Επίσης

Πολύχρωμες διακοπές: καλλιέργεια της ιαπωνικής τρούφας


Η ζωή δεν είναι η ίδια χωρίς ντομάτα. Σε μια σαλάτα - ντομάτες, σε μαρινάδα - ντομάτες, για τουρσί, για adjika, για χαβιάρι ... Δεν μπορείτε να απαριθμήσετε τα πάντα.

Η γεύση κάθε πιάτου μπορεί να τροποποιηθεί και να ενισχυθεί με αυτό το ευέλικτο λαχανικό.

Νέες ποικιλίες αναπτύσσονται όχι μόνο από τους κτηνοτρόφους μας, αλλά οι επιστήμονες εργάζονται σε όλο τον κόσμο προσπαθώντας να αναπτύξουν ποικιλίες με νέες γεύσεις και είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και κακές καιρικές συνθήκες.

Ντομάτα "Ιαπωνική τρούφα": περιγραφή ποικιλίας

Όνομα ποικιλίαςΙαπωνική τρούφα
γενική περιγραφήΑπροσδιόριστη ποικιλία μεσαίας περιόδου
ΔημιουργόςΡωσία
Περίοδος ωρίμανσης110-120 ημέρες
Η μορφήΣε σχήμα αχλαδιού
ΧρώμαΚόκκινο, πορτοκαλί, μαύρο, ροζ, κίτρινο
Μέσο βάρος ντομάτας100-200 γραμμάρια
ΕφαρμογήΦρέσκο ​​και για κονσερβοποίηση
Απόδοση ποικιλίας2-4 κιλά ανά θάμνο
Αυξανόμενα χαρακτηριστικάΑπαιτείται δέσιμο
Αντοχή στις ασθένειεςΑνθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες

Μια σχετικά νέα ποικιλία στη Ρωσία, αν και οι δυτικοί καλλιεργητές λαχανικών ισχυρίζονται ότι εκτρέφονταν εδώ. Η "Ιαπωνική τρούφα", που ονομάζεται έτσι λόγω του σχήματος του φρούτου, θα κερδίσει όλο και περισσότερο δημοτικότητα στη χώρα μας. Οι οικοδέσποινες το εκτίμησαν για την αρχική γεύση και την καλή ποιότητα. Η "ιαπωνική τρούφα" είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία. Δεν φημίζεται για την υψηλή απόδοση - 2-4 κιλά από 1 θάμνο... Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν - περίοδο ωρίμανσης 110-120 ημέρες.

Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, μπορεί να μεγαλώσει έως 1,5 μ., Σε ένα θερμοκήπιο δίνει μαστίγια έως 2 μ. Απαιτεί δέσιμο και τσίμπημα.

Η ντομάτα έχει διάφορες ποικιλίες, που καθορίζονται από το χρώμα του φρούτου. Υπάρχουν ιαπωνικές τρούφες με κόκκινο, πορτοκαλί, μαύρο, ροζ και χρυσό. Όλες οι ντομάτες είναι σε σχήμα αχλαδιού με ελαφριά ραβδώσεις, βάρος - από 100 έως 200 g.

Κάθε μία από τις ποικιλίες έχει τη δική της γεύση, κυρίως γλυκιά με ξινή και με ατομική επίγευση. Η ιαπωνική χρυσή τρούφα έχει έντονη γλυκιά γεύση και καταναλώνεται συχνά ως φρούτο. Το δέρμα του φρούτου είναι σταθερό, όπως και ο πολτός, που το καθιστά κατάλληλο για μεταφορά και αποθήκευση.

Οι καρποί της «Ιαπωνικής τρούφας» είναι εξίσου κατάλληλοι για κονσερβοποίηση και φρέσκια κατανάλωση. Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν όλες τις ποικιλίες στο σπίτι για να αποκτήσουν έναν όμορφο και αισθητικό συνδυασμό χρωμάτων στο τραπέζι και σε βάζα.

Μπορείτε να συγκρίνετε το βάρος της ποικιλίας με άλλα στον πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΒάρος φρούτων
Ιαπωνική τρούφα100-200 γραμμάρια
Θαύμα αλάτι90 γραμμάρια
Κινητήριος120-150 γραμμάρια
Πρόεδρος 2300 γραμμάρια
Λεόπολντ80-100 γραμμάρια
Katyusha120-150 γραμμάρια
Αφροδίτη F190-110 γραμμάρια
Aurora F1100-140 γραμμάρια
Anyuta F195-120 γραμμάρια
Boney Μ75-100

Μια φωτογραφία

Φωτογραφία ποικιλίας ντομάτας "Japanese Truffle":

Συμβουλές ανάπτυξης και φροντίδας

Η "ιαπωνική τρούφα" καλλιεργείται συνήθως σε 1-2 μίσχους. Πυροβολεί έτσι ώστε 5-6 βούρτσες να παραμείνουν στο στέλεχος. 5-7 φρούτα μεγαλώνουν στο χέρι. Συνήθως 2-3 βούρτσες ωριμάζουν στον θάμνο, τα υπόλοιπα φρούτα απομακρύνονται καλύτερα σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας. Αναπτύσσεται καλά στο ανοιχτό χωράφι, αλλά εκτείνεται μόνο έως 1,5 μ. Στο θερμοκήπιο, το βλεφαρίδες φτάνει τα 2 μέτρα, γεγονός που σας επιτρέπει να πάρετε μια μεγαλύτερη καλλιέργεια.

Μπορείτε να συγκρίνετε την απόδοση της ποικιλίας με άλλες ποικιλίες στον πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΑπόδοση παραγωγής
Ιαπωνική τρούφα2-4 κιλά ανά θάμνο
Aurora F113-16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Λεόπολντ3-4 κιλά ανά θάμνο
Σάνκα15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Αργοναύτης F14,5 κιλά ανά θάμνο
Κίμπιτς3,5 κιλά ανά θάμνο
Βαρέων βαρών της Σιβηρίας11-12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Κρέμα μελιού4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Ob θόλους4-6 κιλά ανά θάμνο
Μαρίνα Γκρόιβ15-17 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο

Το σχήμα φύτευσης ντομάτας 40 x 40 είναι η περιοχή που θα είναι αρκετή για την πλήρη διατροφή του θάμνου. Φυτεύεται στο έδαφος στα τέλη Μαΐου, αντίστοιχα, για σπορόφυτα δύο μήνες πριν, δηλαδή στις αρχές Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Εάν προγραμματιστεί η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, τότε οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στις αρχές Μαρτίου και μπορούν να μεταφερθούν στο θερμοκήπιο ήδη από την 1η Μαΐου. Η συγκομιδή από το θερμοκήπιο αρχίζει να συγκομίζεται το δεύτερο μισό του Ιουνίου.

Υπάρχουν τεράστιοι τρόποι για την καλλιέργεια φυτών τομάτας. Σας παρουσιάζουμε μια σειρά άρθρων σχετικά με το πώς να το κάνετε αυτό:

  • σε ανατροπές?
  • σε δύο ρίζες
  • σε δισκία τύρφης.
  • χωρίς να πάρει
  • σχετικά με την κινεζική τεχνολογία ·
  • σε φιάλες
  • σε τύρφη?
  • χωρίς γη.

Η ποικιλία έχει την τάση να τσαλακώνει τις βούρτσες, οπότε πρέπει να δέσετε όχι μόνο το στέλεχος, αλλά και τις βούρτσες. Τα πατριά πετάγονται γρήγορα, πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και είναι δύσκολο να διακριθούν από το κύριο στέλεχος. Η υπόλοιπη φροντίδα για την «ιαπωνική τρούφα» δεν διαφέρει από το συνηθισμένο για όλες τις ντομάτες - πότισμα, χαλάρωση, αερισμός (αν μεγαλώνει σε θερμοκήπιο) και επίδεσμο.

Εκτός από τη γεύση και τις τεχνικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας, το πλεονέκτημά της είναι η αντοχή της σε κρύο καιρό και μυκητιακές ασθένειες, ειδικά στην όψιμη όραση - η πιο δυσάρεστη ασθένεια "ντομάτας".

Δοκιμάστε να αναπτύξετε τη δική σας ιαπωνική τρούφα. Και αφήστε να γίνουν διακοπές στο τραπέζι σας!

Πρώιμο ώριμοΜέσα αργάΜεσαία νωρίς
Μαργαριτάρι κήπουχρυσό ψάριEm Champion
ΤυφώναςΘαύμα σμέουρωνΣουλτάνος
Κόκκινο κόκκινοΘαύμα της αγοράςΟκνηρό όνειρο
Volgograd PinkΝτε Μπαράο ΜαύροΝέο προϊόν της Υπερδνειστερίας
ΈλεναΝτε Μπαράο ΠορτοκαλίΓίγαντας κόκκινο
Μπορεί να αυξήσειΝτε Μπαράο ΡεντΡωσική ψυχή
Σούπερ βραβείοΜέλι πυροτεχνήματαΠούλκα


Δες το βίντεο: Παρτέρι για φράουλες και καλλωπιστικά (Ιούλιος 2021).