Επίσης

Λεπτομερή χαρακτηριστικά της πατάτας "Desiree" - η προέλευσή της, η περιγραφή της ποικιλίας και οι ενδεικτικές φωτογραφίες


Το Desiree είναι μια πολλά υποσχόμενη ολλανδική ποικιλία πατάτας. Σχεδιασμένα ειδικά για αγροκτήματα, οι κόνδυλοι είναι καλοί για πώληση ή παραγωγή στιγμιαίων τροφίμων.

Η απόδοση είναι υψηλή, η ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ στη διατροφή και τη ζεστασιά. Συνιστάται η καλλιέργεια σε νότιες περιοχές.

Πατάτες "Desiree": περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία

Όνομα ποικιλίαςΕπιθυμητό
γενικά χαρακτηριστικάκαθολική ποικιλία πατάτας μεσαίας περιόδου της ολλανδικής επιλογής με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο
Περίοδος ωρίμανσης80-95 ημέρες
Περιεχόμενο αμύλου13,5-21,5%
Μάζα εμπορεύσιμων κονδύλων50-100 γρ
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο18-20
Απόδοση παραγωγής130-380 c / εκτάριο
Ιδιότητες καταναλωτήκαλή γεύση, η σάρκα δεν σκουραίνει κατά τον τεμαχισμό, κατάλληλη για ψήσιμο, πουρέ πατάτας, στιφάδο και τηγάνισμα
Διατηρώντας την ποιότητα95%
Αποφλοιωτικό χρώματο κόκκινο
Χρώμα πολτούΑνοιχτό κίτρινο
Προτιμώμενες αναπτυσσόμενες περιοχέςΣρεντεβολχσκι
Αντοχή στις ασθένειεςανθεκτικό σε καρκίνο πατάτας και ιογενείς ασθένειες, που επηρεάζονται από χρυσό νηματώδη, φώμωση και ψώρα
Αυξανόμενα χαρακτηριστικάΗ ποικιλία δεν ανέχεται παγετούς του εδάφους, ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση και το πότισμα, ανθεκτικό στην ξηρασία
ΔημιουργόςHZPC HOLLAND B.V (Ολλανδία)
  • κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 100 g ·
  • οβαλ σχημα;
  • οι κόνδυλοι είναι ομαλοί, τακτοποιημένοι, ευθυγραμμισμένοι σε μέγεθος.
  • Η φλούδα είναι κόκκινη, ομοιόμορφη, πυκνή.
  • τα μάτια είναι επιφανειακά, ρηχά, λίγα σε αριθμό.
  • η σάρκα στο κόψιμο είναι ανοιχτό κίτρινο.
  • η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 13,5 έως 21,5% ·
  • υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μεταλλικά άλατα, αμινοξέα, καροτίνη.

Για να συγκρίνετε τα χαρακτηριστικά του Desiree με άλλες ποικιλίες πατάτας, ρίξτε μια ματιά στον παρακάτω πίνακα:

Όνομα ποικιλίαςΠεριεχόμενο αμύλουΔιατηρώντας την ποιότητα
Επιθυμητό13,5-21,5%95%
Ανοιχτός14-16%95%
Σαντάνα13-17%92%
Νέβσκι10-12%καλό, αλλά οι κόνδυλοι βλασταίνουν νωρίς
Ράμος13-16%97%
Τάισια13-16%96% (οι κόνδυλοι έχουν μακρά αδρανή περίοδο)
Εσωτερικός φλοιός δένδρου13-16%94%
Ροντρίγκο12-15%95% (δεν είναι επιρρεπές σε κατάψυξη)

Μια φωτογραφία

Παρακάτω παρουσιάζονται ενδεικτικές φωτογραφίες πατατών Desiree:

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία "Desiree", μια αρκετά μεγάλη πατάτα ανήκει στο τραπέζι της μεσαίας σεζόν και έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Τα πρώτα κονδύλια μπορούν να σκάψουν στα μέσα του καλοκαιριού., αλλά η κύρια συγκομιδή είναι το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Οι κόνδυλοι φυτεύονται καλύτερα όταν το έδαφος θερμαίνεται πλήρως · οι παγετοί της άνοιξης μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τις αποδόσεις.

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, μέτρια απλωμένος. Ο σχηματισμός πράσινης μάζας είναι μέτριος. Τα φύλλα είναι θαμπό, σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς κυματιστό. Τα κοκκινωπά-μοβ άνθη συλλέγονται σε μια συμπαγή κορόλα, τα μούρα είναι λίγα. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, κάθε θάμνος δίνει έως και 20 μεγάλους, ακόμη και κονδύλους. Το ποσό των μικρών αντικειμένων είναι ασήμαντο.

Οι πατάτες είναι πιο παραγωγικές... Σε φτωχά εδάφη, είναι περίπου 130 σεντς ανά εκτάριο, με κορυφαία σάλτσα και πιο ευνοϊκές καιρικές συνθήκες μπορεί να φτάσει έως και 380 σεντ.

Για σύγκριση, ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει δεδομένα σχετικά με την απόδοση άλλων ποικιλιών πατάτας:

Όνομα ποικιλίαςΑπόδοση παραγωγής
Επιθυμητό130-380 c / εκτάριο
Στέμμα430-650 c / εκτάριο
Λίλιαέως 670 c / ha
Αμερικανός250-420 c / εκτάριο
Ομορφο αγόρι170-280 c / εκτάριο
Μπλε Δούναβης350-400 c / εκτάριο
Παλάμηέως 450 c / ha
Τυφώνας400-450 c / εκτάριο
Πηκτήέως 550 c / ha
Καλοφαγάς350-400 c / εκτάριο
Κόκκινη φαντασία260-380 c / εκτάριο

Κόνδυλοι έχουν καλή ανοσία, μην εκφυλιστείτε, οι σπόροι μπορούν να συγκομίζονται από έτος σε έτος στα χωράφια τους.

Οι πατάτες Desiree είναι ιδανικές για τις νότιες περιοχές. Αντέχει ήρεμα ζεστά ξηρά καλοκαίρια, αλλά λίγο πότισμα και άλεση θα αυξήσει σημαντικά την απόδοση. Οι πατάτες χρειάζονται ελαφρά αμμώδη εδάφη ουδέτερης οξύτητας, αγαπούν τα ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα.

Η ποικιλία "Desiree" είναι ανθεκτική στην καθυστερημένη προσβολή των κονδύλων, του καρκίνου της πατάτας, της φώμωσης, των ιογενών παθήσεων. Μπορεί να είναι επιρρεπείς σε όψιμη μυρωδιά των φύλλων, στην κορυφή ή στη σήψη των ριζών. Η παχιά φλούδα προστατεύει τους κονδύλους από μηχανικές βλάβες και προνύμφες από έντομα. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό των πατατών Desiree.

Η γεύση των πατατών είναι εξαιρετική... Ο πολτός είναι τρυφερός, εύθρυπτος, όχι υδαρής, με ελαφριές γλυκαντικές νότες. Ανάλογα με την περιεκτικότητα σε άμυλο, οι κόνδυλοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πουρέ πατάτας, βρασμό, ψήσιμο, στιφάδο. Όταν κόβετε και μαγειρεύετε, οι ρίζες δεν σκουραίνουν, διατηρώντας μια όμορφη κιτρινωπή απόχρωση.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παρασκευή τηγανητών πατατών και πατατών (επίσης υπό βιομηχανικές συνθήκες).

Προέλευση της ποικιλίας

Η ποικιλία πατάτας Desiree εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1997. Ζώνη για την περιοχή της Μέσης Βόλγας.

Συνιστάται για ανάπτυξη σε ζεστά κλίματα... Οι πατάτες ανέχονται εύκολα τη θερμότητα και τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά είναι ευαίσθητες στον παγετό. Προτιμά γόνιμο ελαφρύ έδαφος · σε φτωχό πηλό έδαφος, η απόδοση μειώνεται αισθητά.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια, οι πατάτες που συλλέγονται αποθηκεύονται για αρκετούς μήνες χωρίς να χάνουν τις εμπορικές τους ιδιότητες. Οι μεγάλοι, ομοιόμορφοι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για πώληση και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία Desiree μπορεί να αποτελέσει καλή βάση για την αναπαραγωγή. Οι κόνδυλοι δεν εκφυλίζονται, το υλικό σπόρου για τις επόμενες φυτεύσεις μπορεί να συλλεχθεί ανεξάρτητα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας "Desiree":

  • υψηλή γεύση των καλλιεργειών ρίζας
  • ευστροφία;
  • καλή παραγωγικότητα
  • αντοχή στην ξηρασία
  • λίγο γάμο, οι κόνδυλοι έχουν μια όμορφη εμφάνιση.
  • κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και έτοιμων προϊόντων.
  • η συγκομιδή φυλάσσεται καλά και μεταφέρεται ·
  • είναι δυνατή η καλλιέργεια σε βιομηχανικούς όγκους.
  • αντοχή σε πολλές ασθένειες.

Η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα.... Αυτά περιλαμβάνουν:

  • ευαισθησία σε ψώρα, φώμωση και όψιμη όραση
  • οι κόνδυλοι δεν ανέχονται παγετό ή υπερβολική υγρασία.
  • Το παχύ φλοιό καθιστά δύσκολη την κοπή λαχανικών ρίζας.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η γεωργική τεχνολογία για αυτήν την ποικιλία είναι απλή. Οι κόνδυλοι φυτεύονται όταν το έδαφος ζεσταθεί πλήρως · οι παγετοί της άνοιξης μπορούν να σκοτώσουν τα φυτά. Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος υποβάλλεται σε επεξεργασία με απολυμαντικές ενώσεις και διεγερτικά ανάπτυξης. Η απολύμανση είναι απαραίτητη, καθώς οι κόνδυλοι μπορεί να προσβληθούν από μυκητιασικές ασθένειες.

Η προσγείωση πραγματοποιείται σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο... Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 35 cm, το διάστιχο είναι 75 cm. Συνιστάται η προσθήκη χούμου ή τέφρας ξύλου στις οπές κατά τη φύτευση. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν σύμπλοκα ανόργανων συστατικών με τη συμπερίληψη ουρίας ή νιτρικού αμμωνίου, υπερφωσφορικού, θειικού καλίου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης, πρέπει να ξεφλουδίσετε τουλάχιστον 2 φορές, συνιστάται ένα μόνο πότισμα. Για τον έλεγχο των ζιζανίων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στρώση με διαχωριστικές γραμμές.

Είναι καλύτερα να σκάβετε κονδύλους στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου · συνιστάται να κόψετε όλες τις κορυφές 2-3 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Οι πατάτες στεγνώνουν πολύ πριν από την αποθήκευση.... Είναι καλύτερα να επιλέξετε κονδύλους που έχουν υποστεί ζημιά κατά τη διάρκεια της εκσκαφής και να μην τους τοποθετείτε στο κελάρι. Το υλικό των σπόρων συλλέγεται από τους πιο υψηλής απόδοσης και ισχυρούς θάμνους, πρέπει να αποθηκεύεται ξεχωριστά. Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρες πατάτες και τμήματα με τα μάτια.

Ασθένειες και παράσιτα

Verticillosis

Η ποικιλία Desiree είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον καρκίνο της πατάτας και στις ιογενείς ασθένειες. Ευπαθή σε κοινή κηλίδα, φώμωση, καθυστερημένη μυρωδιά των φύλλων. Αρκετά ανθεκτικό στην καθυστερημένη μυρωδιά των κονδύλων.

Για την πρόληψη, συνιστάται να επιλέξετε προσεκτικά πατάτες σπόρου. Τα χωράφια για σπορά αλλάζουν τακτικά · κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης, τα οικόπεδα σπέρνονται με ραπανάκι, φακέλια ή λιβάδια.

Πριν ξεκινήσει η σεζόν, τα χωράφια αντιμετωπίζονται με ζιζανιοκτόνα. Κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας όψιμης όρασης, συνιστάται ο ψεκασμός με φαρμακευτικά παρασκευάσματα..

Οι φυτεύσεις συχνά επηρεάζονται από παράσιτα: σκαθάρια του Κολοράντο και τις προνύμφες τους, τα σκουλήκια, τις αρκούδες και τους σκώρους πατάτας.

Για την πρόληψη, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα, είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικοί στις προνύμφες.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τις μεθόδους καταπολέμησης παρασίτων στα άρθρα στον ιστότοπό μας:

  1. Πώς να απαλλαγείτε από ένα σκουλήκι στον κήπο.
  2. Ποιες χημικές ουσίες και λαϊκές θεραπείες είναι αποτελεσματικές στην καταπολέμηση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο:
    • Το κύρος.
    • Κοράντο.
    • Αντιβασιλέας.
    • Ακτάρα.
  3. Τι να χρησιμοποιήσετε ενάντια στην αρκούδα: λαϊκές θεραπείες και βιομηχανικά χημικά.
  4. Τι θα βοηθήσει με το σκώρο πατάτας, τις καλύτερες θεραπείες: μέρος 1 και μέρος 2.

Οι συγκομιδές πατάτες ξηραίνονται προσεκτικά και ταξινομούνται πριν αποθηκευτούν. Είναι χρήσιμο να αλλάζετε περιοδικά ιστότοπους προορισμού. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπαυσης, τα χωράφια σπέρνονται με λάδι ραπανάκι ή φακέλια, η οποία απολυμαίνει και γονιμοποιεί το έδαφος. Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν σε αγρούς που έχουν καταληφθεί από λιβάδια, όσπρια ή λάχανα.

Η ποικιλία "Desiree" είναι κατάλληλη για οικόπεδα και βιομηχανικές καλλιέργειες... Με σωστή φροντίδα, οι κόνδυλοι αποδεικνύονται μεγάλοι, υγιείς, νόστιμοι και η απόδοση ευχαριστεί ακόμη και τους αρχάριους κηπουρούς.

Σας προσφέρουμε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης:

Μέσα αργάΜεσαία νωρίςΕξαιρετικά
ΥιόςΣκούρα μαλλιά γυναίκαΑγρότης
ΓερανόςΚύριος των ανοιχτών χώρωνΜετέωρο
ΡονγκένταΡάμοςΓιουβέλ
ΓρανάδαΤάισιαΑθηνά
ΜάγοςΡοντρίγκοΚιράντα
LasunokΚόκκινη φαντασίαΒενέτα
ΖουραβίνκαΠηκτήΖουκόφσκι νωρίς
ΜπλεΤυφώναςΡιβιέρα


Δες το βίντεο: ΕΝΑ ΓΡΑΜΜΑ ΜΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ. Το Τραγούδι της Αλφαβήτου (Σεπτέμβριος 2021).