Επίσης

Cilantro: χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας σε θερμοκήπιο το χειμώνα


Στο θερμοκήπιο οποιοδήποτε πικάντικο μπορεί να αναπτυχθεί χόρτα: κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο, σαλάτα.

Το Cilantro είναι πολύ δημοφιλές, αναντικατάστατο στην κουζίνα του Καυκάσου, της Κορέας ή της Ιταλίας.

Δεν είναι απαραίτητο να καταλάβετε ολόκληρο τον χώρο του θερμοκηπίου με αυτήν την καλλιέργεια. Το Cilantro ταιριάζει καλά με άλλα χόρτα και λαχανικά, δίνοντας εξαιρετικές αποδόσεις όλο το χρόνο.

Οφέλη θερμοκηπίου

Cilantro - ένα λεπτό πικάντικο βότανο που χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα. Ξεκινά τέλεια τη γεύση του κρέατος και των ψαριών, προστίθεται σε σάλτσες και σούπες... Το κορίανδρο ή το κόλιαντρο καλλιεργούνται για σπόρους, αλλά τα χόρτα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται πιο συχνά. Συνήθως, το βότανο καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για θερμοκήπια.

Αυτός ο τρόπος ανάπτυξης πολλά πλεονεκτήματα:

  • ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο καθιστά δυνατή τη συγκομιδή κόλιαντρου καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
  • κατά την καλλιέργεια κόλιαντρου σε θερμοκήπιο, τα χόρτα δεν επηρεάζονται από γυμνοσάλιαγκες και άλλα παράσιτα.
  • η φυτική περίοδος είναι μικρότερη, φρέσκια Τα χόρτα μπορούν να συλλεχθούν μετά από 15 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων
  • το κόλιαντρο μπορεί να συνδυαστεί με οποιεσδήποτε φυτικές καλλιέργειες, σπορά ή φύτευση δενδρυλλίων στο διάδρομο.
  • σε εσωτερικούς χώρους, είναι ευκολότερο να διατηρηθεί το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας στο κόλιαντρο.
  • το θερμοκήπιο σάς επιτρέπει να μεγαλώνετε κόλιαντρο για χόρτα ή να περιμένετε να σχηματιστούν οι κόλιαροι.

Απαιτήσεις θερμοκηπίου

Συνήθως κόλιαντρο φυτευμένο με άλλους πράσινος πολιτισμούς... Οι απαιτήσεις για τα επίπεδα θερμοκρασίας, φωτισμού και υγρασίας είναι παρόμοιες για όλα τα βότανα. Cilantro ταιριάζει καλά και με δημοφιλή λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες ή κολοκυθάκια. Το πικάντικο γρασίδι μπορεί να καταλαμβάνει οποιοδήποτε ελεύθερο χώρο, εξοικονομώντας τη σπάνια περιοχή των θερμοκηπίων.

Είναι επίσης βολικό να καλλιεργείτε κόλιαντρο σε ειδικά ράφια. Αυτή η τοποθέτηση καθιστά τη συντήρηση πιο εύκολη και πιο εύκολη στην κοπή. Για τοποθέτηση σε ράφι είναι σημαντικό να παρέχουμε καλό φωτισμό για κάθε επίπεδο. Το καλοκαίρι, το κόλιαντρο συχνά σπέρνεται σε θερμοκήπια φιλμ χωρίς επιπλέον θέρμανση.

Για καλλιέργεια όλο το χρόνο, απαιτούνται κτήρια κεφαλαίου, καλυμμένα με διπλό πλαστικό φύλλο, σκληρυμένο γυαλί ή πολυανθρακικά φύλλα. Υψηλά βολικά θερμοκήπια μονής κλίσηςδίπλα σε ένα σπίτι ή άλλη κατασκευή. Εξοικονομούν θερμότητα παρέχοντας το σωστό επίπεδο ηλιακής ακτινοβολίας.

Μικρά τοξωτά θερμοκήπια φτιαγμένα από λυγισμένα φύλλα πολυανθρακικού σε μεταλλικό πλαίσιο χρησιμοποιούνται επίσης για την ανάπτυξη πρασίνου. Αυτές οι κατασκευές είναι ανθεκτικές, αυτές παρέχουν σταθερή θερμοκρασία και καλό φωτισμό.

Το θερμοκήπιο για το πράσινο είναι εξοπλισμένο με σύστημα θέρμανσης. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούνται ξυλόσομπες, θερμοσίφωνες ή ηλεκτρικοί λέβητες. Καλώδια υπερύθρων, πυρκαγιές ή βιοκαύσιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διασφάλιση της επιθυμητής θερμοκρασίας. Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών πρακτική συνδυασμένη θέρμανσηεπιτρέποντάς σας να εξοικονομήσετε ακριβά κιλοβάτ.

Τα θερμοκήπια είναι εξοπλισμένα με αεραγωγούς και κουρτίνες σκίασης. Απαιτούνται διπλές πόρτες για το χειμώνα ή ένα προθάλαμο στην περιοχή εισόδου, το οποίο εμποδίζει την άμεση πρόσβαση στον παγωμένο αέρα. Τα ακριβά θερμοκήπια είναι εξοπλισμένα με αυτόματη στάγδην άρδευση και συστήματα ελέγχου του κλίματος.

Προετοιμασία εδάφους

Το Cilantro λατρεύει το φως, όχι πολύ όξινο έδαφος. Σε ένα θερμοκήπιο, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε το πάνω στρώμα του εδάφους και να το αναμίξετε με τύρφη και άμμο. Για την απολύμανση, το έδαφος μπορεί να είναι χύνεται με διάλυμα θειικού χαλκούσκοτώνοντας τις προνύμφες των παρασίτων. Στη συνέχεια εισάγεται σάπια κοπριά στο έδαφος και το μείγμα απλώνεται κατά μήκος των κορυφογραμμών. Για να αυξηθεί η απόδοση, το έδαφος στο θερμοκήπιο πρέπει να αλλάζει κάθε χρόνο.

Ορυκτά σύμπλοκα με κάλιο και υπερφωσφορικό χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα. Το σάπιο χούμο και η τέφρα ξύλου είναι κατάλληλα για αντικατάσταση. Η επικάλυψη τοποθετείται πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, χαλαρώνοντας προσεκτικά το έδαφος. Λίπασμα του εδάφους μετά από κάθε κοπή, συνδυάζοντας επικάλυψη με πότισμα, χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων. Κάθε χρόνο, το ανώτερο στρώμα του εδάφους αφαιρείται, αντικαθίσταται με ένα νέο μείγμα εδάφους.

Χαρακτηριστικά φύτευσης

Το Cilantro μπορεί να σπαρθεί απευθείας στο θερμοκήπιο. Για επιτυχή βλάστηση των σπόρων χρειάζεστε μέτρια ζεστασιά, όχι υψηλότερα 18-20ºC... Σε θερμοκήπια για καλλιέργεια χόρτων, είναι βολικό να σπέρνετε κόλιαντρο σε σειρές · κατά τη σπορά σε λαχανικά, οι σπόροι είναι διάσπαρτοι σε οποιαδήποτε ελεύθερη περιοχή με τυχαία σειρά. Δεν χρειάζεται να τα εμβαθύνετε.

Οι σπόροι απλώνονται σε χαλαρό, καλά υγραμένο χώμα και πασπαλίζονται με λεπτό έδαφος με ξηρό έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο επιταχύνει σημαντικά τη βλάστηση και μειώνει την καλλιεργητική περίοδο.

Μετά τη βλάστηση των σπόρων, τα νεαρά φυτά πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας τους ισχυρότερους βλαστούς. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων σχηματισμού είναι 6-8 εκ. Σε ιδιαίτερα ζεστές μέρες, οι βλαστοί πρέπει να σκιάζονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Μπορείτε να σπέρνετε σπόρους όλο το χρόνο. Η καλλιέργεια κόλιαντρου σε θερμοκήπιο το χειμώνα πραγματοποιείται τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο, σε μονωμένες κατασκευές. Το διάλειμμα αξίζει να κάνετε το καλοκαίρι... Σε ιδιαίτερα ζεστό καιρό (σε θερμοκρασίες 30ºC και άνω), το κόλιαντρο αναπτύσσεται άσχημα, τα χόρτα χάνουν την ευαίσθητη φωτεινή τους γεύση και οι μίσχοι λουλουδιών μπορεί να πέσουν.

Οι λεπτότητες της ανάπτυξης

Cilantro όχι πολύ απαιτητικό στις συνθήκες κράτησης. Οι κύριες προτιμήσεις της είναι το χαλαρό, θρεπτικό έδαφος και το κατάλληλο πότισμα. Ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης στάγδην είναι κατάλληλο για την εξασφάλιση της ιδανικής υγρασίας. Σε απλούστερα θερμοκήπια, χρησιμοποιούνται δοχεία ποτίσματος με μεγάλο ψεκασμό.

Λεπτολόγος απαιτείται πότισμα 2 φορές την εβδομάδα... Χρησιμοποιείται νερό σε θερμοκρασία δωματίου, πολύ κρύο έχει βλαβερή επίδραση στις ρίζες και επιβραδύνει την ανάπτυξη του κόλιαντρου. Ιδιαίτερα εντατικό πότισμα απαιτείται κατά την ανάπτυξη της πράσινης μάζας και το σχηματισμό στελεχών.

Μειώστε τη συχνότητα ποτίσματος το στρώμα του εδάφους θα βοηθήσει... Καλύπτεται με πριονίδι, άχυρο, κέλυφος ή φλοιό ηλιόσπορου.

Η επίστρωση όχι μόνο διατηρεί την υγρασία στο έδαφος, αλλά και προστατεύει τις φυτεύσεις από τα ζιζάνια. Σε δροσερό καιρό, σάπια λειτουργεί ως πρόσθετο καύσιμο, προστατεύοντας αξιόπιστα το ριζικό σύστημα κόλιαντρου.

Η κοπή του πρασίνου ξεκινά όταν το φυτό φτάνει σε μήκος 15-20 cm. Είναι σημαντικό να κόψετε το κόλιαντρο πριν από την εκβολή (αυτό συμβαίνει περίπου 40 ημέρες μετά τη φύτευση). Μετά την ανθοφορία, τα χόρτα χονδροειδή, η γεύση του επιδεινώνεται σημαντικά. Η περικοπή πραγματοποιείται με ένα κοφτερό μαχαίρι, κατά προτίμηση νωρίς το πρωί... Μετά τη συγκομιδή, η γη πρέπει να χαλαρώσει καλά και να γονιμοποιηθεί. Νέοι σπόροι σπέρνονται στην άδεια περιοχή.

Κόλιαντρο θερμοκηπίου - όχι μόνο βιταμίνες στο δικό σας τραπέζι, αλλά και οικονομική βοήθεια για την οικογένεια. Τα νεαρά χόρτα μπορούν να πουληθούν μόνα τους ή να μεταφερθούν σε πάγκους και καταστήματα λαχανικών. Όσο μεγαλύτερο είναι το θερμοκήπιο, τόσο πιο σημαντική είναι η απόδοση και τόσο υψηλότερο είναι το κέρδος του αγρότη.


Δες το βίντεο: Μαρούλια σε Πύργο pvc! (Αύγουστος 2021).