Επίσης

Ντομάτα "Kumato": περιγραφή της ποικιλίας των μαύρων ντοματών, συστάσεις για καλλιέργεια


Σε πολλούς αρέσουν οι ποικιλίες ντομάτας με μαύρη καρποφορία, αν και υπάρχουν πολλοί αντίπαλοι με ένα αφύσικο χρώμα. Το μαύρο χρώμα του καρπού δίνεται από μια ομάδα ουσιών (ανθοκυανίνη κ.λπ.), η οποία είναι υπεύθυνη για την αποκατάσταση των κυττάρων, την αναζωογόνηση του σώματος στο σύνολό του. Οι μαύρες ντομάτες περιέχουν περισσότερες βιταμίνες, ειδικά βιταμίνη C πολλές φορές περισσότερες από τις αντίστοιχες κόκκινες ή κίτρινες καρπούς.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε για μία από τις υπέροχες μαύρες ποικιλίες των ντοματών Kumato. Διαβάστε εδώ μια πλήρη περιγραφή της ποικιλίας, εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειάς της.

Ντομάτες Kumato: περιγραφή ποικιλίας

Όνομα ποικιλίαςΚουμάτο
γενική περιγραφήΑπροσδιόριστη ποικιλία μεσαίας περιόδου
ΔημιουργόςΕυρώπη
Περίοδος ωρίμανσης115-120 ημέρες
Η μορφήΣτρογγυλό ή ελαφρώς οβάλ, χωρίς έντονα πλευρά
ΧρώμαΣκοτάδι
Μέσο βάρος ντομάτας80 γραμμάρια
ΕφαρμογήΠαγκόσμιος
Απόδοση ποικιλίας15 κιλά τ.μ.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικάΠρότυπη γεωργική τεχνολογία
Αντοχή στις ασθένειεςΑνθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες

Υπάρχουν πολλές πληροφορίες για τους κτηνοτρόφους που έλαβαν αυτήν την ποικιλία και όλοι διαφέρουν. Είναι γνωστό μόνο ότι Ευρωπαίοι επιστήμονες (πιθανότατα - Βέλγοι) εκτρέφουν την ποικιλία διασχίζοντας άγριες ντομάτες από τα νησιά Γκαλαπάγκος με «εξημερωμένες» και προσθέτοντας μια χρωστική ουσία με βάση το βατόμουρο. Το Kumato δεν συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η καλλιέργεια είναι διαθέσιμη σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία και σε άλλες χώρες. Οι νότιες περιοχές είναι οι πιο ευνοϊκές.

Η ποικιλία ντομάτας "Kumato" είναι γνωστή στους κηπουρούς σε όλο τον κόσμο, ειδικά λατρεύεται να μεγαλώνει στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες και την Τουρκία. Το εργοστάσιο είναι απροσδιόριστο, ύψος άνω των 2 μέτρων, συνήθως τσιμπήστε την κορυφή μέχρι να φτάσει τα 2 m, για ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη φρούτων. Το στέλεχος είναι ανθεκτικό, τριχωτό, σαν λιάνα, μεσαίο-φυλλώδες. Βούρτσες με φρούτα σε ένα φυτό - από 8 κομμάτια.

Το ρίζωμα αναπτύσσεται βίαια προς όλες τις κατευθύνσεις κατά περισσότερο από 50 cm, χωρίς εμβάθυνση. Τα φύλλα είναι μικρού μεγέθους, σκούρο πράσινο, τύπου "ντομάτα", έχει μια τσαλακωμένη επιφάνεια χωρίς εφηβεία. Η άρθρωση είναι απλή, ενδιάμεση - η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 9ο φύλλο, ενώ τα επόμενα έρχονται με ένα διάστημα 1-2 φύλλων. Το μίσχο είναι αρθρωτό.

Μέχρι τη στιγμή της ωρίμανσης "Kumato" - στα μέσα της σεζόν, πιο κοντά στο τέλος, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή σε 120 ημέρες μετά τη βλάστηση των δενδρυλλίων. Ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες ντομάτας... Η καλλιέργεια είναι διαθέσιμη σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπια. Στα θερμοκήπια, τα φυτά πρέπει να τσιμπήσουν.

Χαρακτηριστικά

Από 1 θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε έως και 8 κιλά όμορφα φρούτα σχεδόν του ίδιου μεγέθους... Από 1 τ.μ. κατά μέσο όρο, συλλέγονται περίπου 15 κιλά.

Έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • καλή συγκομιδή
  • υψηλή γεύση
  • ανέχεται τέλεια τη μεταφορά.
  • είναι ανθεκτικά στη θερμότητα.
  • ανθεκτικό στις πιο συχνές ασθένειες.

Από τις προφανείς ελλείψεις, διακρίνεται μόνο το χρώμα - δεν το αρέσει σε όλους. Επίσης, παρατηρήθηκαν ασήμαντες μεμονωμένες αποχρώσεις.

Μπορείτε να συγκρίνετε την απόδοση της ποικιλίας με άλλα στον πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΑπόδοση παραγωγής
Κουμάτο15 κιλά τ.μ.
Πορφυρό ηλιοβασίλεμα14-18 κιλά τ.μ.
Αδιαχώριστες καρδιές14-16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Καρπούζι4,6-8 κιλά τ.μ.
Γίγαντας πορφυρός10 κιλά ανά θάμνο
Μαύρη Καρδιά του Δελτίου5-20 κιλά ανά θάμνο
Πορφυρό ηλιοβασίλεμα14-18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο
Κοσμοναύτης Βόλκοφ15-18 κιλά τ.μ.
Eupatorέως 40 κιλά ανά τ.μ.
Σκόρδο7-8 κιλά ανά θάμνο
Χρυσοί τρούλοι10-13 κιλά τ.μ.

Χαρακτηριστικά:

  • το κύριο χαρακτηριστικό είναι ένα ασυνήθιστο χρώμα.
  • Το ίδιο κανονικό στρογγυλό σχήμα του φρούτου δεν είναι επίσης κοινό.
  • οι σπόροι βλασταίνουν αρκετά γρήγορα και στη συνέχεια η ανάπτυξη επιβραδύνεται.

Σχήμα - από στρογγυλεμένο σε οβάλ, ελαφρώς ραβδωτό. Μεγέθη - περίπου 5-7 cm σε διάμετρο, βάρος - από 80 g. Τα φρούτα έχουν το ίδιο μέγεθος. Το χρώμα των άγουρων φρούτων είναι ανοιχτό πράσινο χωρίς κηλίδες στο μίσχο. Με την πάροδο του χρόνου, ξεκινάει το σκοτάδι, με αποτέλεσμα ένα χρώμα σοκολάτας (καφέ) με λεπτές πράσινες ρίγες, μερικές φορές χωρίς ρίγες.

Το δέρμα είναι πυκνό, λείο, ματ. Ο πολτός είναι σαρκώδης, εξαιρετικά πυκνός, αλλά τρυφερός. Έχει σκούρο κόκκινο, μερικές φορές πρασινωπό χρώμα. Υπάρχουν λίγοι σπόροι, κατανεμημένοι σε σωστές αναλογίες σε 4 θαλάμους. Υπάρχει πολύ πιο ξηρή ουσία στα σκούρα φρούτα από ό, τι στα συνηθισμένα κόκκινα φρούτα, περισσότερο από 5%. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε αμέσως. Η μεταφορά μεγάλων αποστάσεων είναι καλά ανεκτή.

Οι μαύρες ντομάτες "Kumato" έχουν εξαιρετική γεύση - γλυκιά με νότες φρούτων και μούρων, το άρωμα είναι καταπληκτικό. Πρώτα απ 'όλα, η ποικιλία ντομάτας "Kumato" προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση, θεωρείται ποικιλία επιδορπίων. Κατάλληλο για σαλάτες, σούπες, ζεστά πιάτα. Η κονσερβοποίηση είναι καλά ανεκτή λόγω της υψηλής πυκνότητας των φρούτων. Τοματοπολτός και χυμός αποκτούν μια ενδιαφέρουσα μοναδική γεύση Η γεύση και οι βιταμίνες δεν χάνονται κατά τη θερμική επεξεργασία.

Μπορείτε να συγκρίνετε το βάρος της ποικιλίας με άλλα στον παρακάτω πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΒάρος φρούτων
Κουμάτο80 γραμμάρια
αθίγγανος100-180 γραμμάρια
Ιαπωνική τρούφα100-200 γραμμάρια
Μεγιστάνας300-400 γραμμάρια
Κοσμοναύτης Βόλκοφ550-800 γραμμάρια
Σοκολάτα200-400 γραμμάρια
Πύργος Spasskaya200-500 γραμμάρια
Rookie ροζ120-200 γραμμάρια
Palenque110-135 γραμμάρια
Icicle ροζ80-110 γραμμάρια

Μια φωτογραφία

Ντομάτα "Kumato": μια πιο ασυνήθιστη ποικιλία ντοματών φαίνεται στη φωτογραφία:

Αυξανόμενες συστάσεις

Η καλλιέργεια σκούρων καρπών όπως η ντομάτα Kumato δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες ντομάτας. Οι σπόροι αρχίζουν να φυτεύονται στις αρχές Μαρτίου, μετά την απολύμανσή τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, ξεπλένοντας με τρεχούμενο νερό. Μια θεραπεία λύση χρησιμοποιείται συχνά για την τόνωση της ανάπτυξης των σπόρων.

Το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί και να ατθεί από μικροοργανισμούς. Η φύτευση πραγματοποιείται σε βάθος περίπου 2 cm με απόσταση μεταξύ σπόρων 2 cm σε εύφορο έδαφος που θερμαίνεται στους 22 βαθμούς σε ένα ευρύ δοχείο. Χύστε το χώμα με σπόρους με ζεστό, καταβυθισμένο νερό και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα ή λεπτό ποτήρι για να σχηματίσετε την επιθυμητή υγρασία. Η υγρασία προάγει την καλή βλάστηση των σπόρων.

Τοποθετήστε το δοχείο με μελλοντικά φυτάρια σε ένα ζεστό (περίπου 25 μοίρες) καλά φωτισμένο μέρος. Αφού εμφανιστεί η πλειονότητα των δενδρυλλίων (περίπου την 5η ημέρα), το κάλυμμα αφαιρείται. Όταν εμφανίζονται 2 καλά αναπτυγμένα φύλλα, τα φυτά τοποθετούνται σε ξεχωριστά δοχεία - βουτούν. Αυτό συμβάλλει στην καλύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και του φυτού στο μέλλον. Τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται με ανόργανα λιπάσματα. Το πότισμα συμβαίνει καθώς το έδαφος στεγνώνει, όχι συχνά.

Τα φυτά σκληραίνονται 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Στα μέσα Μαΐου, είναι δυνατόν να προσγειωθεί σε ένα θερμοκήπιο, σε ανοιχτό έδαφος - 2 εβδομάδες αργότερα, όταν έχει περάσει έντονος κρύος καιρός. Τα φυτά φυτεύονται σε τρύπες σε απόσταση περίπου 50 cm το ένα από το άλλο, λιπάσματα με φώσφορο πρέπει να τοποθετούνται στις τρύπες... Είναι καλύτερα να συνδέσετε τα φυτά απευθείας σε μεμονωμένα στηρίγματα με συνθετικά υλικά. Πότισμα, χαλάρωση και βοτάνισμα - όπως απαιτείται.

Ενθαρρύνεται. Κορυφαία σάλτσα - σύμφωνα με το πρόγραμμα, το mullein και άλλα ορυκτά λιπάσματα (συνήθως κάθε 10 ημέρες). Δεν απαιτείται σχηματισμός θάμνου, μεγαλώνει σε διάφορα στελέχη, απαιτείται τσίμπημα για πλευρικές και χαμηλότερες διαδικασίες. Συγκομιδή τον Ιούλιο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες, μερικές μπορούν να αποφευχθούν με την απολύμανση σπόρων και εδάφους. Ωστόσο, ο προληπτικός ψεκασμός κατά ασθενειών και παρασίτων είναι απαραίτητος. Χρησιμοποιήστε φάρμακα από ειδικά καταστήματα.

Ντομάτα "Kumato": οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας είναι προφανείς, τα φρούτα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και η γεύση των ντοματών δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Βίντεο

Μπορείτε επίσης να δείτε την περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Kumato στο βίντεο:

Μεσαία σεζόνΜεσαία νωρίςΚαθυστερημένη ωρίμανση
ΑναστασίαΜπούντενοβαΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ
Κρασί βατόμουρουΤο μυστήριο της φύσηςΦράπα
Βασιλικό δώροΡοζ βασιλιάςΝτε Μπαράο Γίγαντας
Κουτί μαλαχίτηΚαρδινάλιοςΝτε Μπαράο
Ροζ καρδιάBabushkinoΓιουσόποβσκι
ΚυπαρίσσιΛεβ ΤολστόιΑλταϊκός
Γίγαντας πορφυρόςΝτάνκοΡουκέτα