Επίσης

Πώς να καλλιεργήσετε κινεζικό λάχανο με σπόρους: μεθόδους, φύτευση, φροντίδα, ασθένειες και παράσιτα


Το λάχανο Πεκίνου (κινέζικο λάχανο) άρχισε να καλλιεργείται στην Κίνα, αλλά τώρα γίνεται πιο συνηθισμένο σε άλλες χώρες λόγω της υψηλής ποσότητας βιταμινών και διατροφικών ιδιοτήτων.

Αυτό προσέλκυσε τους αγοραστές, συμπεριλαμβανομένων των κηπουρών, που προσπαθούν να το καλλιεργήσουν τόσο στο σπίτι όσο και στα κρεβάτια. Και αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στους σπόρους του λάχανου Πεκίνου. Δηλαδή: ποιες ποικιλίες υπάρχουν; πού είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό φύτευσης; Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για σπορά; απαραίτητο απόθεμα. Θα σας πούμε επίσης για πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια αυτού του δημοφιλούς λαχανικού.

Περιγραφή του λαχανικού

Τα φύλλα λάχανου του Πεκίνου έχουν επιμήκη μορφή και σχηματίζουν μια χαλαρή κεφαλή λάχανου σε σχήμα οβάλ. Το χρώμα τους μπορεί να κυμαίνεται από κίτρινο έως φωτεινό πράσινο. Επίσης, στη βάση, τα φύλλα έχουν μια λευκή φλέβα που εκτείνεται μέχρι το τέλος του φύλλου. Στο πλαίσιο αυτό, το κεφάλι του λάχανου Πεκίνου έχει κίτρινο-πράσινο χρώμα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Το λάχανο του Πεκίνου μπορεί να καλλιεργηθεί από:

  • δενδρύλλια;
  • σπόροι.

Κάθε μέθοδος έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, αλλά σήμερα θα μιλήσουμε συγκεκριμένα για τη φύτευση σπόρων.

Ποικιλίες

  1. Πορτοκάλι μανταρίνι - πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική στην πίεση ποικιλία, κατάλληλη.
  2. Λυχνίτης - ποικιλία μεσαίας περιόδου (η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται σε 70-80 ημέρες), για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
  3. Εξπρές - ανεπιτήδευτο, δείχνει αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, επίσης στη Σιβηρία.
  4. Κρασοπότηρο - καθυστερημένη ποικιλία (η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 70 ημέρες), απαιτώντας φροντίδα, πιο κατάλληλη για το νότιο τμήμα της Ρωσίας.
  5. Βοροζέγια - πρώιμη ωρίμανση, ποικιλία υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στη λήψη. Αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο φρέσκο.
  6. Ρωσικό μέγεθος F1 - ποικιλία προσαρμοσμένη στο κλίμα της μεσαίας ζώνης. Διαφέρει σε μεγάλο μέγεθος.

Από που να αγοράσω?

Συνήθως εντοπίζονται σπόροι:

  • σε ηλεκτρονικά καταστήματα.
  • στα σούπερ μάρκετ?
  • στάβλος.

Σε μια σημείωση. Το κόστος ξεκινά περίπου 10 ρούβλια και φτάνει τα 100, ανάλογα με την ποικιλία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

  • οι περισσότεροι αγορασμένοι σπόροι δεν απαιτούν προετοιμασία (διαβάστε στη συσκευασία).
  • Η δυσκολία αναπτύσσεται στο νότο λόγω πιθανών πυροβολισμών

Μειονεκτήματα:

  • Εάν οι σπόροι συλλέγονται από το λάχανο του σπιτιού, τότε πρέπει να τα ταξινομήσετε και να αφήσετε μόνο μεγαλύτερο από 1,5 mm.
  • οι σπιτικοί σπόροι απαιτούν προσεκτική προετοιμασία και σάλτσα.

Πώς να μεγαλώσετε σωστά: βήμα προς βήμα οδηγίες

Πώς το κάνω αυτό?

Ο χρόνος φύτευσης σπόρων στο έδαφος εξαρτάται από την ποικιλία του λάχανου:

  • φυλλώδεις ποικιλίες - από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Ιουνίου ·
  • ποικιλίες κεφαλής - από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου.

Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε μέσα από φυτά, τότε πρέπει να σπέρνονται στα τέλη Μαρτίου σε ξεχωριστά γλάστρες.

Μεταχειρισμένο απόθεμα

Τα τυποποιημένα εργαλεία κήπου θα είναι χρήσιμα:

  • μικρή σπάτουλα για γλάστρες.
  • φτυάρι για το σκάψιμο του εδάφους τη στιγμή της προσθήκης θρεπτικών ουσιών.
  • μια παλέτα στην οποία θα βρίσκονται τα δισκία τύρφης ·
  • ποτιστήρι.

Επίσης, εάν πρόκειται να φυτέψετε φυτά, τότε είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε ταμπλέτες τύρφης. Peat tablet - ένας κύλινδρος από ξηρή τύρφη με την προσθήκη ενός αντιβακτηριακού συστατικού, ενός διεγέρτη ανάπτυξης και ορυκτών λιπασμάτων.

Για να προετοιμάσετε δισκία για φύτευση σπόρων, πρέπει:

  1. Τα δισκία πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δίσκο, να χυθούν στο κάτω μέρος του νερού έτσι ώστε να κορεστούν τα δισκία χωρίς να τα παραμορφώσετε, περιμένετε λίγο μέχρι να απορροφηθεί το νερό και ρίξτε περισσότερο.
  2. Τα δισκία πρέπει να αυξάνονται σε μέγεθος.

Σπουδαίος! Σε περίπτωση που θέλετε να χρησιμοποιήσετε το χώμα σας, τότε χρησιμοποιήστε μεμονωμένα δοχεία, όχι κοινόχρηστα δοχεία.

Να πάρει λάχανα

Για να βλαστήσουν το λάχανο Πεκίνου, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή γάζα, απομακρύνονται σε ένα ζεστό μέρος και περιμένουν να εμφανιστούν τα λάχανα, η οποία θα πρέπει να συμβεί σε 3-6 ημέρες. Εάν δεν βλαστήσουν, τότε πρέπει να πάρετε άλλους σπόρους.

Προπαρασκευαστικό στάδιο

Εάν αγοράσατε σπόρους, τότε δεν απαιτούν μούσκεμα. Σε περίπτωση χρήσης σπιτικών σπόρων, συνιστάται να τα ελέγξετε για βλάστηση:

  1. Για αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται σε αλατούχο διάλυμα για 17-19 ώρες.
  2. Οι κατάλληλοι σπόροι επιπλέουν, οι άδειοι πηγαίνουν στο κάτω μέρος.

Οι επιλεγμένοι σπόροι πλένονται σε καθαρό νερό, τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί για διόγκωση για 2-4 ημέρες.

Επίσης, οι σπιτικοί σπόροι απαιτούν σάλτσα:

  1. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 20-30 λεπτά.
  2. Μετά το μούλιασμα σε ένα τέτοιο διάλυμα, συνιστάται η εμβάπτιση σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης, για παράδειγμα, "Epin" ή "Zircon".

Εάν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε τα δοχεία σας και όχι ταμπλέτες τύρφης για την καλλιέργεια φυτωρίων, τότε χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα μείγματα για την προετοιμασία του εδάφους:

  1. ανάμειξη 2 μερών του υποστρώματος καρύδας με 1 μέρος του χούμου.
  2. ανάμειξη χλοοτάπητα και άμμου σε ίσα μέρη και προσθέστε τέφρα (1 κουταλάκι του γλυκού ανά λίτρο μίγματος).
  3. μπορείτε να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα: ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό, 1 κουταλιά της σούπας. νιτρικό κάλιο, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. νιτρικό αμμώνιο.

Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φυτά, αλλά φυτέψτε τους σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, τότε πρέπει να μάθετε πώς να προετοιμάζετε το έδαφος. Εάν το έδαφος απαιτεί ασβέστη, αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη πρέπει να προστεθεί σε αυτό το φθινόπωρο. Την άνοιξη, φέρτε ένα μόλυβδο κομπόστ ή χούμο για κάθε τετραγωνικό μέτρο.

Να πάρει φυτά

  1. Το λάχανο του Πεκίνου δεν επιβιώνει καλά όταν φυτεύεται σε φυτά, οπότε είναι καλύτερο να φυτεύετε σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες με χαλαρό χώμα, 2-3 τεμάχια το καθένα.
  2. Οι σπόροι εμβαπτίζονται στο έδαφος κατά 1-2 εκατοστά.
  3. Μετά από αυτό, οι γλάστρες πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό και σκοτεινό μέρος έως ότου εμφανιστούν βλαστοί (πώς να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο στο σπίτι;).
  4. Μετά την εμφάνισή τους, τα δοχεία μεταφέρονται σε ένα φωτεινό μέρος όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 7-9 βαθμούς, εάν είναι απαραίτητο, ποτίζεται.
  5. Αφού εμφανιστούν τα φύλλα σε κάθε γλάστρα, απομένει μόνο ΕΝΑ ισχυρότερο βλαστάρι και τα αδύναμα τσίμπημα για να μην τραυματιστούν οι ρίζες.
  6. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μετά από 3-4 εβδομάδες.

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να σπέρνετε λάχανο Πεκίνου:

Πότισμα και σίτιση

  1. Το λάχανο του Πεκίνου λατρεύει την υγρασία, οπότε χρειάζεται τακτικό πότισμα.
  2. Η επικάλυψη είναι απαραίτητη, αλλά η πρώτη γονιμοποίηση είναι δυνατή μόνο δύο εβδομάδες αφού τα φυτά τοποθετηθούν σε μόνιμο μέρος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έγχυση mullein (με βάση 1 λίτρο έγχυσης ανά 10 λίτρα νερού).

    Σημείωση! 1 λίτρο διαλύματος χύνεται κάτω από κάθε φυτό.

    Η ποσότητα της σίτισης με τέτοιο λίπασμα εξαρτάται από το χρόνο φύτευσης: φυτεύεται την άνοιξη με ένα διάλυμα ποτίζεται τρεις φορές, το φθινόπωρο - δύο φορές, περίπου μία φορά κάθε 1,5-2 μήνες.

  3. Κατά τη σπορά των σπόρων χωρίς σπόρους, το έδαφος καλύπτεται με μια μεμβράνη έως ότου εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Πώς να φυτέψετε σωστά στα κρεβάτια;

  1. Εάν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο χωρίς σπόρους, τότε οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε χαλαρό, υγρό έδαφος σε φωτεινή περιοχή. Δεν συνιστάται η φύτευση σπόρων λάχανου Πεκίνου σε μέρη όπου οι ντομάτες, τα τεύτλα, οι σταυρωτές καλλιεργήθηκαν προηγουμένως λόγω κοινών ασθενειών.
  2. Οι οπές πρέπει να τοποθετηθούν σε απόσταση 10-15 εκατοστών όταν καλλιεργούνται για σαλάτα, και όταν είναι απαραίτητο να φυτευτούν σε κεφαλές λάχανου, η απόσταση αυξάνεται στα 30-40 εκατοστά. Μετά τη φύτευση, το έδαφος καλύπτεται με μια μεμβράνη έως ότου εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
  3. Εάν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο δενδρυλλίων, τότε η μεταμόσχευση πρέπει να πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται 4-5 αληθινά φύλλα.
  4. Τα σπορόφυτα λάχανου του Πεκίνου μεταφέρονται στο έδαφος μαζί με το χώμα από το δοχείο ή μια ταμπλέτα τύρφης, το κέλυφος του οποίου θα διαλυθεί με την πάροδο του χρόνου ώστε να μην τραυματιστούν οι ρίζες.
  5. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά χρειάζονται σκλήρυνση. Ως εκ τούτου, 10 ημέρες πριν από τη φύτευση, το λάχανο πρέπει να βγει στο δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο.

    Σε μια σημείωση. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού το λάχανο είναι έξω για μια ημέρα.

  6. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι η ίδια: για σαλάτα - 10-15 εκατοστά, για κεφαλές λάχανου - 30-40 εκατοστά.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τον τρόπο σποράς λάχανου Πεκίνου στα κρεβάτια:

Πιθανά προβλήματα

Παράσιτα

Από τα παράσιτα, μπορείτε να βρείτε γυμνοσάλιαγκες και ψύλλους.

  1. Οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να αποφευχθούν με διάφορους τρόπους:
    • εμπόδια φλοιού?
    • δολώματα με τη μορφή μπύρας, εσπεριδοειδών, γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση ·
    • ειδικές λύσεις.
  2. Για την καταπολέμηση των σταυρανθών ψύλλων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
    • άφθονο πότισμα των φυτών?
    • μείγμα τέφρας και σκόνης καπνού σε αναλογία 1: 1 ·
    • ένα μείγμα τέφρας και ασβέστη σε αναλογία 1: 1 ·
    • ένα μείγμα τέφρας και σκόνης δρόμου σε αναλογία 1: 1.

Ασθένειες

Πιο συχνές ασθένειες: keela, μαύρο πόδι, γκρι μούχλα.

  1. Κέλα - μια ασθένεια στην οποία σχηματίζονται οζίδια στις ρίζες του λάχανου. Ως αποτέλεσμα, το φυτό σταματά να αναπτύσσεται. Το Keela σχηματίζεται σε χαμηλό pH, οπότε πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, πρέπει να το εξουδετερώσετε με κομπόστ και ασβέστη.
  2. Απατεώνας επηρεάζει τα λάχανα των σποροφύτων κινεζικού λάχανου. Ταυτόχρονα, παρατηρείται μαύρισμα και στένωση του στελέχους, γεγονός που οδηγεί σε δυσκολία πρόσβασης στα θρεπτικά συστατικά στα φύλλα και στη συνέχεια στο θάνατο του λάχανου. Για να το αποτρέψετε, πρέπει να απολυμάνετε το έδαφος και τους σπόρους, να φροντίσετε το φυτό.
  3. Γκρι καλούπι καταστρέφει το κεφάλι του λάχανου Πεκίνου κατά την περίοδο ωρίμανσης ή αποθήκευσης. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τα φυτεύματα με μυκητοκτόνα ("Amistar").

Το λάχανο του Πεκίνου είναι ένα ιδιότροπο φυτό για φροντίδα, οπότε πριν από την καλλιέργεια είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με όλες τις αποχρώσεις και κατά τη διάρκεια αυτού να τηρείτε όλες τις προφυλάξεις. Αλλά ακόμη και τέτοιες δυσκολίες αξίζουν την καλλιέργεια ενός τόσο θρεπτικού φυτού.


Δες το βίντεο: Καλλιέργεια λαχανικών και δημιουργία λαχανόκηπου - Τα Μυστικά του Κήπου (Οκτώβριος 2021).