Επίσης

Ένα από τα αμφιλεγόμενα τρόφιμα για τα παιδιά είναι το σκόρδο. Εφαρμογή στη θεραπεία και τη διατροφή


Πολλοί γονείς, σε μια προσπάθεια να ενισχύσουν την ασυλία του παιδιού και να το προστατεύσουν από ιό και κρυολογήματα, καταφεύγουν στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιώντας σκόρδο. Το σκόρδο είναι πραγματικά χρήσιμο, αλλά αξίζει πάντα να θυμόμαστε πώς να εισαγάγουμε σωστά αυτό το φυτό στη διατροφή του παιδιού.

Έχουμε ακούσει για τα οφέλη και τους κινδύνους του σκόρδου από την παιδική ηλικία. Η δύναμη αυτού του λαχανικού είναι πραγματικά μεγάλη - έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία όλων των ειδών ασθενειών. Ωστόσο, το ζήτημα αν το σκόρδο είναι δυνατό για τα παιδιά εξακολουθεί να προέρχεται από τους γονείς.

Γιατί τίθεται το ζήτημα της απαγόρευσης;

Ο χυμός αυτού του φυτού είναι αρκετά καυστικός και μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα βλεννογόνων και κοιλοτήτων εσωτερικών οργάνων ακόμη και σε ενήλικες.

Το σώμα του παιδιού είναι πολύ πιο εύθραυστο, επομένως, η βλάβη σε αυτό με ακατάλληλη χρήση σκόρδου μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες: ερεθισμός των βλεννογόνων, πεπτικά προβλήματα, αλλεργίες.

Έτσι, οι γονείς έχουν μια φυσική ερώτηση: πώς ακριβώς να συμπεριλάβουν το σκόρδο στη διατροφή του παιδιού, ώστε να μην βλάψουν την υγεία του.

Μπορώ να το δώσω σε μωρά;

Σε γενικές γραμμές είναι το φυτό δεν απαγορεύεται για παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας... Αντιθέτως, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες Β, φυτοκτόνα και χρήσιμα μικροστοιχεία, είναι ένα φυσικό φάρμακο: οι αντιιικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του είναι ιδιαίτερα ισχυρές. Ως εκ τούτου, είναι δυνατόν και ακόμη και απαραίτητο να δοθεί σε ένα σκόρδο ένα παιδί για να παρέχει στον οργανισμό προστασία από διάφορες λοιμώξεις και ασθένειες.

Σε ποια ηλικία επιτρέπεται να συμπεριληφθεί στο παιδικό μενού;

Οι μητέρες και άλλοι συγγενείς μωρών ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να δοθεί ένα πικάντικο λαχανικό σε ένα παιδί πριν από την ηλικία ενός ή είναι καλύτερα να αναβάλει την εισαγωγή στο σκόρδο για μια περίοδο μετά από ένα χρόνο;

Πρέπει να ξεχάσετε να προσθέσετε αυτό το φυτό στα τρόφιμα μέχρι το μωρό να είναι 8 - 9 μηνών. Πριν από αυτήν την περίοδο το σκόρδο είναι πολύ σκληρό φαγητό για το σώμα ενός μωρού που σχηματίζει απλά.

Από 8-9 μήνες, ένα παιδί μπορεί να λαμβάνει όχι μόνο ένα γαρίφαλο την ημέρα, ενώ το σκόρδο πρέπει να υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία και να αναμιγνύεται με άλλα, πιο μαλακά τρόφιμα.

Το ωμό σκόρδο μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί μόνο μετά την ηλικία των τριών. Μόνο τότε θα μπορέσει το σώμα να το αφομοιώσει κανονικά χωρίς θερμική επεξεργασία. Μέχρι δέκα ετών, η ημερήσια δόση αυτού του προϊόντος δεν πρέπει να υπερβαίνει ένα γαρίφαλο την ημέρα. Μετά από δέκα, ένα παιδί μπορεί να τρώει 3-4 σκελίδες σκόρδο την ημέρα, όπως τα μεγαλύτερα μέλη της οικογένειας, αλλά μια υπερβολική ποσότητα αυτού του "κακού" φυτού δεν θα ωφελήσει ούτε το παιδί ούτε τον ενήλικα.

Μπορεί ένα μωρό να αναπνέει ατμούς χυμού λαχανικών;

Η ενίσχυση της ανοσίας είναι ιδιαίτερα σημαντική σε πολύ μικρή ηλικία.... Είναι δυνατόν να παρέχετε στο μωρό τις απαραίτητες βιταμίνες, αλλά μόνο μέσω ενός είδους εισπνοών από σκόρδο.

Οι βλεννώδεις μεμβράνες των μωρών είναι εξαιρετικά ευαίσθητες, οπότε δεν μπορείτε να τοποθετήσετε σκελίδες σκόρδου κοντά στην αναπνευστική οδό τους ή να λιπάνετε την περιοχή κάτω από τη μύτη με χυμό - αυτό μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος του προσώπου και βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του ρινοφάρυγγα .

Είναι καλύτερα να τοποθετείτε τα γαρίφαλα σε πιατάκια γύρω από την περίμετρο του φυτωρίουγια να δημιουργήσετε ένα διακριτικό άρωμα σκόρδου στο δωμάτιο. Έτσι, το μωρό θα μπορεί να λάβει την απαραίτητη προστασία κατά των ιών χωρίς να βλάψει την υγεία του.

Πώς να δώσετε διατροφή και θεραπεία;

Η ανάμειξη ενός πικάντικου φυτού με ένα γνωστό γεύμα θα βοηθήσει ένα παιδί να προσαρμοστεί σε ένα τέτοιο πρόσθετο γρηγορότερα, και πολλά μωρά αρχίζουν ακόμη να αγαπούν την ειδική πικάντικη γεύση που μπορεί να δώσει μόνο το σκόρδο.

Τοστ με τυρί

Συστατικά:

  • Μαύρο ψωμί.
  • Σκόρδο: δύο σκελίδες.
  • Σκληρό τυρί.

Παρασκευή:

  1. Τοστ του ψωμιού σε τοστιέρα ή τηγάνι.
  2. Περάστε το σκόρδο μέσω της πρέσας σκόρδου.
  3. Τρίβω τυρί.
  4. Απλώστε τη μάζα σκόρδου στις φέτες ψωμιού και πασπαλίστε με τυρί στην κορυφή.

Είναι καλύτερα να σερβίρετε τέτοιες τοστ ζεστές ή ζεστές.

Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για το πώς να φτιάξετε τοστ με τυρί και σκόρδο:

Σαλάτα καρότων και τυριών

Συστατικά:

  • Καρότα: ένα μεγάλο ή δύο μεσαία κομμάτια.
  • Κρέμα γάλακτος.
  • Σκληρό τυρί.
  • Σκόρδο: μισό γαρίφαλο.
  • Αλας.

Παρασκευή:

  1. Τρίψτε τα καρότα.
  2. Τρίψτε το σκόρδο σε ένα gruel.
  3. Τρίψτε επίσης το τυρί.
  4. Ανακατέψτε αυτά τα τρία συστατικά και αλατοπιπερώστε.
  5. Βάλτε μια κουταλιά ξινή κρέμα στην κορυφή και ανακατέψτε ξανά.

Σας προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα από τυρί και καρότα με σκόρδο:

Θεραπευτικά αφέψημα

Για παιδιά, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε φαρμακευτικά αφέψημα με βάση το σκόρδο.

Συστατικά:

  • Σκόρδο: ένα κουταλάκι του γλυκού σκελίδες κιμά.
  • Νερό: δύο ποτήρια.

Παρασκευή:

  1. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε σμάλτο, κεραμικό ή γυάλινη κατσαρόλα και βράστε.
  2. Όταν βράζει, προσθέστε σκόρδο στο νερό, για λίγο - περίπου πέντε λεπτά - βράστε και αφαιρέστε από τη φωτιά.
  3. Αφήστε το να βράσει για περίπου μία ώρα και στη συνέχεια στραγγίστε για να αφαιρέσετε κομμάτια σκόρδου από το ζωμό.
  4. Επιπλέον, μπορείτε να αναμίξετε ένα αφέψημα σκόρδου με αφέψημα μέντας, χαμομήλι για μια πιο ευέλικτη επίδραση του παράγοντα στο σώμα.

Ένα παιδί πρέπει να πίνει ζωμό σκόρδου μία φορά την ημέρα για μόνο μισό ποτήρι.

Εισπνοή

Μία από τις ασφαλέστερες θεραπείες σκόρδου για παιδιά είναι η εισπνοή.

Σύνθεση:

  • Σκόρδο: μερικά γαρίφαλα.
  • Νερό.

Αλγόριθμος:

  1. Αλέθουμε τις φέτες, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα.
  2. Βράζουμε νερό, ρίχνουμε το σκόρδο σε μια κατσαρόλα.
  3. Το παιδί θα πρέπει να αναπνέει σε σκόρδο για περίπου 10 λεπτά - μέχρι να κρυώσει το νερό.

    Μην ξεχνάτε τους κανόνες προφύλαξης και βεβαιωθείτε ότι το μωρό δεν καίει το πρόσωπό του με ατμό.

Το σκόρδο μπορεί να είναι πικάντικο και επιβλαβές για το αναπτυσσόμενο και εύθραυστο σώμα του παιδιού εάν δεν ακολουθείτε τις συστάσεις για τη χρήση αυτού του φυτού σε νεαρή ηλικία. Με τη σωστή προσέγγιση, το σκόρδο θα δώσει στο μωρό τις χρήσιμες ουσίες του. και θα συμβάλει στη βελτίωση της υγείας.

Σας προσφέρουμε να μάθετε πώς το σκόρδο μπορεί να βοηθήσει ενήλικες από ασθένειες όπως: ονυχομυκητίαση, κρυολογήματα, αρθρώσεις των αρθρώσεων, αγγειακό καθαρισμό, υψηλή αρτηριακή πίεση, παράσιτα, βήχας, καρκίνος, προστατίτιδα, ρινική καταρροή.

Προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τις επιπτώσεις του σκόρδου στην υγεία ενός παιδιού:


Δες το βίντεο: 15 Σούπερ Τροφές Για Καλή Υγεία Και Μακροζωία! (Ιούλιος 2021).