Επίσης

Περιγραφή μιας καθολικής ποικιλίας πατάτας για όλες τις περιπτώσεις - "Τοσκάνη"


Η Τοσκάνη είναι μια νόστιμη και γόνιμη πατάτα πολλαπλών χρήσεων. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ποικιλία εδαφών και είναι κατάλληλο για προσωπικές αυλές, αγροκτήματα και μεγάλους βιομηχανικούς αγρούς.

Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες και παράσιτα, αντέχουν στις παραμορφώσεις του καιρού και το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στο άρθρο μας θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, των κύριων χαρακτηριστικών και των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας.

Προέλευση

Η ποικιλία πατάτας "Τοσκάνη" εκτράφηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους. Ο δημιουργός της είναι η Solana, μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή υποσχόμενων φυτικών υβριδίων.

Η ποικιλία συνιστάται για βιομηχανική ή ερασιτεχνική καλλιέργεια, κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν σε οποιοδήποτε έδαφος, σε περιοχές με εύκρατο, ηπειρωτικό, έντονα ηπειρωτικό κλίμα. Οι πατάτες είναι κατάλληλες για πώληση, παραγωγή ημιτελών προϊόντων (παγωμένες πατάτες, μίγματα σούπας, τσιπς).

Πατάτες "Τοσκάνη": περιγραφή ποικιλίας και φωτογραφία

Όνομα ποικιλίαςΤοσκάνη
γενικά χαρακτηριστικάποικιλία απόδοσης πίνακα
Περίοδος ωρίμανσης70-90 ημέρες
Περιεχόμενο αμύλου12-14%
Μάζα εμπορεύσιμων κονδύλων90-125γρ
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο7-11
Απόδοση παραγωγής210-400 c / εκτάριο
Ιδιότητες καταναλωτήκαλή γεύση, ο πολτός δεν σκουραίνει κατά την κοπή, ελαφρώς βρασμένος
Διατηρώντας την ποιότητα93%
Ξεφλουδίστε χρώμακίτρινος
Χρώμα πολτούκίτρινος
Προτιμώμενες αναπτυσσόμενες περιοχέςόποιος
Αντοχή στις ασθένειεςη ποικιλία είναι ανθεκτική στα νηματώδη, τον καρκίνο, την κοινή κηλίδα, το μαύρο πόδι, τη ριζοκτονία, μέτρια ανθεκτική στην όψιμη φλεγμονή των κορυφών και των κονδύλων
Αυξανόμενα χαρακτηριστικάΔεν απαιτείται βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση, κατά την περίοδο της ξηρασίας, το πότισμα είναι επιθυμητό
ΔημιουργόςΣολάνα (Γερμανία)

Η Τοσκάνη είναι μια μεγάλη ποικιλία επιτραπέζιων μεσαίων εποχών. Περίοδος βλάστησης - 70-90 ημέρες.

Η απόδοση εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και τη διατροφή του εδάφους, που κυμαίνονται από 210 έως 400 εκατοστά ανά εκτάριο. Η μέγιστη καταγεγραμμένη απόδοση είναι 460 σεντς ανά εκτάριο... Οι πατάτες ωριμάζουν μαζί, οι πρώτοι κόνδυλοι μπορούν να σκαφθούν στα μέσα του καλοκαιριού, αλλά η κύρια συγκομιδή πρέπει να αναβληθεί μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Για σύγκριση, ο παρακάτω πίνακας δείχνει τους δείκτες απόδοσης για άλλες ποικιλίες πατάτας με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης:

Όνομα ποικιλίαςΑπόδοση παραγωγής
Τοσκάνη210-400 c / εκτάριο
Ρόκο350-600 c / εκτάριο
Νικουλίνσκι170-410 c / εκτάριο
Κόκκινη κυρία160-340 c / εκτάριο
Ουλάνταρ350-700 c / εκτάριο
Βασίλισσα Άννα100-500 c / εκτάριο
Elmundo245-510 c / εκτάριο
Αστερίξ130-270 c / εκτάριο
Σλαύος180-330 c / εκτάριο
Πικάσο200-500 c / εκτάριο

Οι συγκομιδές ρίζας αποθηκεύονται καλά, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, η διατήρηση της ποιότητας φτάνει το 93%. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, οι κόνδυλοι δεν χάνουν τις εμπορικές τους ιδιότητες, δεν απαιτείται συχνή ταξινόμηση. Δυνατότητα μεταφοράς μεγάλων αποστάσεων.

Στον παρακάτω πίνακα, για σύγκριση, παρουσιάσαμε πληροφορίες σχετικά με τέτοια χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών πατάτας όπως το βάρος του εμπορεύσιμου κονδύλου και τη διατήρηση της ποιότητας:

Όνομα ποικιλίαςΒάρος των εμπορεύσιμων κονδύλων (γραμμάρια)Διατηρώντας την ποιότητα
Τοσκάνη90-12593%
Νεωτεριστής100-15095%
Λαμπέλα180-35098%
Μπελαρόσα120-20095%
Ριβιέρα100-18094%
Εορτάσιμος100-14085-90%
Λόρχ90-12096%
Λεμόνι75-15090%

Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, με μέτρια απλωμένα κλαδιά και άφθονη πράσινη μάζα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, με ελαφρώς κυματιστές άκρες και σαφείς ίνες. Τα Corollas είναι συμπαγή, συλλέγονται από μεγάλα, γρήγορα πέφτοντα λευκά άνθη. Χαμηλός σχηματισμός μούρων.

Το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο, κάτω από κάθε θάμνο σχηματίζεται 7-11 μεγάλες πατάτες... Το ποσό των μικρών αντικειμένων είναι ελάχιστο.

Η φροντίδα φύτευσης είναι εύκολη... Συνιστάται να μαζεύετε πατάτες και να τις επεξεργάζεστε με διεγερτικό ανάπτυξης, το χώμα χαλαρώνεται καλά, καθαρίζεται από ξένα εγκλείσματα, γονιμοποιείται με χούμο ή τέφρα ξύλου. Δύο φορές ανά περίοδο φύτευσης, συσσωρεύονται, ενώ αφαιρούν τα ζιζάνια. Το φιλμ θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισής τους στο μέλλον.

Κατά την περίοδο της ξηρασίας, συνιστάται το πότισμα, αυτό αυξάνει σημαντικά την απόδοση. Είναι δυνατή η μεμονωμένη σίτιση με πλήρες ορυκτό σύμπλεγμα λιπασμάτων ή οργανικών υλικών.

Η έγκαιρη σίτιση των φυτεύσεων πατάτας στις σωστές αναλογίες μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη συγκομιδή.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε καραβίδες πατάτας, νηματώδη χρυσής κύστης, κοινή κηλίδα, ριζοκτονία, σήψη κονδύλων, μαύρο πόδι. Η αντίσταση στην όψιμη μυρωδιά των κονδύλων και των φύλλων είναι μέση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:

  • εξαιρετική γεύση ώριμων κονδύλων;
  • αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
  • ανεπιτήδευτη?
  • ανοχή στις ακραίες καιρικές συνθήκες ·
  • αντοχή στην ξηρασία
  • σύντομη περίοδος ανάπαυσης
  • καλή απόδοση;
  • ανθεκτικότητα σε τυπικές νυχτερινές ασθένειες.

Δεν υπήρχαν μειονεκτήματα στην ποικιλία. Η παραγωγικότητα αυξάνεται με σωστό πότισμα και έγκαιρη σίτιση.

Χαρακτηριστικά ρίζας

  • οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, με βάρος από 90 έως 125 g.
  • στρογγυλό οβάλ σχήμα
  • τα λαχανικά ρίζας είναι όμορφα, τακτοποιημένα, ευθυγραμμισμένα σε σχήμα και μέγεθος.
  • η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο, ομοιόμορφο, μέτρια λεπτή, λεία.
  • τα μάτια είναι επιφανειακά, ρηχά, λίγα σε αριθμό, άχρωμα.
  • η σάρκα στην περικοπή είναι κίτρινη ή ανοιχτό κίτρινο.
  • η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι χαμηλή, που κυμαίνεται από 12 έως 14%.
  • περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία 19%;
  • υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, β-καροτένιο.

Οι πατάτες έχουν ευχάριστη γεύση, δεν είναι πολύ ξηρές ή υδαρές... Οι κόνδυλοι δεν σκουραίνουν κατά την κοπή, δεν βράζουν κατά το μαγείρεμα, διατηρώντας ένα όμορφο ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Οι πατάτες μπορούν να βράσουν, να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να ψηθούν και να είναι κατάλληλες για πουρέ πατάτας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βιομηχανικούς σκοπούς, από λαχανικά ρίζας λαμβάνονται καλά τσιπ, κατεψυγμένες φέτες ή λυοφιλιωμένος πουρές.

Μια φωτογραφία

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις πατάτες της Τοσκάνης στη φωτογραφία:

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Οι πατάτες δεν χρειάζονται φροντίδα και δεν απαιτούν ειδικές καλλιεργητικές τεχνικές. Προτιμώνται τα ελαφρά εύφορα εδάφη, αλλά είναι επίσης δυνατή η φύτευση σε βαριές αργίλες. Σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με χούμο και στη διαδικασία ανάπτυξης των φυτεύσεων πρέπει να τροφοδοτούνται με σύνθετο ορυκτό λίπασμα.

Σπουδαίος: Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι τουρσί, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης. Δεν συνιστάται να κόβετε τις ρίζες πριν από τη φύτευση, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.

Η προσγείωση πραγματοποιείται σε πλήρως προθερμασμένο έδαφος, ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει καλά, οι θάμνοι βρίσκονται σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους, με απόσταση σειράς 60 cm. Το βάθος είναι μικρό, όχι περισσότερο από 10 cm.

Οι πατάτες είναι υδρόφιλες, συνιστάται να σκεφτείτε ένα σύστημα άρδευσης στάγδην. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, οι φυτεύσεις ποτίζονται τουλάχιστον 2 φορές την σεζόν με το έδαφος να υγραίνεται κατά 50 εκ. Για να διατηρηθεί ένα φυσιολογικό επίπεδο υγρασίας, συνιστάται να σκουπίσετε το διάστιχο με άχυρο ή κομμένο γρασίδι.

Συνιστάται να ταΐζετε τις φυτεύσεις μία φορά με οργανική ύλη ή σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Τα σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο δεν μπορούν να καταχραστούν, οι κόνδυλοι θα αποδειχθούν μικροί και λίγοι σε αριθμό. Η επίστρωση με φυλλώματα με υδατικό διάλυμα υπερφωσφορικού είναι επίσης χρήσιμη. Οι θάμνοι ψεκάζονται 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι καλλιέργειας πατάτας. Έχουμε ετοιμάσει πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτό το θέμα για εσάς. Διαβάστε σχετικά με την ολλανδική τεχνολογία και τη συγκομιδή χωρίς βοτάνισμα και άλεση, σχετικά με την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών και πώς να το μετατρέψετε σε κερδοφόρα επιχείρηση. Και επίσης πώς να καλλιεργήσετε πατάτες από σπόρους, κάτω από άχυρο, σε βαρέλια, σε σακούλες, σε κουτιά.

Ασθένειες και παράσιτα

Αργά

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες: καραβίδες πατάτας, νηματώδης χρυσή κύστη, κοινή ψώρα, ριζοκτονία. Σπάνια επηρεάζεται από την καθυστερημένη μυρωδιά των κονδύλων και των φύλλων.

Για την πρόληψη της φύτευσης, συνιστάται ο ψεκασμός με φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Η εισαγωγή της τέφρας από ξύλο στο έδαφος κατά τη φύτευση θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης σήψης ρίζας ή μαύρου ποδιού.

Όσον αφορά τα παράσιτα, η κύρια απειλή για τις φυτεύσεις είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και οι προνύμφες, το σκουλήκι, οι αρκούδες, ο σκώρος της πατάτας. Στον ιστότοπό μας θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για αυτό το θέμα:

  • Πώς να αντιμετωπίσετε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο: λαϊκές θεραπείες και χημικά.
  • Πώς να απαλλαγείτε από ένα σκουλήκι στον κήπο σας.
  • Παρασκευάσματα για σκώρο πατάτας: μέρος 1 και μέρος 2.
  • Πώς να αντιμετωπίσετε μια αρκούδα με τη βοήθεια της χημείας και των λαϊκών θεραπειών.

Τα βιομηχανικά εντομοκτόνα βοηθούν στην καταπολέμηση εντόμων. Η θεραπεία των κονδύλων και η απολύμανση του εδάφους πριν από τη φύτευση μπορεί επίσης να προστατεύσει τις φυτεύσεις από τα σκουλήκια. Κατά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε όλους τους κονδύλους από το έδαφος που μπορούν να γίνουν έδαφος αναπαραγωγής για τις προνύμφες.

Ποικιλία "Τοσκάνη" - μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των υψηλής ποιότητας πατάτες ξένων φυλών. Η φήμη της εταιρείας εγγυάται υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και κομψή εμφάνιση κονδύλων. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες, δεν απαιτούν επίπονη φροντίδα, ριζώνουν καλά σε οποιοδήποτε έδαφος.

Σας ενημερώνουμε επίσης άλλες ποικιλίες πατάτας με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης:

Καθυστερημένη ωρίμανσηΜεσαία νωρίςΜέσα αργά
ΠικάσοΜαύρος ΠρίγκιπαςΜπλε
Ivan da MaryaΝέβσκιΛόρχ
ΡόκοΣκούρα μαλλιά γυναίκαΡυαμπινουσκά
ΣλαύοςΚύριος των ανοιχτών χώρωνΝέβσκι
ΑκτινίδιαΡάμοςΘάρρος
ΚαρδινάλιοςΤάισιαΟμορφιά
ΑστερίξΕσωτερικός φλοιός δένδρουΚυρία μου
ΝικουλίνσκιΚαπρίτσιοΔιάνυσμα
ΔελφίνιΣβιτάνοκ ΚίεβοΟικοδέσποινα
ΣίφραΠηκτήΡαμόνα


Δες το βίντεο: ΚΟΛΟΚΥΘΆΚΙΑ. ΑΠΟΤΈΛΕΣΜΑ ΤΗΣ ΓΟΝΙΜΟΠΟΊΗΣΗΣ. ΠΟΙΚΙΛΊΕΣ. (Ιούλιος 2021).