Επίσης

Το κύριο πράγμα είναι ένα ευνοϊκό περιβάλλον. Πού στον κόσμο και στη Ρωσία καλλιεργείται το ζαχαρότευτλο;


Το ζαχαρότευτλο είναι μια βιομηχανική καλλιέργεια. Είναι η κύρια πρώτη ύλη για την παραγωγή ζάχαρης. Η απόδοσή του εξαρτάται από τους κλιματολογικούς δείκτες και τις συνθήκες ανάπτυξης.

Στην παγκόσμια γεωργία, το ζαχαρότευτλο καταλαμβάνει μια σημαντική περιοχή. Οι καλλιέργειες του το 2003 ανήλθαν σε 5,86 εκατομμύρια εκτάρια. Οι μεγαλύτερες περιοχές που καταλαμβάνονται από ζαχαρότευτλα βρίσκονται στην Ουκρανία, τη Ρωσία, την Κίνα, την Πολωνία, τη Γαλλία, τη Μεγάλη Βρετανία, τη Γερμανία, την Ιταλία. Καλλιεργείται στο Βέλγιο, τη Λευκορωσία, την Ιαπωνία, την Ουγγαρία, την Τουρκία, τη Γεωργία.

Στις ευρωπαϊκές χώρες, η ζάχαρη τεύτλων παράγεται έως και το 80% της συνολικής συγκομιδής στον κόσμο. Τα ζαχαρότευτλα απαιτούν άφθονο ήλιο, ζεστασιά και μέτρια υγρασία. Ποιες χώρες είναι οι ηγέτες στην παραγωγή τεύτλων; Καλλιεργείται ο πολιτισμός στη Ρωσία; Γεγονότα και σκληρά δεδομένα.

Πού μεγαλώνει, τι κλίμα και έδαφος "αρέσει";

Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά σε ένα εύκρατο ηλιόλουστο κλίμα... Η ρίζα δεν ανέχεται τις έντονες βροχές και την ξηρασία. Η αφθονία της καθίζησης επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του κονδύλου, διαταράσσει τη σύνθεση της ζάχαρης.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των τεύτλων είναι 20-25 μοίρες, για την ανάπτυξη κονδύλων - 30, για τη συσσώρευση και σύνθεση ζάχαρης - 25-30 βαθμούς.

Τα εδάφη για την καλλιέργεια χωρίζονται σε 3 ομάδες.

  1. Κατάλληλος... Πρόκειται για μαύρο χώμα, χλοοτάπητα, πηλό ή άμμο. Οι άμμοι και τα τύρφη είναι επίσης κατάλληλα.
  2. Ακατάλληλος... Αργή και βαριά αργιλώδη εδάφη, αυτομορφικά.
  3. Εντελώς άχρηστο... Χαλαρά αιωρούμενα, γκρίζα και γαληνικά (στραγγισμένα και μη στραγγισμένα), με νερό.

Ένας κατάλληλος δείκτης οξύτητας κυμαίνεται από 6.0-6.5. Επιτρέπεται επίσης η καλλιέργεια εντός του εύρους 5.5-7.0.

Χώρες παραγωγής και εξαγωγής

Παρακάτω είναι μια κατάταξη 5 κορυφαίων χωρών στην παραγωγή ζαχαρότευτλων.

  • 5η θέση Τουρκία... Είναι μια καυτή χώρα με κατάλληλο κλίμα. Λαμβάνουν 16,8 εκατομμύρια τόνους ετησίως. Αυτή η χώρα έχει ξεπεράσει την Ουκρανία στην κατάταξη (η παραγωγή ανέρχεται σε 16 εκατομμύρια τόνους).
  • Στην 4η θέση των ΗΠΑ... Η ετήσια απόδοση είναι 29 εκατομμύρια τόνοι. Εκτός από τις ατελείωτες φυτείες καλαμποκιού και σιτάρι, η χώρα καλλιεργεί ενεργά ζαχαρότευτλα. Τόσο οι δημόσιες εταιρείες όσο και οι ερασιτέχνες αγρότες το κάνουν αυτό.
  • Η Γερμανία ανοίγει τους τρεις πρώτους (30 εκατομμύρια τόνους)... Η χώρα υπήρξε από καιρό παραγωγός και εξαγωγέας ζαχαρότευτλων. Εξάγεται επίσης ζάχαρη και ραφιναρισμένη ζάχαρη.
  • 2η θέση - Γαλλία... Ετήσια παραγωγή - 38 εκατομμύρια τόνοι. Μέχρι πρόσφατα, θεωρήθηκε ο ηγέτης στη συλλογή τεύτλων. Ατελείωτα χωράφια με εύφορο έδαφος και ζεστό κλίμα καθιστούν δυνατή την τακτική συγκομιδή πλούσιων καλλιεργειών. Οι κύριες εγκαταστάσεις παραγωγής συγκεντρώνονται στην επαρχία Champagne. Βρίσκεται στο νότο, εκτός από τα τεύτλα, θερμοφιλικά σταφύλια καλλιεργούνται επίσης εδώ για την παραγωγή διάσημων κρασιών.
  • Ηγέτης κατάταξης - Ρωσία... Από το 2017, η χώρα παρήγαγε πάνω από 50 εκατομμύρια τόνους ζαχαρότευτλων. Το μεγαλύτερο μέρος του προϊόντος εξάγεται · η ζάχαρη παράγεται από το ένα τρίτο της συγκομιδής.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την τεχνολογία παραγωγής ζάχαρης από ζαχαρότευτλα, συμπεριλαμβανομένου του σπιτιού, σε αυτό το άρθρο.

Σε ποια περιοχή της Ρωσίας είναι η πιο αναπτυγμένη;

Μέχρι πρόσφατα, τα δημητριακά είχαν το πλεονέκτημα της καλλιέργειας.

Από το 2016, η καλλιέργεια ζαχαρότευτλων έχει φτάσει σε ένα νέο επίπεδο, το οποίο κατέστησε δυνατή την ηγετική θέση στην παγκόσμια κατάταξη. Προηγουμένως, η συγκομιδή καλλιεργήθηκε σε μικρότερους όγκους και το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής προοριζόταν για ζωοτροφές.

Στη Ρωσία, μια καλλιέργεια καλλιεργείται σε 3 κύριες περιοχές, όπου αναπτύσσεται σε ευνοϊκές συνθήκες για αυτό:

  1. Νότιες, κεντρικές περιοχές με μαύρη γη... Αυτές είναι οι περιοχές του Κρασνοντάρ, η περιοχή του Βόλγα, η περιοχή της Μαύρης Γης. Εδώ λαμβάνουν το 51% της συνολικής καλλιέργειας στη χώρα.
  2. Βόρειος Καύκασος (Σταυρόπολη, Βλαντικαβκάζ, Μαχαχκάλα). 30% της καλλιεργητικής παραγωγής.
  3. Βόλγας... Τα οικόπεδα για την καλλιέργεια ζαχαρότευτλων βρίσκονται κυρίως στις περιοχές των πόλεων Samara, Saratov (μιλήσαμε λεπτομερώς για τη σύγχρονη τεχνολογία καλλιέργειας ζαχαρότευτλων εδώ). 19% του συνόλου. Υπάρχουν 44 επιχειρήσεις στην περιοχή, οι οποίες επεξεργάζονται έως και 40 χιλιάδες τόνους ριζικών καλλιεργειών την ημέρα.

Έτσι, το ζαχαρότευτλο είναι μια βιομηχανική καλλιέργεια από την οποία παράγεται ζάχαρη (μπορείτε να μάθετε για το πώς χρησιμοποιούνται τα ζαχαρότευτλα και τι παράγεται στη διαδικασία επεξεργασίας του εδώ). Οι κόνδυλοι τεύτλων περιέχουν 17-20% ζάχαρη. Οι παγκόσμιοι ηγέτες στην καλλιέργεια ριζικών καλλιεργειών είναι η Ρωσία, η Γαλλία και η Γερμανία. Στη Ρωσία, τα ζαχαρότευτλα αναπτύσσονται κυρίως στη νότια περιοχή.


Δες το βίντεο: τευτλοεξαγωγές Δημητριαδης (Αύγουστος 2021).