκήπιο, τα βιοκαύσιμα χρησιμοποιούνται συχνότερα. Για να προετοιμάσετε μια τράπεζα ατμού, πρέπει να το κάνετε στο έδαφος σκάβετε μια τάφρο βάθους έως 30 cm και πλάτους 100-120 cm. Το βιοκαύσιμο τοποθετείται στον πυθμένα του και καλύπτεται από τη γη από ψηλά. Για τα δενδρύλλια, είναι κατάλληλο το υπόστρωμα ίσων μερών χλοοτάπητα, τύρφης και άμμου.

Φροντίδα σποροφύτων

Πώς να μεγαλώσετε φυτά λάχανου σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή κάτω από πλαστικό περιτύλιγμα; Οι σπόροι φυτεύονται σε έδαφος που θερμαίνεται στους 20 ° C σε βάθος 1 cm. Στην κορυφή τοποθετείται ένα πλαίσιο με μεμβράνη ύψους τουλάχιστον 30 cm. Οι πρώτοι βλαστοί εκκολάπτονται μετά από 4 ημέρες, αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ανοίξετε το θερμοκήπιο κατά τη διάρκεια της ημέρας για να σκληρύνετε τα φυτά. Το πότισμα των δενδρυλλίων δεν συνιστάται ακόμη. Αφού εμφανιστεί το πρώτο φύλλο, η θερμοκρασία πρέπει να αυξηθεί κατά 2-3 ° C έως ότου φτάσει τους 10-12 ° C.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα 1-2 φύλλα, βλαστοί πρέπει να αραιωθεί και ξεκινήστε το ενεργό πότισμα και τη σίτιση των δενδρυλλίων. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής της τρέφονται 3 φορές.

Την πρώτη φορά που τρέφονται με ένα μείγμα λιπασμάτων φωσφόρου, καλίου και αζώτου, τη δεύτερη φορά - μόνο άζωτο και την τρίτη φορά - πριν από τη φύτευση φυτωρίων στο θερμοκήπιο - τρέφονται ξανά με ένα μείγμα αζώτου-καλίου-φωσφόρου. Το πότισμα πραγματοποιείται καθημερινά το πρωί..

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Το πιο σημαντικό πράγμα - τα φυτά - έχετε ήδη μεγαλώσει. Υπάρχει πολύ λίγο αριστερά, οι κύριες δουλειές είναι πίσω. Το έδαφος προετοιμάζεται πριν φυτευτούν τα φυτά στο θερμοκήπιο. Επιπλέον, το θερμοκήπιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με επιπλέον λαμπτήρες φωτισμού.

Καλλιέργεια σπορόφυτων λάχανου σε πολυανθρακικό θερμοκήπιο, αποδεδειγμένος τρόπος για τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών, η οποία αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού.

Το χώμα

Το λάχανο είναι ένα φυτό που αγαπάει πολύ νερό, επομένως, το έδαφος για αυτό πρέπει να είναι πυκνό και να διατηρεί την υγρασία καλά. Είναι καλύτερα να αρχίσετε να το μαγειρεύετε το φθινόπωρο - να το σκάψετε σωστά, όχι λιγότερο από το μπαγιονέτ ενός φτυαριού, ενώ προσθέτετε λίπασμα. Μπορεί να είναι λίπασμα κομπόστ ή κοπριά και ανόργανα λιπάσματα. Το λάχανο δεν αρέσει όξινα εδάφη, επομένως, εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να γίνεται ασβέστη το φθινόπωρο.

Είναι αδύνατο να φυτέψετε λάχανο στην ίδια γη από έτος σε έτος. Η περιστροφή των καλλιεργειών πρέπει να τηρείταιαλλιώς δεν θα έχετε καλή συγκομιδή.

Οι καλύτεροι προκάτοχοί του θα είναι τα αγγούρια, οι πατάτες, τα κρεμμύδια ή τα όσπρια, μετά την οποία πολλές χρήσιμες ουσίες παραμένουν στο έδαφος.

Μεταφύτευση

Το θερμοκήπιο μεταμοσχεύεται όταν τα λάχανα έχουν 4 φύλλα, φαίνεται ισχυρό και έχει πράσινο-λιλά χρώμα... Εάν τα λάχανα είναι ανοιχτό πράσινο, αυτό υποδηλώνει την αδυναμία και την απροθυμία τους για μεταμόσχευση.

Λίγες μέρες πριν από την αποβίβαση τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν λίγο... Για να γίνει αυτό, στο θερμοκήπιο, η θερμοκρασία της ημέρας μειώνεται στους 16-18 ° C και η θερμοκρασία τη νύχτα μειώνεται στους 12 ° C. Επίσης αερίζεται τακτικά. Είναι καλύτερα να επιβιώσετε τα φυτά με μεταφόρτωση, χωρίς να ξεκολλήσετε το χωμάτινο κομμάτι από τις ρίζες, ώστε να μην τα καταστρέψετε. Δημιουργείται μια τρύπα στο έδαφος, ποτίζεται με νερό και λίπασμα.

Ένα δενδρύλλιο κατεβαίνει στην τρύπα, η γη γύρω από αυτήν συμπιέζεται σφιχτά, η οποία παρέχει μέγιστη επαφή των ριζών με το χώμα... Πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των δενδρυλλίων. Το πότισμα του λάχανου πρέπει να ξεκινά μια εβδομάδα μετά τη φύτευση, όταν τα φυτά είναι καλά ριζωμένα.

Φροντίδα

Η φροντίδα του λάχανου σε ένα θερμοκήπιο συνίσταται σε τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, σίτιση και διατήρηση της θερμοκρασίας και των συνθηκών φωτός. Το λάχανο είναι πολύ ελαφρύ, οι ώρες της ημέρας πρέπει να είναι 14-17 ώρες. Εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να συμπληρώνεται με φωτισμό.

Η θερμοκρασία για φυσιολογική ανάπτυξη και ωρίμανση διατηρείται στους 16-20 ° C. Μία φορά κάθε 2 εβδομάδες λάχανο τροφοδοτείται με κοπριά διαλυμένη σε νερό... Η απαιτούμενη υγρασία είναι 70-80%, το πότισμα πρέπει να είναι κανονικό και άφθονο.

Τύποι λάχανου

Αν και το λευκό λάχανο κατέχει το προβάδισμα, εξακολουθεί να μην είναι το μόνο. Τώρα στους κήπους μπορείτε να δείτε συχνά τα κρεβάτια με μπρόκολο, κινέζικο λάχανο και κουνουπίδι. Και αυτοί μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς σε ένα θερμοκήπιο.

Πεκίνο

Υπέροχη σάλτσα σαλάτας - Πεκίνο - πρόωρη ωρίμανση, αυτήν μπορεί να συλλεχθεί σε 40-80 ημέρες μετά την εμφάνιση. Συνθήκες καλλιέργειας σε θερμοκήπιο για λάχανο Πεκίνου - θερμοκρασία 16-18 ° C, χαλαρό εύφορο έδαφος.

Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε θερμοκρασία 20 ° C και στη συνέχεια μειώνεται στους 10 ° C. Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται για 20 ημέρες σε θερμοκρασία ημέρας 22 ° C και θερμοκρασία νύχτας 16 ° C. Τα φυτά 20 ημερών μεταμοσχεύονται σε θερμοκήπιο.

Το κινέζικο λάχανο χρειάζεται συχνό πότισμα, η βέλτιστη υγρασία είναι 70-80%. Η αποβίβαση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 20x20. Λίπασμα με υπερφωσφορικά, χούμους, λιπάσματα αμμωνίας και χλωριούχο κάλιο τρεις φορές από τη φύτευση φυτωρίων έως τη συγκομιδή.

Φυτεύεται συχνά σε θερμοκήπιο μαζί με αγγούρια και ντομάτες ως «σφραγίδα». Ένα κεφάλι λάχανου με μέση πυκνότητα 300 g θεωρείται ώριμο, με σωστή φροντίδα μπορείτε να συλλέξετε έως 8 κιλά από 1 τετραγωνικό. Μ.

Μπρόκολο

Πρόσφατα, οι διατροφολόγοι έχουν συμβουλευτεί έντονα να συμπεριλάβουν το μπρόκολο στη διατροφή. Μερικοί το αποκαλούν "αναζωογονητικό" λαχανικό για την περιεκτικότητα σε μεθειονίνη και χολίνη σε αυτήν, οι οποίες αποτρέπουν τη συσσώρευση «κακής» χοληστερόλης στο σώμα. Το πλουσιότερο σύνολο ιχνοστοιχείων και βιταμινών το καθιστά ένα πολύτιμο προϊόν στο τραπέζι μας.

Η καλλιέργεια μπρόκολου σε θερμοκήπιο δεν είναι πιο δύσκολη από την καλλιέργεια λάχανου. Μπορεί να φυτευτεί με σπόρους στο θερμοκήπιο ήδη από τον Μάρτιο (είναι αρκετά ανθεκτικό στον παγετό). Οι σπόροι βλασταίνουν αρκετά γρήγορακαι μετά από 10-12 ημέρες τα φυτά έχουν ήδη 3-4 φύλλα.

Εύρος θερμοκρασίας - 18 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 12 ° C τη νύχτα. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο - σκάβεται και γονιμοποιείται με υπερφωσφορικό, οργανική ύλη, νιτρικό αμμώνιο και άλατα καλίου, εάν είναι απαραίτητο, είναι περιορισμένο.

Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση, το βοτάνισμα και το βαθύ πότισμα (όχι λιγότερο από 40 cm). Πριν ανθίσουν τα λουλούδια είναι απαραίτητο να κόψετε τις κεντρικές κεφαλές, τα οποία έχουν μεγαλώσει σε διάμετρο 10-12 cm, ενώ αρπάζουν 10 cm του στελέχους.

Τα κεφάλια και το στέλεχος είναι αρκετά βρώσιμα, αλλά αν μεγαλώσουν περισσότερο, θα γίνουν χαλαρά και άγευστα. Το κλάδεμα θα επιτρέψει στα παιδιά να μεγαλώσουν - μικρά παιδιά έως 6 εκατοστά.

Χρώμα

το ο πιο απαιτητικός τύπος φροντίδας λάχανο. Αλλά είναι πιο εύκολο να το καλλιεργήσετε σε ένα θερμοκήπιο παρά σε ένα ανοιχτό πεδίο, επειδή μπορείτε να δημιουργήσετε ένα βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας και υγρασίας. Η θερμοκρασία εδάφους και αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 16-18 ° C και η υγρασία πρέπει να είναι υψηλή... Εάν δεν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, το κεφάλι του λάχανου θα χάσει την πυκνότητά του και θα αρχίσει να καταρρέει. Το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται τακτικά.

υπάρχει χαρακτηριστικά και διατροφή κουνουπίδι. Το κουνουπίδι σε ένα θερμοκήπιο δεν ανέχεται καλά τα λιπάσματα αζώτου και ποτάσας. Μια καλή σύνθεση θα ήταν η έγχυση μουλεϊνών με την προσθήκη υπερφωσφορικού, θειικού καλίου και ουρίας. Για τη δεύτερη σίτιση, απαιτείται αυτή η σύνθεση προσθέστε μολυβδαινικό αμμώνιο και βορικό οξύ.

Το μολυβδαίνιο είναι απαραίτητο κουνουπίδι, διαφορετικά το κεφάλι του λάχανου θα είναι πιο τραχύ και θα αλλάξει χρώμα σε κίτρινο-πράσινο ή ακόμη και κίτρινο-μπλε. Ένα ώριμο, υγιές κεφάλι λάχανου ζυγίζει περίπου 400-500 g.

Μπορεί να φαίνεται σε ορισμένους ότι πρέπει να καταβληθεί πάρα πολύς κόπος και προσπάθεια για την καλή συγκομιδή λάχανου σε ένα θερμοκήπιο. Όμως, πρέπει να συμφωνήσετε αυτό αυξανόμενο κόστος πρώιμο λάχανο στο θερμοκήπιο αξίζειέτσι ώστε τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού να έχετε φρέσκο, γεμάτο βιταμίνες, νόστιμο λάχανο στο πιάτο σας. Καλή τύχη σε όλους και καλή όρεξη!

Χρήσιμες πληροφορίες στο βίντεο:


Δες το βίντεο: Αντιμετώπιση τετράνυχου! (Ιούλιος 2021).