Επίσης

Πικάντικο σκόρδο Lyubasha: περιγραφή της ποικιλίας, αποχρώσεις καλλιέργειας και μυστικά υψηλής απόδοσης


Επιλέγοντας μια ποικιλία σκόρδου (υπάρχουν περίπου 600 στον κόσμο), αξιολογούνται οι ιδιότητες και η ποιότητα του σπόρου. Ο πρόγονος μεγάλωσε ψηλά στα βουνά. Οι σύγχρονες ποικιλίες σκόρδου, όπως τα δίδυμα, διαφέρουν στις ημερομηνίες φύτευσης το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Το σκόρδο Lyubasha, ένα νέο επίπεδο επιλογής, σπάει όλα τα στερεότυπα. Οι μοναδικές του ιδιότητες, η πικάντικη γεύση και το υπέροχο άρωμα το έχουν ανεβάσει σε ένα βάθρο.

Στο άρθρο μας θα σας πούμε πώς και πώς να φυτέψετε σωστά το σκόρδο και πώς να το φροντίζετε. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα χρήσιμο βίντεο για αυτό το θέμα.

Βοτανική περιγραφή

Χειμερινή ποικιλία, μεσαία σεζόν, με βέλη. Περίοδος ωρίμανσης του σκόρδου - 87-98 ημέρες... Αιχμηρή, χαρακτηριστική γεύση σκόρδου και επίμονο άρωμα. Ύψος 120-150 εκ. Η κεφαλή είναι στρογγυλή, 4-7 μεγάλα δόντια, βάρος έως 120 γραμ. Το φλοιό είναι λευκό, ροζ, με μοβ φλέβες. Τα φύλλα είναι σκούρο σμαραγδένιο, πυκνό και μακρύ, πλάτος 2-2,5 cm, μήκος 45-50 cm, όρθιο, με κηρώδη επίστρωση.

Παραγωγικότητα έως 36 σεντς ανά εκτάριο.

Σας συνιστούμε να παρακολουθείτε ένα βίντεο σχετικά με τις δυνατότητες του σκόρδου Lyubasha:

Ιστορικό αναπαραγωγής

Αναπαραγωγή της ποικιλίας Lyubasha από την Ουκρανία Ivan Zakharenko... Σε ένα χωράφι που είναι κενό για είκοσι χρόνια, δύο μεγάλοι θάμνοι με μεγάλα κρεμμύδια, η γεύση του πικάντικου πιπεριού, έχουν μεγαλώσει.

Αφού ξαπλώσει το χειμώνα, διατηρούνται τέλεια. Έτσι, από δύο λαμπτήρες το 2009 εμφανίστηκε μια νέα ποικιλία - η Lyubasha, που πήρε το όνομά της από την αγαπημένη πεθερά του κτηνοτρόφου.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας. Ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές της καλλιέργειας. Ευπροσάρμοστο, δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες και την ξηρασία. Ανεπιτήδευτο, ανεπιθύμητο στο έδαφος. Οι αποδόσεις είναι σταθερές.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες;

Κατάλληλο για ανάπτυξη σε κλιματικές ζώνες και περιοχές από το Κρασνοντάρ έως τα Ουράλια. Η κύρια διαφορά μεταξύ της ποικιλίας είναι η ικανότητα διατήρησης μιας παρουσίασης για 10-11 μήνες..

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

  • Η διάρκεια ζωής όταν αποθηκεύεται σωστά είναι 10-11 μήνες.
  • Υποφέρει μεγάλη μεταφορά.
  • Αντοχή στο κρύο.
  • Ανθεκτικό στο άγχος καιρού.
  • Ανοποιεί την έλλειψη υγρασίας.
  • Υποφέρει επιθέσεις από παράσιτα.
  • Ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες, που δεν επηρεάζονται από το φουσάριο.
  • Απαίτηση φροντίδας.

Η Lyubasha δεν έχει σοβαρές ελλείψεις, ενώ πληροί τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας:

  1. Χρειάζεται ένα ηλιόλουστο μέρος, δεν αναπτύσσεται καλά στη σκιά.
  2. Με έλλειψη χιονιού χωρίς στρώμα, μπορεί να παγώσει.

Σε τι χρησιμοποιείται και πού;

Χρησιμοποιήστε φρέσκα και αποξηραμένα, σε σαλάτες, ψητά πιάτα, στο μαγείρεμα με τουρσί, τουρσί και συντήρηση, ως καρύκευμα. Το σκόρδο τουρσί είναι ξεχωριστό προϊόν.

Ποικιλία φαρμακευτικών ιδιοτήτων

  1. Βακτηριοκτόνο: καταπολεμά τους ιούς, τα βακτήρια, τα μικρόβια και τους μύκητες που προκαλούν ασθένειες.
  2. Επιταχύνει την αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών.
  3. Για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία:
    • αυξάνει τη δύναμη των συστολών του καρδιακού μυός?
    • αποτρέπει το σχηματισμό χοληστερόλης.
    • πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης ·
    • μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.
    • ανακουφίζει από τον αγγειοσπασμό.
    • μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  4. Σε περίπτωση βρογχοπνευμονικών παθήσεων, μειώνει τη φλεγμονή των βλεννογόνων της αναπνευστικής οδού, αραιώνει το φλέγμα.
  5. Στην ογκολογία: σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα στο στόμα και τους βρόγχους, ισοδυναμεί με χημειοθεραπεία.
  6. Ενεργοποιεί τα ανοσοκύτταρα.
  7. Βοηθά στην παραγωγή πεπτικών ενζύμων.
  8. Χολερετική, πρώτη ύλη για την παραγωγή αλλοχόλης.
  9. Ενεργοποιεί τους σεξουαλικούς αδένες και απολυμαίνει το ουροποιητικό σύστημα.
  10. Με τη βιταμίνη ΡΡ στη σύνθεσή του, αποτρέπει την γεροντική άνοια.
  11. Ανθελμινθικός πράκτορας.
  12. Προωθεί την ενεργό μακροζωία.
  13. Μέσα για την καταπολέμηση της ανεπάρκειας βιταμινών και του σκορβούτου.

Βήμα προς βήμα οδηγίες για φροντίδα και φύτευση

Πού και για πόσο μπορείτε να αγοράσετε σπόρους;

  • Διαδίκτυο - κατάστημα "Varietal seed", χωριό Barybino, περιοχή της Μόσχας. Λάμπα, 10 τεμ. 10-30 ρούβλια.
  • Διαδικτυακό κατάστημα "Russian Garden", Shchelkovo, περιοχή της Μόσχας.
  • Στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη, οι αγορές πραγματοποιούνται μέσω Διαδικτύου μέσω διαφημίσεων από ιδιώτες και αγρότες.
  • Σε ηλεκτρονικά καταστήματα στο Βόλγκογκραντ, Τσελιάμπινσκ, Κρασνοντάρ, συσκευασία - 10 μονάδες, κόστος: 170 ρούβλια, 3 μονάδες - 49 ρούβλια.

Ωρα επιβίβασης

Είναι καλύτερα να φυτέψετε σκόρδο το φθινόπωρο από τα τέλη Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου 3-4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό, αλλιώς θα χαθεί. Την άνοιξη, στο έδαφος υγρό αφού λιώσει το χιόνι, το αργότερο στα μέσα Απριλίου.

Επιλογή τοποθεσίας και εδάφους

Απαιτείται ουδέτερο, εύθρυπτο. Σκάψιμο υψηλής ποιότητας 30 cm για χαλάρωση και ευελιξία.

Φυτέψτε κάθε χρόνο σε μια νέα τοποθεσία, ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο, χωρίς την παρουσία υπόγειων υδάτων. Οικόπεδα μετά:

  • λάχανο;
  • πρασινάδα;
  • πεπόνια;
  • όσπρια.

Προσοχή: Μην φυτεύετε σκόρδο μετά από ντομάτες ή κρεμμύδια.

Ρίζα

  1. Πριν από τη φύτευση, προσθέστε 12 λίτρα χούμου και ένα λίτρο τέφρας ξύλου ανά 1 m2.
  2. 2 ημέρες πριν από τη φύτευση, απολυμάνετε με αδύναμο διάλυμα αλατιού.

Υπάρχουν τρεις επιλογές αναπαραγωγής για το Lyubasha:

  • σπόροι βολβού ή "αέρας" ·
  • μονόδοντο, που αναπτύχθηκε το δεύτερο έτος από βολβούς.
  • δόντια από ώριμα κεφάλια.

Λιγότερο ώριμο - όταν φυτεύονται, εκφυλίζονται κάθε χρόνο, η γεύση επιδεινώνεται, τα φυτά αρρωσταίνουν.

  1. Οι λαμπτήρες ταξινομούνται κατά μέγεθος και απολυμαίνονται.
  2. Σε μεγάλες περιοχές, φυτεύονται με συρόμενα σπορά.
  3. Οι μεγάλοι βολβοί φυτεύονται στα τέλη Ιουνίου και χωρίς αναφύτευση, παραμένουν στο χειμώνα.

Τα δόντια που λαμβάνονται μετά από ένα χρόνο από τη λάμπα μπορούν να παραμείνουν στη θέση τους... Απολυμάνετε κατά τη φύτευση σε νέα τοποθεσία. Είναι ενοχλητικό να καλλιεργείς σκόρδο από βολβούς (κύκλος δύο ετών), αλλά οικονομικά, και το υλικό φύτευσης ανανεώνεται.

  1. Για τους οδοντιατρικούς αγωγούς, οι λάκκοι είναι κατασκευασμένοι από 2 cm.
  2. Σβήστηκε για 14-21 ημέρες στο ψυγείο.
  3. Αφαιρείται μια ημέρα πριν από την αποβίβαση, απολυμαίνεται με διάλυμα μαγγανίου ή Fitosporin χρώματος κερασιάς για 15-20 λεπτά. Χρησιμοποιούν διεγερτικά - Epin και Prestige, humate sodium για πρόωρη βλάστηση και διατροφή.
  4. Προσγείωση με μεγάλο μέρος, προσθέστε χώμα.
  5. Ρίχνουμε με ένα μείγμα θειικού αμμωνίου και νερό 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για 10 λίτρα για 1 - 2 m².
  6. Γεμίζουν το χώμα, μουχλά.

Θερμοκρασία

Κατά τη φύτευση την άνοιξη, απαιτείται θερμοκρασία εδάφους +10 - +15 μοίρες... Το Podzimny αυξάνεται ενεργά στο +2, εάν είναι χαμηλότερο, δεν θα έχει χρόνο να εγκλιματιστεί και θα πεθάνει. Η βέλτιστη λειτουργία για την ανάπτυξη της άνοιξης είναι +16 - +20 μοίρες.

Πότισμα

Το πρώτο πότισμα είναι στα τέλη Απριλίου. Το πρωί ή το βράδυ. Το πότισμα σταματά 14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Στη ζέστη, νερό κάθε εβδομάδα. Δεν απαιτείται το φθινόπωρο.

Άφθονο πότισμα έως τα μέσα Ιουνίου. Το πρόωρο πότισμα μιας χειμερινής ποικιλίας σε ένα ξηρό καλοκαίρι μπορεί να καταστρέψει την καλλιέργεια... Η κατανάλωση νερού εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους και τον τόπο φύτευσης. Μην πλημμυρίζετε τη γη και μην την αφήνετε να στεγνώσει.

Συμβουλή: Μετά το πότισμα, κάντε βοτάνισμα με χαλάρωση.

Λίπασμα επιφάνειας

Τρέφονται:

  • περιττώματα κοτόπουλου
  • κοπριά αγελάδας ή αλόγου ·
  • λιπάσματα με κάλιο και φώσφορο κάθε 10 ημέρες ·
  • την άνοιξη, λίπανση με άζωτο λιπάσματα (σε υγρή μορφή).

Το Chernozem προστίθεται δύο φορές - τον Απρίλιο και τον Ιούνιο. Τρίτη σίτιση 14 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη συγκομιδή.

Άλλα μέτρα φροντίδας λαχανικών

  • Όταν εμφανιστούν βέλη, πιέστε πάνω από 10 cm.
  • Για το χειμώνα, μουλάρι με τύρφη, άχυρο ή κάτι άλλο. Μην υπερθερμαίνετε, προστατεύοντας από σοβαρούς παγετούς, μην αφήνετε βλάστηση. Συμπλέξτε σε στρώμα 3 - 4 εκ. Αφού λιώσει το χιόνι, αφαιρέστε το στρώμα.
  • Τα ζιζάνια ζιζανιοποιούνται τακτικά, είναι φορείς ασθενειών, οι ρίζες τους επιλέγουν χρήσιμες ουσίες.
  • 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, χαλαρώστε το έδαφος έτσι ώστε ο αέρας να ρέει στις ρίζες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το σκόρδο ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου... Η ετοιμότητα καθορίζεται από τις κίτρινες άκρες των φύλλων.

  1. Σταματήστε το πότισμα για δύο εβδομάδες έτσι ώστε το έδαφος να στεγνώσει. Σκάψτε σε ξηρό καιρό, σε υγρό καιρό μπορεί να εμφανιστεί σήψη.
  2. Σκάψτε τα κεφάλια, κουνήστε το έδαφος.
  3. Αφαιρούνται στη σκιά και στεγνώνουν.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, απομακρύνονται σε ξηρό, σκοτεινό δωμάτιο, απλώνονται ή κρέμονται κάτω από την οροφή. Περιοδικά ταξινομημένο. Φυλάσσετε σε 0 βαθμούς και ελαφρώς κάτω. Ο καλύτερος αρχέγονος τρόπος είναι να πλέξουμε το σκόρδο σε πλεξούδες και να κρεμάμε σε κρύο μέρος.... Το χειμώνα 2005-2006. δοκιμασμένο για διατήρηση της ποιότητας, η ποιότητα σχεδόν δεν άλλαξε για 10 μήνες αποθήκευσης.

Ασθένειες και παράσιτα

Ανθεκτικό στο φουσάριο και άλλες ασθένειες και παράσιτα.

Αλλά τα εξασθενημένα φυτά μπορούν να επιτεθούν:

  1. Παθογόνοι μικροοργανισμοί, όπως:
    • περονόσπορο;
    • βακτηρίωση;
    • σήψη του αυχένα
    • μαύρο καλούπι.
  2. Παράσιτα:
    • μύγα κρεμμυδιού
    • νηματώδης βλαστός;
    • κρεμμύδι hoverfly;
    • εκκριτική προβοσκίδα;
    • ακάρεα ρίζας κ.λπ.

Πρόληψη διαφόρων προβλημάτων

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:

  1. Αργή ανάπτυξη φτερών. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό δεν έχει αρκετή διατροφή, είναι απαραίτητο να το ταΐσετε με τη σύνθεση - 1 κουταλιά της σούπας ουρία και 1 ποτήρι περιττώματα πουλιών ανά 10 λίτρα νερού.
  2. Γκρι-λευκά φτερά - όχι αρκετή υγρασία.
  3. Απαλό πράσινο χρώμα - από υπερβολική υγρασία, περιορίστε το πότισμα.
  4. Τα φτερά δεν μεγαλώνουν και γίνονται κίτρινα:
    • έλλειψη διατροφής
    • υπερβολική ή ανεπαρκή υγρασία.
    • κατάψυξη το χειμώνα
    • οξύτητα του εδάφους ·
    • παράσιτα ή ασθένειες.

Συμπέρασμα

Το σκόρδο με το αρχικό ρωσικό όνομα Lyubasha θα γίνει το αγαπημένο σας! Η γενική αγάπη για αυτήν την ποικιλία μεταξύ των κατοίκων των περιοχών της επικίνδυνης απρόβλεπτης γεωργίας οφείλεται στην αντοχή στον παγετό, την ανθεκτικότητα στην ξηρασία, την υπεροχή και τη σταθερή σοδειά.

Σήμερα, είναι γνωστές πολλές ποικιλίες σκόρδου και μπορείτε να βρείτε μόνοι σας την ποικιλία που ταιριάζει στο γούστο σας. Σας συμβουλεύουμε επίσης να δώσετε προσοχή σε ένα φυτό από τη βολβοειδή οικογένεια όπως το Rocambol, το οποίο ονομάζεται επίσης αιγυπτιακό κρεμμύδι ή σκόρδο ελέφαντα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτό σε αυτό το άρθρο.

Επιλέγοντας το καλύτερο από τα καλύτερα σε ποιότητα γεύσης, δεν θα μετανιώσετε ποτέ που έχετε αγοράσει αυτό το θαύμα.


Δες το βίντεο: Tamara Sinyavskaya sings Lyubashas Aria-2 Act- Tsars Bride (Αύγουστος 2021).