Επίσης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ιβίσκου και ιβίσκου; Περιγραφή των ποικιλιών, κανόνες καλλιέργειας και φροντίδα


Ο ιβίσκος θεωρείται ένας από τους πιο όμορφους θάμνους. Τα άνθη του χρησιμοποιούνται ως διακόσμηση σε γαμήλιες τελετές και οι γκουρμέ απολαμβάνουν τη γεύση του.

Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι ένα λουλούδι που καλλιεργείται σε περβάζι είναι διαφορετικό από άλλους τύπους ιβίσκου και ότι το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί μόνο από μια συγκεκριμένη ποικιλία.

Ας μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες για το ποια φυτά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, ποια μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι στο περβάζι και ποια έχουν ιδιότητες παρόμοιες με τον ιβίσκο.

Είναι το ίδιο πράγμα ή όχι, γιατί το πιστεύουν τόσοι πολλοί;

Ένα ποτό φτιαγμένο από καθαρό ιβίσκο χωρίς πρόσθετα ονομάζεται συνήθως η αφρικανική λέξη «ιβίσκος».

Είναι κατανοητό ως τσάι από βότανα με έντονο κόκκινο ή μπορντό χρώμα με γλυκόξινη γεύση, φτιαγμένο από αποξηραμένα σουδανέζικα ροδοπέταλα. Και, ακριβώς επειδή Το τσάι ιβίσκου παρασκευάζεται από ιβίσκο, για πολλούς, αυτές οι δύο έννοιες είναι ξεκάθαρες.

Ποιά είναι η διαφορά?

Ας δούμε πώς διαφέρουν. Έτσι, ο ιβίσκος είναι ένα ανθοφόρο φυτό που έχει πολλά είδη, ο ιβίσκος είναι το όνομα του χρησιμοποιημένου μέρους του λουλουδιού και του τσαγιού από το φυτό Hibiscus sabdariffa.

Στη βιομηχανική ανάπτυξη φυτών, συνήθως ονομάζεται roselle. Μπορεί επίσης να ονομαστεί Σουδανέζικο τριαντάφυλλο, κόκκινο οξαλίδα, τριαντάφυλλο σαρόν, ροζέλα.

Ο ιβίσκος από διαφορετικά σημεία ανάπτυξης διαφέρει στη γεύση και το χρώμα, έχει διαφορετική αναλογία θρεπτικών συστατικών. Σκεφτείτε τι είναι αυτό το φυτό.

Βοτανική περιγραφή, ιστορία ανακάλυψης, γεωγραφία του Hibiscus sabdariffa

Η πατρίδα του είναι η Αφρική, πιο συγκεκριμένα η Αίγυπτος και το Σουδάν, αλλά τώρα καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις τροπικές και υποτροπικές χώρες του κόσμου. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ιβίσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι αρχαιολόγοι έχουν βρει αυτό το φυτό περισσότερες από μία φορές σε τάφους. Στην Αίγυπτο, παραμένει το εθνικό ποτό σήμερα. Στην Ευρώπη, έμαθαν για το Σουδανέζικο τριαντάφυλλο τον 17ο αιώνα, αλλά το τσάι δεν ήταν πολύ δημοφιλές. Εδώ εξαπλώθηκε εδώ και πολύ καιρό - στα τέλη του περασμένου αιώνα, όταν έγιναν επισκέψεις σε αφρικανικές πολιτείες.

Το Hibiscus sabdariffa είναι μέλος της οικογένειας Malvov. Αναπτύσσεται έως 3,5 μέτρα. Τα στελέχη και τα φύλλα του είναι πράσινα και έχουν μια ελαφριά κοκκινωπή απόχρωση. Τα άνθη έχουν διάμετρο έως 7 εκατοστά και είναι πολύ αρωματικά.

Το τσάι ιβίσκου (σε αυτήν την περίπτωση το τσάι ιβίσκου) περιέχει μεγάλη ποσότητα οξέων φρούτων, βιολογικά δραστικών ουσιών, βιταμινών και μετάλλων. Αυτός:

  • ρυθμίζει την πίεση.
  • έχει αντισπασμωδικό και διουρητικό αποτέλεσμα.
  • αφαιρεί την περίσσεια μεταβολικών προϊόντων από το σώμα.
  • έχει χολερετική δράση.
  • αυξάνει την προστασία του ήπατος από αρνητικές επιπτώσεις.
  • επιταχύνει το μεταβολισμό.
  • βελτιώνει τη γενική κατάσταση του σώματος.

Προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με το τσάι ιβίσκου και τα οφέλη του:

Μια φωτογραφία

Στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς φαίνονται τα φυτά.

Ποιες ποικιλίες ιβίσκου έχουν παρόμοια οφέλη για την υγεία με το σουδανέζικο τριαντάφυλλο;

Βασικά όλες οι ποικιλίες του ιβίσκου είναι διακοσμητικές... Υπάρχουν περισσότερα από 250 από αυτά. Τις περισσότερες φορές μπορείτε να βρείτε τους ακόλουθους τύπους ιβίσκου:

  • είδος υφάσματος;
  • δενδροειδής;
  • Σύριος;
  • χλοώδης.

Ένα φυτό που, όπως το τριαντάφυλλο του Σουδάν, χρησιμοποιείται για τροφή είναι ο βρώσιμος ιβίσκος - Hibiscus esculentus ή μπάμιες.

Καλλιεργείται ως πικάντικη φυτική καλλιέργεια σε πολλές νότιες χώρες. Αναπτύσσεται προς τα πάνω από 30-50 cm έως 2 μέτρα, έχει μακρά φρούτα με τη μορφή πυραμιδικών λοβών.

Τα άγουρα φρούτα για 3-5 ημέρες τρώγονται ως μπαχαρικά σε διάφορες κουζίνες του κόσμου. Οι ώριμοι σπόροι χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ένα ποτό με γεύση καφέ. Όπως και το σουδανέζικο τριαντάφυλλο, το μπάμιες περιέχει πολλές ίνες, έλαια, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Περιέχει μεγάλη ποσότητα μαγνησίου, ασβεστίου, μαγγανίου, σιδήρου, ασκορβικού οξέος.

Λεπτομέρειες σχετικά με τους τύπους και τις ποικιλίες του ιβίσκου περιγράφονται εδώ και οι ιδιότητες του φυτού βρίσκονται σε αυτό το άρθρο.

Μπορείτε να μεγαλώσετε ένα σουδανικό τριαντάφυλλο στο σπίτι;

Είναι δυνατό να καλλιεργήσετε ιβίσκο στο σπίτι. Ο ιβίσκος sabdariffa είναι ένα ετήσιο φυτό που ευδοκιμεί σε εύφορο αμμώδες έδαφος. Ο ιβίσκος χρειάζεται πολύ έντονο φως για να αναπτυχθεί και να αναπαραχθεί, οπότε δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε κάθε χώρα. Οι ρίζες αυτού του φυτού μεγαλώνουν τόσο γρήγορα που ο όγκος του δοχείου πρέπει να αλλάζει συνεχώς. Σπορόφυτα που φυτεύτηκαν στα τέλη Φεβρουαρίου φυτεύονται στον κήπο. Η τοποθεσία πρέπει να είναι αρκετά υψηλή για φύτευση, ώστε να μην υπάρχει στασιμότητα του νερού στο έδαφος.

Σας προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια ενός σουδανικού τριαντάφυλλου στο σπίτι:

Κανόνες φροντίδας

Οι συνθήκες των φυτών πρέπει να είναι κοντά στις τροπικές... Η φροντίδα του ιβίσκου περιλαμβάνει τα ακόλουθα σημεία:

  1. Το νερό άφθονα την άνοιξη και το καλοκαίρι, μέτρια το χειμώνα, δεν ξεχειλίζει για να αποφευχθεί η σήψη των ριζών.
  2. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι χωρίς έντονες διακυμάνσεις, το χειμώνα όχι χαμηλότερη από +12 βαθμούς. Με μια απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία, το λουλούδι ρίχνει μπουμπούκια, λουλούδια και ακόμη και φύλλωμα. Το φυτό δεν πρέπει να εκτίθεται σε ρεύματα και άμεσο ηλιακό φως.
  3. Ψεκάστε τα φύλλα, ειδικά εάν ο αέρας στο δωμάτιο είναι πολύ ξηρός και ζεστός.
  4. Χαλαρώστε το έδαφος.
  5. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της άνθησης, ταΐστε με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
  6. Έως 5-6 ετών, μεταμοσχεύστε σε ένα νέο δοχείο κάθε χρόνο.

    Η μεταμόσχευση πρέπει να πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης στο έδαφος, αποτελούμενη από μέρη με άργιλο, φύλλα και χούμους σε αναλογία 2: 1: 1, στο οποίο είναι καλό να προσθέσετε λίγη άμμο και περιττώματα πουλιών. Κατά τη μεταφύτευση, μερικές από τις ρίζες αποκόπτονται, γεγονός που συμβάλλει στην ανάπτυξη νεαρών βλαστών.

Προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με συμβουλές για τη φροντίδα ενός Σουδανού τριαντάφυλλου:

Πιθανές ασθένειες και θεραπεία τους

Το φυτό μπορεί να επηρεαστεί:

  • Μη μολυσματική χλώρωση... Εμφανίζεται λόγω έλλειψης αζώτου, σιδήρου, καλίου, μαγνησίου. Τα κλαδιά του φυτού γίνονται πιο λεπτά, η φωτεινότητα του χρώματος των φύλλων μειώνεται, γίνονται κίτρινα και πέφτουν, δεν υπάρχει ανθοφορία.
  • Λοιμώδης χλώρωση... Ο λόγος είναι η βλάβη από ιούς, μύκητες, βακτήρια. Τα φύλλα γίνονται κίτρινα, το φυτό εξασθενεί και μαραίνεται.
  • Ηλιακό έγκαυμα... Ο ιβίσκος εκτίθεται σε άμεσο ηλιακό φως. Λευκά σημεία εμφανίζονται στα φύλλα.

Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το φυτό λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο της νόσου:

  1. Για να αποφευχθεί η μη μολυσματική χλώρωση, είναι απαραίτητο να ταΐζετε τακτικά με λιπάσματα, να προσθέτετε χηλικό σίδηρο στο νερό ή να ψεκάσετε το λουλούδι μαζί του.
  2. Η θεραπεία με μυκητοκτόνα, η έγκαιρη μεταμόσχευση και η αποφυγή της επαφής με άρρωστα φυτά θα ανακουφίσει τη μολυσματική χλώρωση. Περιοδικά, το λουλούδι πρέπει να πλένεται κάτω από το ντους.
  3. Μεταξύ των παρασίτων του ιβίσκου: αφίδες, ακάρεα αραχνών, λευκές μύγες του θερμοκηπίου, σκουλήκια, έντομα κλίμακας και ψευδείς κηλίδες, καλύμματα χολών, για τα οποία έχουν αναπτυχθεί πολλά φάρμακα, χρησιμοποιούνται επίσης λαϊκά φάρμακα. Αυτά περιλαμβάνουν ψεκασμό με σαπουνόνερο, μουστάρδα, ξηρό κόκκινο πιπέρι.

Ο ιβίσκος ανταποκρίνεται καλά στη θεραπεία και ανακτά γρήγορα την εμφάνισή του.

Διαβάστε περισσότερα για τις ασθένειες και τα παράσιτα του ιβίσκου εδώ.

Λαμβάνοντας τη σωστή φροντίδα του φυτού, μπορείτε να θαυμάσετε συνεχώς την υγιή εμφάνισή του, τα μεγάλα και φωτεινά λουλούδια, να χαλαρώσετε κοντά σε όμορφους θάμνους και να απολαύσετε τη γεύση και το άρωμα του θεραπευτικού τσαγιού ιβίσκου από τις νότιες χώρες.


Δες το βίντεο: Χώρισμα ορτανσίας (Ιούλιος 2021).