Επίσης

Ας κάνουμε; Απλές συνταγές για νόστιμες σαλάτες κινέζικου λάχανου με κρουτόν


Η παρουσία σαλάτας και παξιμαδιών του Πεκίνου σε ένα εορταστικό ή καθημερινό γεύμα όχι μόνο θα διακοσμήσει το τραπέζι, αλλά θα φέρει πολλές ευχάριστες αισθήσεις και χρήσιμες ιδιότητες.

Θα σας πούμε πώς να φτιάξετε απλές και πολύ νόστιμες σαλάτες από κινέζικο λάχανο και ψίχουλα όπως kirieshek, καθώς και κοτόπουλο (φιλέτο ή στήθος κοτόπουλου), καλαμπόκι και άλλα προϊόντα, να δείξετε φωτογραφίες πιάτων και να σας προτείνουμε να μαγειρέψετε πιάτα σύμφωνα με συνταγή βίντεο. Ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε!

Τα οφέλη και οι βλάβες του πιάτου

Το κινέζικο λάχανο διαθέτει θρεπτικά συστατικά όπως ιώδιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο.... Συχνά περιλαμβάνεται σε δίαιτες απώλειας βάρους, λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, βοηθά στην εξομάλυνση του βάρους. Αυτό το λαχανικό βοηθά στην καταπολέμηση του στρες, της κατάθλιψης, της κόπωσης, των γαστρεντερικών προβλημάτων και της καρδιακής ανεπάρκειας.

Αναφορά! Επίσης, συνιστάται στο προϊόν να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ωστόσο, λόγω της παρουσίας κιτρικού οξέος στη σύνθεση αυτού του λαχανικού, δεν συνιστάται η χρήση του με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, διάρροια και δηλητηρίαση. Η πιο συνηθισμένη χρήση λάχανου βρίσκεται σε πιάτα σαλάτας.

100 γραμμάρια σαλάτας ψωμιού περιέχει:

  • Θερμίδες - 250 kcal.
  • Πρωτεΐνες - 14 g.
  • Λίπος - 12 g.
  • Υδατάνθρακες - 15 g.

Πώς να μαγειρέψετε - οδηγίες και φωτογραφίες

Με κοτόπουλο

Η πιο ικανοποιητική επιλογή σαλάτας είναι με την προσθήκη κρέατος κοτόπουλου.

Για αυτόν χρειάζεστε:

  • Στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Λάχανο Πεκίνου - 1 κεφαλή λάχανου.
  • Τυρί - 150 γρ.
  • Ψωμί.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλεσμένο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Μαγιονέζα.
  • Ελαιόλαδο.
  • Αλας.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, πρέπει να εκτελέσετε μια σειρά από διαδοχικές ενέργειες:

  1. Το πρώτο βήμα είναι να βράσετε το κρέας.
  2. Κόβουμε το ψωμί σε κύβους, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και τοποθετούμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 5-10 λεπτά.
  3. Πλύνετε το λάχανο και κόψτε το κάτω μέρος του λευκού. Κόψτε τα φύλλα σε τετράγωνα.
  4. Κόψτε το κοτόπουλο σε κύβους. Συνδυάστε με λάχανο.
  5. Τρίψτε το τυρί και προσθέστε στο κοτόπουλο και το λάχανο.
  6. Κόβουμε το σκόρδο, τοποθετούμε σε ένα κοινό δοχείο και ανακατεύουμε.
  7. Περίοδος με μαγιονέζα, προσθέστε κράκερ (μάθετε ποιες άλλες σάλτσες μπορείτε να κάνετε για σαλάτα με λάχανο Πεκίνου εδώ).

Το φιλέτο κοτόπουλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί βραστό ή καπνισμένο για την παρασκευή σαλάτας. Εστίαση στις προσωπικές προτιμήσεις γεύσης.

Σε μεγαλύτερο βαθμό, ο Καίσαρας αναγνωρίζεται ως μια διάσημη σαλάτα. Για να το δημιουργήσετε για 2 ζεύγη μερίδων, χρειάζεστε:

  • Στήθος κοτόπουλου - 400 g.
  • Πεκίνο - 1 κεφαλή λάχανου.
  • Ντοματίνια - 4 κομμάτια.
  • Τυρί παρμεζάνας - 50 g.
  • Λευκό ψωμί - 2-3 κομμάτια.
  • Ελαιόλαδο.
  • Σκόρδο.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
  • Μαγιονέζα.

Προετοιμάστε το πιάτο ως εξής:

  1. Κόψτε το κοτόπουλο σταυρωτά σε μεσαία κομμάτια.
  2. Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίστε το κοτόπουλο και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσει.
  3. Σε ένα άλλο τηγάνι, τηγανίζουμε το ψωμί σε κύβους. Πιέστε το σκόρδο πάνω του.
  4. Ξεπλύνετε και κόψτε το κινέζικο λάχανο.
  5. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
  6. Τρίβουμε το τυρί με τρίφτη.
  7. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, ανακατέψτε το συμπιεσμένο σκόρδο, το αλάτι και τη μαγιονέζα.
  8. Χωρίστε τις ντομάτες στη μέση.
  9. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, την εποχή και γαρνίρετε με ντομάτες.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα από κινέζικο λάχανο και καπνιστό στήθος κοτόπουλου, διαβάστε αυτό το άρθρο.

Παρακολουθούμε μια συνταγή βίντεο με μια άλλη έκδοση του λάχανου Πεκίνου και της σαλάτας κοτόπουλου, με την προσθήκη κράκερ:

Με ντομάτες

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια σαλάτα λαχανικών χωρίς ντομάτες. Για το μαγείρεμα, μία από αυτές τις παραλλαγές θα είναι χρήσιμη:

  • Κινέζικη σαλάτα - 1 κεφαλή λάχανου.
  • Κράκερ - 100 g.
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα.
  • Αλας.
  • Χόρτα.

Συνταγή για μια γρήγορη και φρέσκια σαλάτα:

  1. Ξεπλύνετε το peking και ψιλοκόψτε, αποφεύγοντας τα σκληρά μέρη.
  2. Πλύνετε τις ντομάτες και τα βότανα. Ψιλοκόβουμε το τελευταίο και τις ντομάτες σε κύβους.
  3. Ρίχνουμε μαγιονέζα, αλάτι και ανακατεύουμε.

Σπουδαίος! Για το κινέζικο λάχανο, ο πυθμένας πρέπει πάντα να κόβεται λόγω της τραχύτητας και της πικρίας του.

Ακολουθεί μια άλλη συνταγή ντομάτας, αλλά αυτή τη φορά χρησιμοποιώντας ντοματίνια.

Συστατικά:

  • Ντοματίνια - 2 τεμ.
  • Αγγούρι - 2 τεμ.
  • Καπνιστό κοτόπουλο - 300 g.
  • Κινέζικη σαλάτα - 1 κεφαλή λάχανου.
  • Κράκερ - 1 συσκευασία.
  • Σάλτσα.
  1. Ξεπλύνετε τα λαχανικά.
  2. Κόψτε τις ντομάτες σε τέταρτα.
  3. Κόψτε το αγγούρι σε τρίγωνα.
  4. Χωρίστε το κρέας σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
  5. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και την εποχή με σάλτσα για γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.

Θα βρείτε ακόμη περισσότερες επιλογές για το λάχανο Πεκίνου και τη σαλάτα ντομάτας στο υλικό μας και θα μάθετε για συνταγές με ντοματίνια σε αυτό το άρθρο.

Συνταγή βίντεο για σαλάτα κινέζικου λάχανου, ντομάτες και κράκερ:

Με καλαμπόκι

Μια φρέσκια και ελαφριά σαλάτα θα βγει με την προσθήκη ενός συστατικού όπως το καλαμπόκι. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • Λάχανο Πεκίνου - 1 τεμ.
  • Λουκάνικο ζαμπόν - 150 γρ.
  • Καλαμπόκι - 1 β.
  • Μαγιονέζα - 150 g.
  • Φρυγανιές - 150 g.
  • Αλας.

Παρασκευή:

  1. Πλύνετε το λαχανικό λάχανο και ψιλοκόψτε.
  2. Στραγγίστε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι και προσθέστε στο λάχανο.
  3. Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες.
  4. Περίοδος με μαγιονέζα, αλάτι για γεύση και γαρνίρετε με ψίχουλα.

Χρησιμοποιήστε μόνο υψηλής ποιότητας και αποδεδειγμένο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι για το πιάτο.

Μια άλλη έκδοση της σαλάτας χρησιμοποιεί:

  • Πεκίνο - 300 γραμμάρια.
  • Καλαμπόκι - 340 γραμμάρια.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Κράκερ - 100 γραμμάρια.
  • Μαγιονέζα.
  • Χόρτα.
  • Αλας.
  1. Στραγγίστε το καλαμπόκι.
  2. Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε φρέσκα βότανα.
  3. Πλύνετε και ξεφλουδίστε το κρεμμύδι. Κόψτε τους δακτυλίους στα μισά.
  4. Ξεπλύνετε peking και κόψτε σε λωρίδες.
  5. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα μεταξύ τους με την προσθήκη μπαχαρικών και μαγιονέζας.

Το βίντεο δείχνει μια συνταγή για μια ελαφριά και τρυφερή σαλάτα κινέζικου λάχανου, κράκερ και καλαμποκιού:

Με ραβδιά καβουριών

  • Καβούρι μπαστούνια - 250 γραμμάρια.
  • Λάχανο Πεκίνου - μισό κεφάλι λάχανου.
  • Καλαμπόκι - 300 γραμμάρια.
  • Κρουτόν - 100 γρ.
  • Αλας.
  • Κρεμμύδια - 1 κομμάτι.
  • Μαγιονέζα.
  1. Κόψτε τα καβούρια σε δαχτυλίδια.
  2. Πλύνετε τα λαχανικά. Το λάχανο του Πεκίνου πρέπει να κοπεί σε λωρίδες και το κρεμμύδι να κοπεί σε μισούς δακτυλίους.
  3. Στραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι.
  4. Ανακατέψτε και γεμίστε τα πάντα.

    Πριν από το σερβίρισμα, πρέπει να προστεθούν κράκερ, ώστε να μην βραχεί.

Άλλες σαλάτες με κινεζικά λάχανα και μπαστούνια καβουριών περιγράφονται εδώ.

Με αγγούρι

Εξωτική ασυνήθιστη γεύση, και το πιο σημαντικό, πολύ ευχάριστο, παίρνετε μια σαλάτα εάν πάρετε:

  • Apple - 1 τεμ.
  • Αγγούρι - 1 τεμ.
  • Πορτοκαλί - 1 τεμ.
  • Λάχανο Πεκίνου - 1 κεφαλή λάχανου.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμμάρια.
  • Κράκερ.
  • Σάλτσα.
  • Αλας.

Στην αρχή, πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά για το μαγείρεμα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά και τα φρούτα, να βράσετε το κρέας κοτόπουλου.

  1. Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και κόψτε τις σε μικρές σφήνες.
  2. Κόψτε το λάχανο Πεκίνου με ένα μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες.
  3. Το μήλο πρέπει επίσης να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε στενές λωρίδες.
  4. Μπορείτε απλά να διαλύσετε το κοτόπουλο με τα χέρια σας.
  5. Ανακατέψτε και γεμίστε τα πάντα.

Τα αγγούρια πρέπει να είναι νόστιμα και χωρίς πικρία. Εάν ξαφνικά συναντήσετε αγγούρια με πικρή φλούδα, τότε μπορείτε απλά να το κόψετε.

Μια πολύ απλή συνταγή σαλάτας με αγγούρι και χωρίς μαγιονέζα.
Για αυτόν πρέπει να πάρετε:

  • Φυσικό γιαούρτι.
  • Πεκίνο.
  • Αγγούρι.
  • Κράκερ.
  • Τυρί.
  1. Τρίψτε το τυρί.
  2. Πλύνετε το λάχανο με αγγούρι και κόψτε σε λωρίδες.
  3. Ανακατέψτε τα υλικά και τη σεζόν με γιαούρτι.
  4. Αλας.

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες παραλλαγές σαλάτας κινέζικου λάχανου με αγγούρι σε αυτό το άρθρο.

Μπορείτε να βρείτε μια άλλη συνταγή για μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο, αγγούρι και κράκερ στο βίντεο:

Με τυρί

Τα πιο ευαίσθητα και πλούσια πιάτα παρασκευάζονται με την προσθήκη τυριού.

Θα χρειαστείτε:

  • Κινέζικο λάχανο - 1 κεφαλή λάχανου.
  • Ολλανδικό τυρί - 100 γραμμάρια.
  • Τυρί σαλάτας - 100 γραμμάρια.
  • Παρμεζάνα - 50 γραμμάρια.
  • Αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Ντομάτες - 2 τεμ.
  • Λευκό ψωμί - 2 κομμάτια.
  • Παχύ γιαούρτι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Μαϊντανός.
  1. Κόψτε το ψωμί σε κύβους ώστε να στεγνώσει καλά. Βάλτε το σε φούρνο 160 βαθμών και στεγνώστε για περίπου 7 λεπτά.
  2. Πλύνετε τα λαχανικά.
  3. Πεκίνου, κομμένα σε λεπτές φέτες.
  4. Βράστε τα βραστά αυγά και ψιλοκόψτε.
  5. Κόψτε το τυρί σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Και το παρμεζάνα πρέπει να τρίβεται.
  6. Κόψτε το μαϊντανό.
  7. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και την εποχή με γιαούρτι.

Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε τυρί: maasdam, gouda, Russian και άλλα.

Η παρακάτω σαλάτα ανήκει σε μια πιο ικανοποιητική επιλογή που παίζει το ρόλο ενός ανεξάρτητου πιάτου.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να αποθηκεύσετε:

  • Λάχανο Πεκίνου - 300 γρ.
  • Ζαμπόν βόειου κρέατος - 250 g.
  • Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 γραμμάρια.
  • Τυρί - 200 γραμμάρια.
  • Κράκερ - 50 γραμμάρια.
  • Μαγιονέζα.
  • Κρέμα γάλακτος.
  • Σκόρδο - 1 σκελίδα.
  • Αλας.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Για να προετοιμάσετε μια τέτοια λιχουδιά, πρέπει πρώτα να ξεπλύνετε όλα τα λαχανικά.

Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις εύκολες οδηγίες:

  1. Κόψτε το λάχανο σε μικρά μεγάλα κομμάτια.
  2. Κόψτε το ζαμπόν σε κύβους.
  3. Τρίψτε το τυρί.
  4. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από το ψωμί, το οποίο πρέπει να κοπεί σε κύβους και να στεγνώσει στο φούρνο.
  5. Για να πάρετε τη σάλτσα, πρέπει να αναμίξετε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, πιπέρι σκόρδο και μπαχαρικά.
  6. Σαλάτα εποχής με σάλτσα και αφήστε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
  7. Η τελευταία πινελιά είναι να πασπαλίζουμε με ψίχουλα.

Διαβάστε πώς να φτιάξετε άλλες σαλάτες λάχανου Πεκίνου με τυρί εδώ.

Με γαρίδες

Η θαλασσινή εκδοχή ενός τέτοιου πιάτου θα είναι μια σαλάτα με την προσθήκη γαρίδας.

Θα χρειαστείτε:

  • Κινεζική σαλάτα - 0,5 κεφάλια λάχανου.
  • Γαρίδες χωρίς κέλυφος - 250 γραμμάρια.
  • Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 κουτί.
  • Κοτόπουλο αυγό - 4 κομμάτια.
  • Μαγιονέζα.
  • Κράκερ.
  • Μαϊντανό και άνηθο.

Νόστιμο και ελαφρύ η σαλάτα θα αποδειχθεί εάν ακολουθήσετε τις ακόλουθες λύσεις:

  1. Βάζουμε τα αυγά να βράσουν.
  2. Ξεπλύνετε το Πεκίνο και κόψτε το σε λεπτές εγκάρσιες ρίγες.
  3. Πλύνετε τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε.
  4. Ξεπαγώστε τις γαρίδες και αφήστε την στην άκρη.
  5. Ανοίξτε ένα βάζο με μπιζέλια, στραγγίστε το περιττό υγρό από αυτό.
  6. Ψύξτε τα αυγά και κόψτε σε κύβους.
  7. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο, προσθέστε μπαχαρικά και μαγιονέζα. Ανακατέψτε προσεκτικά.
  8. Πασπαλίζουμε με αποξηραμένο ψωμί στην κορυφή.

Οι γαρίδες μπορούν να ληφθούν τόσο κανονικές όσο και king. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε φρέσκο ​​προϊόν που δεν έχει καταψυχθεί.

Οι γαρίδες είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε μια ποικιλία από σαλάτες. Για παράδειγμα, σε αυτό:

Συστατικά:

  • Γαρίδες - 250 γραμμάρια.
  • Τυρί - 200 γραμμάρια.
  • Λάχανο Πεκίνου - 1 κεφαλή λάχανου.
  • Κράκερ.
  • Μαγιονέζα.
  • Αγγούρι - 2 τεμ.
  1. Βράστε τις γαρίδες σε ελαφρώς αλατισμένο νερό και αφήστε τις να κρυώσουν.
  2. Αφαιρέστε το κέλυφος από τα θαλασσινά.
  3. Ξεπλύνετε τα αγγούρια με το Πεκίνο κάτω από νερό.
  4. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια εάν είναι παλιά.
  5. Τρίψτε το τυρί.
  6. Κόψτε το λάχανο σε μικρά κομμάτια και συνδυάστε με τα υπόλοιπα προϊόντα.
  7. Ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε μαγιονέζα με αλάτι.

Η σαλάτα με λάχανο του Πεκίνου μπορεί να παρασκευαστεί με άλλα θαλασσινά, εδώ μπορείτε να βρείτε συνταγές για αυτά τα πιάτα και πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με καλαμάρια εδώ.

Με αυγό

Όταν χρησιμοποιείτε αυγά σε σαλάτες, γίνονται πυκνότερα και πιο ογκώδη, οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτά ούτε εδώ.

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 g.
  • Αυγό - 4 κομμάτια.
  • Τυρί - 100 γραμμάρια.
  • Πεκίνο - 200
  • Κρεμμύδια λαμπτήρα - 1 τεμ.
  • Φρυγανιές - 50 g.
  • Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 200 g.
  • Μπαχαρικό.
  • Μαγιονέζα.

Βήματα μαγειρέματος:

  1. Βράστε τα βραστά αυγά, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε σε κύβους.
  2. Τρίψτε το τυρί με τρίφτη.
  3. Βράστε το κρέας κοτόπουλου. Μετά την ψύξη, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  4. Ξεπλύνετε κινεζικό λάχανο και κόψτε σε λωρίδες.
  5. Πλύνετε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
  6. Προσθέστε μαγιονέζα και μπαχαρικά για γεύση, ανακατέψτε καλά.

Για μια άλλη συνταγή, χρησιμοποιήστε:

  • Κινέζικη σαλάτα - 200 g.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 150 g.
  • Κράκερ - 200 γραμμάρια.
  • Αυγό κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • Αρακά - 200 γρ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Μαγιονέζα.
  • Αλας.
  1. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο και αφαιρέστε για να κρυώσει.
  2. Πλύνετε κινεζικό λάχανο και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
  3. Βράστε τα αυγά και κόψτε σε κύβους.
  4. Πλύνετε και ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το σε κύβους.
  5. Το τυρί πρέπει να τρίβεται σε τρίφτη μεσαίου μεγέθους.
  6. Αφού κρυώσει το κρέας, είναι απαραίτητο να το σπάσει σε ίνες.
  7. Πλύνετε την κινεζική σαλάτα και κόψτε σε λωρίδες.
  8. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και την εποχή.
  9. Διακοσμήστε το πιάτο με ψίχουλα.

Περισσότερες συνταγές σαλάτας με κινέζικο λάχανο είναι εδώ.

Express συνταγές

Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης ή όταν θέλετε να πάτε για φαγητό το συντομότερο δυνατό, οι συνταγές έρχονται στη διάσωση που δεν απαιτούν μακρά προετοιμασία.

  • Μπαστούνια καβουριών - 100 g.
  • Κράκερ.
  • Καλαμπόκι.
  • Κινέζικη σαλάτα.
  • Τυρί.
  • Κρέμα γάλακτος.
  • Αλας.

Η ακολουθία των ενεργειών είναι εξαιρετικά απλή:

  1. Τρίψτε το τυρί.
  2. Πλύνετε το λάχανο και ψιλοκόψτε.
  3. Κόψτε τα καβούρια σε φέτες.
  4. Ανακατέψτε όλα τα υλικά, πασπαλίζουμε με ψίχουλα.
  5. Περίοδος με ξινή κρέμα και αλάτι.

Απλή συνταγή με καβούρι για δύο μερίδες.

Προϊόντα:

  • Καβούρι - 2 τεμ.
  • Πεκίνο - 0,5 κεφάλια λάχανου.
  • Το αγγούρι είναι μισό.
  • Ντοματίνια - 4 τεμ.
  • Φυτικό λάδι.
  • Σάλτσα σόγιας.
  • Κράκερ.
  • Αλας.
  1. Ξεπλύνετε το λάχανο και ψιλοκόψτε χοντρά.
  2. Κόψτε τα καβούρια σε λεπτούς κύκλους.
  3. Κόψτε τις ντομάτες σε τέταρτα.
  4. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας και το λάδι. Βάλε αλάτι.
  5. Βάζουμε το λάχανο και μετά τα καβούρια, την ντομάτα, το αγγούρι
  6. Ρίχνουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με ψίχουλα.

Συνταγή βίντεο για μια γρήγορη σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κρουτόν:

Σωστή παρουσίαση

Σερβίρετε σαλάτα με ψίχουλα σε ένα μπολ σαλάτας και αμέσως μετά την προετοιμασία... Οι κροτίδες τείνουν να εμποτίζονται λόγω υγρών, οπότε είναι καλύτερα να τα βάζουμε στην κορυφή ως διακόσμηση. Η σαλάτα σε στρώσεις σε μπολ σε μερίδες φαίνεται επίσης πολύ ευπαρουσίαστη.

Η σαλάτα με κινέζικο λάχανο και τριμμένη φρυγανιά προσφέρει πλούσια γεύση και κορεσμό. Όλα τα είδη παραλλαγών σας επιτρέπουν να επιλέξετε μια ιδιαίτερη γεύση για κάθε γκουρμέ.


Δες το βίντεο: Τυροκροκέτες με 2 υλικά. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης (Αύγουστος 2021).