Επίσης

Καλλιέργεια νόστιμων και υγιεινών τεύτλων στη Ρωσία. Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες για τη μεσαία λωρίδα;


Το Burak, ή τα παντζάρια, είναι μια από τις πιο κοινές φυτικές καλλιέργειες, γνωστές στο έδαφος του πρώην Kievan Rus από τον 10-11ο αιώνα. Σύγχρονες ποικιλίες αυτού του νόστιμου και υγιεινού λαχανικού προέρχονται από άγρια ​​τεύτλα, τα οποία έχουν αναπτυχθεί για αιώνες στην Άπω Ανατολή και την Ινδία.

Έχει υψηλό ποσοστό αντιοξειδωτικών, σιδήρου, βιταμινών Β και καλίου. Η σπαρμένη περιοχή των τεύτλων στη Ρωσία καταλαμβάνει περίπου το 10% της συνολικής έκτασης όλων των σπαρμένων εκτάσεων ανοιχτής γης.

Χαρακτηριστικά του ρωσικού κλίματος

Η μεσαία ζώνη της Ρωσίας είναι αρκετά εκτεταμένη. Περιλαμβάνει την Κεντρική Περιοχή και τις εκτάσεις στα βόρεια της, την περιοχή της Μαύρης Γης, την περιοχή του Βόλγα. Αυτή η περιοχή έχει ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα: τα καλοκαίρια είναι ζεστά και οι χειμώνες είναι χιονισμένοι και παγωμένοι. Το ανάγλυφο είναι επίπεδο. Τα εδάφη είναι αρκετά εύφορα χάρη σε πολλά βαθιά ποτάμια. Αυτές οι συνθήκες ευνοούν την καλλιέργεια πολλών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των τεύτλων, που ανήκουν στο είδος Amaranth.

Το δενδρύλλιο αυτού του φυτού δεν είναι τόσο τεντωμένο όσο και των άλλων ριζών, και η καλλιέργεια εξαρτάται ελάχιστα από το πότισμα και τις καιρικές συνθήκες. Ο κίνδυνος κατά τη φύτευση τεύτλων σχετίζεται κυρίως με μαζική βλάβη στο φυτό από παράσιτα, η οποία πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας ποικιλίας. Τα τεύτλα μπορούν να αναπτυχθούν σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, αλλά ο χούμος πηλός με καλή δομή θα είναι ο βέλτιστος. Διαβάστε για ποιες ποικιλίες τεύτλων είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους.

Πώς να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες παντζαριών;

Για τη μεσαία λωρίδα, οι πρώιμες ωρίμανση ή οι πολύ πρώιμες ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα. Ωστόσο, όσον αφορά τη δεύτερη επιλογή, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η διάρκεια ζωής τους κατά την αποθήκευση είναι μικρή. Το καλοκαίρι στη μεσαία λωρίδα είναι συνήθως σύντομο και αρκετά δροσερό, έτσι οι καθυστερημένες ποικιλίες ωριμάζουν άσχημα.

Όπως μερικές χειμερινές καλλιέργειες, Τα τεύτλα μπορούν να φυτευτούν όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά και το φθινόπωρο... Σε αυτήν την περίπτωση, η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας στην επόμενη σεζόν μειώνεται, παρά τη σύντομη περίοδο καλλιέργειας και έναν μικρό αριθμό θερμών ημερών, κατά περίπου δύο εβδομάδες.

Ποιες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε αυτό το κλίμα;

Οι ποικιλίες τεύτλων χωρίζονται σε ποικιλίες ζάχαρης, ζωοτροφών και επιτραπέζιων και σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης σε πρώιμες, μεσαίες και όψιμες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προχωρήσουμε από αυτό όταν επιλέγετε ποικιλίες για φύτευση.

Οι ποικιλίες ζωοτροφών είναι πιο ενδιαφέρουσες για τους αγρότες που διατηρούν τα ζώα, αλλά οι περισσότερες χρειάζονται καντίνες. Συχνά προσελκύουν κατοίκους του καλοκαιριού. Τα ζαχαρότευτλα είναι πολύτιμα για όσους επιθυμούν να κάνουν ζάχαρη στο σπίτι.

  1. Επιλογή ποικιλιών επιτραπέζιων τεύτλων για προσγείωση στη μεσαία λωρίδα είναι αρκετά μεγάλη. Από τις πρώτες ποικιλίες μπορεί να διακριθεί
    • "Αιγυπτιακό διαμέρισμα";
    • "Κόκκινη μπάλα";
    • "Η κόκκινη μπάλα βελτιώθηκε".

    Ωριμάζουν για περίπου 90-105 ημέρες, ζυγίζουν 300 έως 500 γραμμάρια κατά μέσο όρο, έχουν ζουμερό πολτό. Είναι επίσης κατάλληλα για χειμερινές καλλιέργειες.

  2. Ποικιλίες μεσαίας περιόδουαξίζει να προσέξετε:
    • "Κύλινδρος";
    • Μπορντό 237;
    • "Ντιτρόιτ";
    • "Μπορς".

    Όλα τους ωριμάζουν έως και 120 ημέρες, γλυκά. Διαφέρουν σημαντικά στο βάρος. Εάν, για παράδειγμα, ο καρπός της ποικιλίας "κύλινδρος" μπορεί να φτάσει βάρος 700 γραμμάρια, τότε το "Ντιτρόιτ" έχει μέσο βάρος 150-200 γραμμάρια. Κατά κανόνα, έχουν καλή ποιότητα διατήρησης, ανθεκτικά στο κρύο και ανθεκτικά στην ανθοφορία.

  3. Τέλος, το συνιστώμενο όψιμες ποικιλίες τεύτλων για τη μεσαία λωρίδα - αυτά είναι τα "Renova" και "Ataman". Ωριμάστε για 110-130 ημέρες, σκούρα κόκκινα φρούτα βάρους έως 350 γραμμαρίων. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, ζουμερό, χωρίς ζαλάδα.
  4. Ποικιλίες ζωοτροφών τεύτλων Είναι τεχνικά φυτά που είναι απαραίτητα για τη διατροφή των ζώων. Οι κόνδυλοι τους είναι πλούσιοι σε βιταμίνες που είναι απαραίτητες για τα αιγοπρόβατα και τις αγελάδες.

    Μπορούν να φυτευτούν ήδη από τον Απρίλιο και είναι πολύ εύκολο να τα φροντίζετε. Το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε εγκαίρως. Εδώ η ποικιλία "fret" ξεχωρίζει για τη μεσαία λωρίδα.

    Χαμηλά άνθη, λευκά ή ροζ-λευκά φρούτα. Το σχήμα είναι οβάλ-κυλινδρικό με αιχμηρή βάση. Άλλες δημοφιλείς ποικιλίες:

    • "τιτάνιο";
    • "Πρωτότοκος";
    • "Διευθετώ";
    • "Βόρειο πορτοκάλι".
  5. Ποικιλίες ζαχαρότευτλωνΚατά κανόνα, καλλιεργούνται από μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις για τις ανάγκες της βιομηχανίας ζάχαρης. Τα φρούτα περιέχουν έως και 20% ζάχαρη (μπορείτε να μάθετε για τις πιο γλυκές ποικιλίες εδώ). Καλλιεργείται σε εδάφη μαύρης γης και οι καλύτερες ποικιλίες θεωρούνται υβρίδια που εκτρέφονται στη Γερμανία, για παράδειγμα:
    • "Αλαμπάμα";
    • "Εμίλια";
    • "Τρόπος".

    Από τα οικιακά, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει όπως:

    • "Βοημία";
    • Μπόνα;
    • "Αναβάλλω".

Το καλύτερο από αυτά

Όταν επιλέγετε τις καλύτερες ποικιλίες για ένα δεδομένο κλίμα στη Ρωσία, πρέπει να προτιμάτε τις μη ανθοφόρες και ωριμάζουσες ποικιλίες τεύτλων κόκκινου και άλλων χρωμάτων. Σε ορισμένες περιοχές, όπου δεν υπάρχουν δεξαμενές και ποτάμια κοντά, θα πρέπει να προτιμάτε ποικιλίες ανθεκτικές στην ξηρασία, επειδή πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο γεώτρησης. Οι ψυχρές ανθεκτικές ποικιλίες επιλέγονται προφανώς όταν προβλέπονται λίγες ζεστές ημέρες κατά την περίοδο ωρίμανσης.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη φύτευση ποικιλιών χειμερινών τεύτλων.: Απαιτούν επιπλέον να στρώσουν τα κρεβάτια με κομπόστ ή τύρφη, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση.

Από τις επιτραπέζιες ποικιλίες, οι ειδικοί σε αυτόν τον τομέα συμβουλεύουν την "βελτιωμένη κόκκινη μπάλα", καθώς η περίοδος ωρίμανσης είναι μικρότερη από εκείνη των αναλόγων, και άλλες σημαντικές ιδιότητες (διατήρηση ποιότητας, αντοχή στον παγετό κ.λπ.) δεν είναι κατώτερες από αυτές. Μεταξύ των ζωοτροφών, το "marshal" και το "titanium" διακρίνονται, ως ανεπιτήδευτα και μεγίστα εμπλουτισμένα με φρούτα βιταμινών. Η Αλαμπάμα, το modus, το lukas, το emilia και το dante είναι μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες ζαχαρότευτλων, σύμφωνα με ορισμένους κτηνοτρόφους.

Τα τεύτλα διαφόρων τύπων, συμπεριλαμβανομένων των τεύτλων φύλλων, μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στην κεντρική Ρωσία, αλλά και σε πιο δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, για παράδειγμα, στα Ουράλια. Διαβάστε για αυτό στα άρθρα μας.

Το τεύτλο είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς της οικονομίας.... Επιπλέον, αυτή η κουλτούρα είναι γενικά εύκολη στη φροντίδα. Οι καρποί του επιτραπέζιου τεύτλου έχουν εξαιρετική γεύση και το ζωοτροφές είναι πολύ χρήσιμο για τα ζώα. Ωστόσο, τα χαρακτηριστικά των διαφορετικών ποικιλιών είναι πολύ διαφορετικά και, για να μην υπολογίζονται εσφαλμένα με τους κανόνες σποράς, φροντίδας και αποθήκευσης, πρέπει πρώτα να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με τη διαδικασία επιλογής.


Δες το βίντεο: Πως φτιάχνουμε χαρουπόμελο (Αύγουστος 2021).