Επίσης

Επιτρέπονται τα τεύτλα με GW; Τα οφέλη και οι βλάβες των λαχανικών με κόκκινη ρίζα, οι αποχρώσεις της εισαγωγής μιας θηλάζουσας μητέρας στη διατροφή


Το γεγονός ότι τα τεύτλα ή τα παντζάρια (όπως αυτό το λαχανικό ονομάζεται Ουκρανοί και Λευκορώσοι) επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της GW, πολλές μητέρες αμφιβάλλουν. Πράγματι, όταν θηλάζετε, ολόκληρη η σύνθεση αυτής της φυτικής καλλιέργειας εισέρχεται όχι μόνο στο σώμα της μητέρας, αλλά και στο παιδί της.

Πολλές μητέρες αναρωτιούνται εάν αυτό το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια του GW και, εάν ναι, από πότε. Είναι δυνατόν για μια μητέρα να τρώει τεύτλα τον πρώτο μήνα μετά τη γέννηση ενός μωρού ή είναι καλύτερα να το παραιτηθεί αυτή τη στιγμή; Υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση τεύτλων ή όχι; Και, τέλος, σε ποια μορφή είναι καλύτερο να τρώτε τεύτλα με HS (βρασμένα, ψητά, ψητά, τυριά κ.λπ.); Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο σημερινό μας άρθρο.

Γιατί τίθεται το ερώτημα σχετικά με την απαγόρευση αυτού του προϊόντος με ηπατίτιδα Β;

Τα τεύτλα είναι πραγματικά μια αποθήκη πολύτιμων βιταμινών, αλλά και η κατανάλωση αυτού του λαχανικού μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες συνέπειες τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό που θηλάζει. Ιδιαίτερα επαγρυπνούσες μητέρες, σχετίζονται αρνητικά με αυτό το λαχανικό κατά τη διάρκεια του θηλασμού του μωρού, καθώς πιστεύεται γενικά ότι τα κόκκινα φρούτα και λαχανικά είναι επικίνδυνα αλλεργιογόνα.

Ωστόσο, αυτό το λαχανικό κατάφερε να παρακάμψει ένα τόσο δημοφιλές στερεότυπο μητέρων και αν το φάτε σωστά, όχι μόνο μπορείτε να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες για το σώμα της μητέρας και του παιδιού, αλλά και να αποκομίσετε οφέλη.

Ποιο λαχανικό είναι καλύτερα - βραστό ή αλλιώς μαγειρεμένο;

Τα τεύτλα είναι ένα απολύτως ασφαλές λαχανικό για κατανάλωση κατά τη διάρκεια του θηλασμού, εάν η μητέρα και το παιδί δεν έχουν αντενδείξεις. Ωστόσο, όταν τρώτε τεύτλα ενώ τρέφετε ένα μωρό με μητρικό γάλα, μια μητέρα πρέπει να γνωρίζει μερικές από τις αποχρώσεις. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τεύτλα κατά τη διάρκεια του GW μόνο σε βρασμένη μορφή.... Και το θέμα είναι ότι αυτό το ωμό λαχανικό μπορεί να περιέχει διάφορους ιούς και βακτήρια (εάν φυλάσσονται ακατάλληλα) και η θερμική επεξεργασία θα βοηθήσει στην καταστροφή τους.

Όταν θερμαίνεται, το λαχανικό δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Επιπλέον, σε αντίθεση με τα ωμά τεύτλα, τα βραστά τεύτλα απορροφώνται και χωνεύονται καλύτερα από το σώμα μας - τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες (μπορείτε να μάθετε σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε τα τεύτλα του παιδιού σας εδώ).

Μπορείτε να φάτε ένα λαχανικό ρίζας μετά τον τοκετό;

Τον πρώτο μήνα

Οι περισσότεροι ειδικοί το λένε αυτό Τα οφέλη και η ποιότητα των τεύτλων εξαρτώνται άμεσα από τη μέθοδο παρασκευής του... Η καλύτερη επιλογή για κατανάλωση τεύτλων κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι βραστή. Και τον πρώτο μήνα της ζωής του μωρού, που βρίσκεται σε GV, η μητέρα θα πρέπει γενικά να αποκλείσει αυτό το ωμό λαχανικό από τη διατροφή της.

Προκειμένου να διατηρηθούν όλα τα οφέλη και οι βιταμίνες στα τεύτλα, είναι καλύτερο να τα βράσετε στον ατμό. Τα ακατέργαστα τεύτλα κατά τον πρώτο μήνα του θηλασμού εξαιρούνται από τη διατροφή της μητέρας λόγω της πιθανής περιεκτικότητας διαφόρων βακτηρίων και μικροοργανισμών σε αυτό το λαχανικό, τα οποία σχηματίζονται ως αποτέλεσμα ακατάλληλης αποθήκευσης. Επιπλέον, τα ωμά τεύτλα είναι επίσης ένα αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο (για λεπτομέρειες σχετικά με το εάν τα παιδιά και οι ενήλικες έχουν τροφικές αλλεργίες στα τεύτλα, πώς εκδηλώνεται και αν μπορεί να εξαλειφθεί, διαβάστε εδώ).

Αλλά ακόμη και αν τρώτε αυτό το λαχανικό σε βραστή μορφή, θυμηθείτε ότι το εισάγετε στη διατροφή, πρέπει να τρώτε τεύτλα σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 50 γραμμάρια την ημέρα.

Μετά τον πρώτο μήνα

Σε περίπτωση που αποφασίσετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας με τεύτλα αφού το μωρό σας είναι ενός μηνός, δεν θα πρέπει ακόμη να κάνετε κατάχρηση αυτού του προϊόντος, καθώς η ατομική αντίδραση του σώματος ενός μωρού που βρίσκεται στο HB είναι ακόμα δυνατή.

Η μαμά θα πρέπει να παρακολουθεί πολύ προσεκτικά πώς αντιδρά το σώμα του παιδιού σε αυτό το προϊόν.... Εάν μέχρι αυτή τη στιγμή η μητέρα δεν έτρωγε τεύτλα, τότε θα πρέπει σταδιακά να εισάγει αυτό το λαχανικό στη διατροφή της για να βεβαιωθεί ότι το μωρό της δεν εμφανίζει αλλεργική αντίδραση και πεπτικές διαταραχές.

Ένας ελαφρύς κόκκινος χρωματισμός του κόπρανα δεν λαμβάνεται υπόψη καθώς αυτό θεωρείται φυσιολογικό.

Τα λαχανικά τρώγονται καλύτερα όχι ωμά. Τα τεύτλα μπορούν να είναι:

  • μάγειρας;
  • ψήνω;
  • ατμός.

Εάν μετά την εισαγωγή τεύτλων στη διατροφή για ένα μήνα, δεν εντοπίζονται αρνητικές αντιδράσεις από το σώμα του μωρού, τότε σε αυτήν την περίπτωση, η ημερήσια δόση στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας μπορεί να αυξηθεί.

Ωστόσο, μην κακοποιείτε, επειδή τα τεύτλα δρουν ως καθαρτικό και, εάν καταναλώνεται υπερβολικά, μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια τόσο του ίδιου του παιδιού όσο και της ίδιας της μητέρας.

Πότε και πώς να ξεκινήσετε να τρώτε λαχανικά;

Η μαμά μπορεί να δοκιμάσει τα τεύτλα για πρώτη φορά αμέσως μετά την έξοδο από το νοσοκομείο... Φυσικά, την πρώτη φορά που καταναλώνεται αυτό το ριζικό λαχανικό, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του μωρού. Σε περίπτωση που το μωρό δεν παρατηρήσει διάφορες αρνητικές αντιδράσεις από το πεπτικό σύστημα, καθώς και εξανθήματα στο δέρμα, τότε η μητέρα μπορεί να φάει με ασφάλεια αυτό το ριζικό λαχανικό στο μέλλον. Προσθέστε τεύτλα σε σαλάτες και άλλα πιάτα.

Τον πρώτο μήνα του θηλασμού, θα ήταν καλύτερα να χρησιμοποιείτε ψητά τεύτλα, καθώς αυτό το πιάτο δεν περιέχει λάδι, επομένως, δεν θα βλάψει τη μητέρα και το μωρό. Τα βρασμένα ή ψημένα τεύτλα με HV είναι τέλεια τόσο ως ξεχωριστό πιάτο όσο και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα.

Αυτό το προϊόν θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις μητέρες που πάσχουν από δυσκοιλιότητα μετά τον τοκετό.

Παρεμπιπτόντως, οι γιατροί συνιστούν τη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού και για γυναίκες που είχαν μεγάλη απώλεια αίματος κατά τον τοκετό.

Πώς μπορεί να επηρεαστεί η πρώιμη χρήση;

Ανά γυναίκα

Ό, τι κι αν έχει μια μητέρα που θηλάζει ένα μωρό, αυτός ή ο άλλος τρόπος θα επηρεάσει την ποιότητα του μητρικού γάλακτος και τα τεύτλα δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα τεύτλα έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, οπότε πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί με τη χρήση αυτού του προϊόντος στα τρόφιμα.

Ανά παιδί

Για ένα βρέφος, τα τεύτλα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από μια μητέρα που τον θηλάζει.... Σε τελική ανάλυση, η δυσκοιλιότητα είναι ένα αρκετά κοινό πρόβλημα στα βρέφη. Σε ένα βρέφος, το πεπτικό σύστημα δεν παράγει αρκετά ένζυμα για φυσιολογική λειτουργία του στομάχου. Τα βρασμένα τεύτλα θα βοηθήσουν στην επίλυση του προβλήματος της δυσκοιλιότητας σε ένα παιδί εάν χρησιμοποιείται σωστά από τη μητέρα, ενώ θα προσθέσει βιταμίνες στο μητρικό γάλα της, το οποίο θα εισέλθει επίσης στο σώμα του παιδιού.

Τα παντζάρια έχουν γίνει μέρος της ζωής πολλών ανθρώπων. Η καλλιέργεια αυτής της ρίζας δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς, απλά πρέπει να τηρείτε τους κανόνες φύτευσης και να αποφασίσετε για την ποικιλία. Για να μάθετε τι ακριβώς αυτό το λαχανικό είναι χρήσιμο για το σώμα των ανδρών, των γυναικών και των παιδιών, καθώς και σε ποια μορφή είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και να το δώσετε σε ζώα - διαβάστε στην πύλη μας στο Διαδίκτυο.

Αναλυτικές οδηγίες σχετικά με τον τρόπο εισαγωγής του προϊόντος στη διατροφή της μητέρας

Πολλοί παιδίατροι επιτρέπουν στις νέες μητέρες να τρώνε τεύτλα μόλις φύγουν από το νοσοκομείο. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι όλα αυτά τα μέταλλα και οι βιταμίνες που περιέχονται σε αυτήν τη φυτική καλλιέργεια θα βοηθήσουν τόσο τη μητέρα όσο και το παιδί να ανακτήσουν τη δύναμή τους μετά τον τοκετό το συντομότερο δυνατό και να προσαρμοστούν άνετα στις νέες συνθήκες διαβίωσης.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι αυτό το λαχανικό πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή σας βραστό ή ψημένο.

  1. Κατ 'αρχάς, πρέπει να τρώτε μια μικρή ποσότητα τεύτλων χωρίς να το αναμειγνύετε με τίποτα (όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια).
  2. Μετά από αυτό, θα πρέπει να παρατηρήσετε την αντίδραση του μωρού. Εάν δεν υπήρχαν αντιδράσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε την επόμενη φορά μπορείτε να προσθέσετε αυτό το λαχανικό σε άλλα πιάτα.

Εισαγάγετε σταδιακά τα τεύτλα στη διατροφή σας, για τον πρώτο μήνα είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Μετά από ένα μήνα, μπορείτε να αυξήσετε τις μερίδες των τεύτλων που καταναλώνονται και να τις καταναλώσετε έως και τέσσερις φορές την εβδομάδα.

Τα τεύτλα περιέχουν πολλά μέταλλα και βιταμίνες, όπως ιώδιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, αμινοξέα, σίδηρο, B, PP, C, τα οποία είναι απλά απαραίτητα τόσο για το μωρό όσο και για τη μητέρα του. Ωστόσο, να θυμάστε ότι πρέπει να υπάρχει μέτρο σε όλα και ότι αυτό το λαχανικό πρέπει να καταναλώνεται μόνο μετά από θερμική επεξεργασία, μετά την οποία δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές του.


Δες το βίντεο: Master Class. Μάγουλα από σαλάχι με πρόβειο βούτυρο τηγανητά νιόκι και κουνουπίδι (Αύγουστος 2021).