Επίσης

Πληροφορίες σχετικά με τα χυμώδη τεύτλα από το Α έως το Ω


Τα τεύτλα ζωοτροφών παίζουν σημαντικό ρόλο στην κτηνοτροφία. Αυτό το ζουμερό λαχανικό ρίζας και οι κορυφές του έχουν καλή γεύση και αποτελούν σημαντικό μερίδιο στη διατροφή των βοοειδών, κυρίως γαλακτοκομικών βοοειδών, προβάτων, χοίρων, κουνελιών και άλλων ζώων κατά την κρύα περίοδο.

Η εισαγωγή ζουμερών τροφίμων στη διατροφή των ζώων αυξάνει την πεπτικότητα και την πέψη της ξηρής τροφής και η χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα δεν περιορίζει σημαντικά την κατανάλωσή της από τα ζώα, καθώς δεν βλάπτει την υγεία τους. Αυτό το άρθρο περιέχει όλες τις συστάσεις σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας και συγκομιδής μιας μεγάλης καλλιέργειας.

Περιγραφή

Τι είδους λαχανικά είναι αυτό; Τα τεύτλα ζωοτροφών είναι μια βιομηχανική καλλιέργεια, ένα είδος κοινών τεύτλων ρίζας και ανήκει στην οικογένεια Amaranth, στην υποοικογένεια Marevs, στη φυλή των τεύτλων (ομάδα). Βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας, όπως λέγεται συχνά - σκαθάρι ή σκαθάρι.

Βιολογικά χαρακτηριστικά ενός φυτού και η φωτογραφία του

Ελέγξτε τα βιολογικά χαρακτηριστικά παρακάτω που περιγράφουν ποια ρίζα ονομάζεται ζωοτροφή και δείτε μια φωτογραφία που δείχνει πώς φαίνεται το φυτό.

Το παντζάρι είναι ένα διετές φυτό, επομένως, κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής, δίνει μια μεγάλη παχιά ρίζα μήκους έως 20 cm και μια πλούσια ροζέτα από πράσινα και κοκκινωπά φύλλα σε σχήμα καρδιάς έως και ένα μέτρο. Κατά το δεύτερο έτος της ζωής, φυλλώδη λουλούδια-μίσχοι με ταξιανθίες πανικού, μεγαλώνουν σπόροι, με τους οποίους αναπαράγεται στο μέλλον.

Αναφορά! Η θρεπτική αξία κατέχεται από τέτοια μέρη φυτών όπως παχιά ρίζες και φρέσκες κορυφές, τα οποία εξακολουθούν να συλλέγονται για ενσίρωση.

Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν μια ποικιλία σχημάτων:

  1. κυλινδρικός;
  2. ιερό;
  3. οβάλ-κωνικό;
  4. σφαιρικός.

Το μέσο βάρος τους είναι από 0,5 έως 2,3 κιλά, ο χρωματισμός μπορεί να ποικίλλει σημαντικά, όπως:

  • ροζ;
  • το κόκκινο;
  • κίτρινος;
  • πρασινωπό λευκό
  • μωβ;
  • πορτοκάλι.

Απόδοση ρίζας ανά εκτάριο

Η αξία της απόδοσης της ρίζας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τόπο καλλιέργειας. Οι καλύτερες συγκομιδές προέρχονται από ζεστές περιοχές. Ένας καλός δείκτης εδώ θεωρείται απόδοση 700-800 σεντ ανά εκτάριο, αλλά ορισμένοι παραγωγοί καταφέρνουν να αυξηθούν ακόμη και 1.300 σεντς ανά εκτάριο (ύφανση).

Ιστορικό αναπαραγωγής

Τα άγρια ​​τεύτλα είναι γνωστά στους κατοίκους της Μεσογείου ως φυτικό και φαρμακευτικό φυτό για περίπου 4 χιλιάδες χρόνια. Στην αρχή της νέας εποχής, εμφανίστηκαν καλλιεργημένα φυτά κοινών τεύτλων. Οι κάτοικοι της Ρωσίας τα χρησιμοποιούν από τον X αιώνα, και οι Ευρωπαίοι από το XIII. Στη Γερμανία, τον 16ο αιώνα, υπήρξε διαφοροποίηση σε τεύτλα επιτραπέζιων και ζωοτροφών. Η χορτονομή εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη τον 18ο αιώνα, και μέχρι τον 20ο - σε όλο τον κόσμο.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

  • Μια ευρέως διαδεδομένη πηγή ζάχαρης - ζαχαρότευτλων, αποκτήθηκε από ζωοτροφές τον 18ο αιώνα χάρη στο έργο των Γερμανών κτηνοτρόφων, όταν έγινε σαφές ότι η ζάχαρη περιέχεται όχι μόνο στον ζαχαροκάλαμο, αλλά και στα τεύτλα.
  • Οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν ως αφροδισιακό και φαρμακευτικό φυτό.
  • Οι λαοί των Βαλκανίων και της Ανατολικής Ευρώπης έτρωγαν τεύτλα για να αποτρέψουν τη διάδοση επιδημιών μεσαιωνικής πανώλης.
  • Στη Ρωσία, πιστεύεται ότι τα τεύτλα δίνουν δύναμη στους ήρωες και οι γυναίκες της μόδας κοκκινίζουν τα μάγουλά της.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτού του λαχανικού και άλλων τύπων;

Οι ρίζες των τεύτλων περιέχουν σημαντικά περισσότερες ίνες και φυτικές ίνες και λιγότερη ζάχαρη. Για ένα άτομο, δεν ενδιαφέρει το μαγείρεμα, καθώς άλλα είδη είναι πιο νόστιμα, επομένως, για προσωπική χρήση, συνήθως δεν το καλλιεργούν σε προσωπική πλοκή. Σύγκριση τριών τύπων τεύτλων: ζάχαρη, τραπέζι και ζωοτροφές βρίσκονται σε ξεχωριστό υλικό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

  • ένα πολύτιμο θρεπτικό προϊόν για τα ζώα, βοηθώντας στη βελτίωση της πέψης τους.
  • τόσο οι ρίζες όσο και οι κορυφές, συμπεριλαμβανομένης της ενσίρωσης, χρησιμοποιούνται ως τροφή για ζώα.
  • έχει υψηλή απόδοση και την προοπτική αύξησης της παραγωγικότητας ·
  • Η καλλιέργειά του αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους, τη βιολογική του δραστηριότητα, βελτιώνει τους αγροφυσικούς δείκτες και μειώνει την προσβολή των ζιζανίων στα χωράφια.
  • αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μειονεκτήματα:

  • σχετικά φτωχή σε πρωτεΐνες.
  • Όταν ταΐζετε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες άνω των 40 κιλών την ημέρα, η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος μειώνεται και η γεύση της επιδεινώνεται
  • την ανάγκη πλύσης λαχανικών ώστε να μην προκαλείται ασθένεια στα ζώα ·
  • την ανάγκη προετοιμασίας λαχανικών αμέσως πριν από τη σίτιση: ψιλοκόψτε τις μικρές καλλιέργειες ρίζας έτσι ώστε τα ζώα να μην πνιγούν, για άλλα ζώα είναι απαραίτητο να βράσετε ή να ατμό.

Χημική σύνθεση

Ένα κιλό λαχανικών ρίζας περιέχει:

  • 0,12 μονάδες ζωοτροφών, που αντιστοιχούν στη θρεπτική αξία των 120 g βρώμης σπόρου ·
  • νερό 80-88%;
  • ξηρά ύλη 9-14%;
  • ίνες 1,2%;
  • λίπος 0,15%;
  • ζάχαρη 6%;
  • εύπεπτη πρωτεΐνη 0,9%.

Προσοχή! Το ριζικό λαχανικό περιέχει πολλούς εύπεπτους υδατάνθρακες, πολύτιμα αμινοξέα, πηκτίνες, βιταμίνες, κάλιο και άλλα μέταλλα. Το φύλλωμα έχει επίσης αρκετά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, οργανικά οξέα και μέταλλα και περιέχει διπλάσια πρωτεΐνη από τα λαχανικά ρίζας.

Εφαρμογή

Πώς χρησιμοποιεί ένα άτομο ένα λαχανικό; Χρησιμοποιείται στην κτηνοτροφία για τη διατροφή των ζώων, ειδικά με ένα είδος σίτισης ενσίρωσης. Υπάρχουν πολλά αλκαλικά μέταλλα στα τεύτλα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στη μείωση της αυξημένης οξύτητας του στομάχου, που προκύπτουν από τα οξέα που περιέχονται στο ενσίρωμα. Η ίδια η ρίζα είναι πολύτιμη τροφή για την κτηνοτροφία. Τα τεύτλα τρέφονται σε βοοειδή, χοίρους, πρόβατα, κουνέλια και άλλα ζώα.

Πού καλλιεργείται;

Τα τεύτλα ζωοτροφών καλλιεργούνται σε πολλά μέρη του κόσμου: στην Ευρώπη, την Ασία, την Αμερική, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία, την Αφρική. Ο πολιτισμός είναι ευρέως διαδεδομένος στη Ρωσική Ομοσπονδία, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία. Πού καλλιεργείται η ρίζα στη Ρωσία; Οι καλύτερες καλλιέργειες παράγονται στο νότιο τμήμα της χώρας.

Ποικιλίες

"Ursus poly"

Ζαχαρότευτλο ημι-ζάχαρη τεύτλων πολλών βλαστών πολωνικής επιλογής. Ένα λείο πορτοκαλί-κίτρινο ριζικό λαχανικό βάρους περίπου 6 kg, κυλινδρικό σχήμα, με ζουμερή λευκή σάρκα, λιγότερο από το μισό βυθισμένο στο έδαφος, γεγονός που καθιστά ευκολότερη τη συγκομιδή. Το λαχανικό είναι καλά αποθηκευμένο, έχει απόδοση έως 1200 kg / ha. Ανθεκτικό σε cercospora και κερατοειδή.

"Πολυ δίσκος"

Κόκκινη ομαλή κυλινδρική ρίζα πολλαπλών βλαστών, βάρους περίπου 5 κιλών. Ποικιλία πολωνικής επιλογής. Η ποικιλία Record Poly έχει υψηλή απόδοση έως 1300 c / ha, ειδικά σε εύφορα εδάφη. Τα λαχανικά βυθίζονται στο έδαφος κατά περισσότερο από 40%, γεγονός που συμβάλλει στη λιγότερη ρύπανση και στην εύκολη συγκομιδή των ριζών. Ανθεκτικό στα λουλούδια.

"Κένταυρος πολυ"

Μια ποικιλία ημι-ζάχαρης πολλαπλών βλαστών από πολωνούς κτηνοτρόφους. Ένα οβάλ σχήμα λευκής ρίζας λαχανικών ζυγίζει έως και 2,7 κιλά. Έχει μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο 145-160 ημερών. Δεν είναι επιλεκτικό για τη σύνθεση του εδάφους, ανθεκτικό στην ξηρασία. Αν και βυθίζεται στο έδαφος κατά 60%, δεν έχει μολυνθεί σε μεγάλο βαθμό λόγω του ρηχού αυλακιού του. Δείχνει αντίσταση στους σκοπευτές και την κέρκοποση, καλά αποθηκευμένη.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις την καλύτερη ποικιλία, αλλά μπορούμε να πούμε ότι Τα ακόλουθα ονόματα είναι σήμερα πιο δημοφιλή στους αγρότες:

  • "Centaur poly";
  • Eckendorf κίτρινο;
  • "Κόκκινο Oberndorf";
  • "Εκνευρίζομαι".

Γεγονός! Οι ποικιλίες "tsentaur poly", "eckendorf yellow", "oberndorf red", "lada" προσελκύουν υψηλή παραγωγικότητα, κυρίως χαμηλή εμβάπτιση στο έδαφος, μια σχετικά σύντομη καλλιεργητική περίοδο, μη απαιτητική γονιμότητα του εδάφους, ιδιαίτερα θρεπτική χυμώδη λευκή πολτό ριζών.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση σπόρων και τη φροντίδα ενός λαχανικού

Καλλιέργεια αγροτεχνολογίας για μεγάλες ρίζες

Η κουλτούρα είναι μέτρια απαιτητική και ανεπιτήδευτη. Οι κύριες προϋποθέσεις για την απόκτηση καλής συγκομιδής είναι:

  1. σωστή προετοιμασία του εδάφους και των σπόρων ·
  2. έγκαιρο πότισμα
  3. χαλάρωση
  4. διατροφή φυτών.

Πού και για πόσο μπορείτε να αγοράσετε υλικό σποράς;

Σπόροι τεύτλων στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη μπορούν να αγοραστούν σε πίνακες μηνυμάτων και ηλεκτρονικά καταστήματα κατά μέσο όρο σε τιμή 5-20 ρούβλια ανά 10 γραμμάρια, για παράδειγμα:

  • http://semena-tut.ru.
  • http://semena-zakaz.ru.
  • http://agrobazar.ru.
  • http://doska.zol.ru.
  • http://flagma.ru και άλλοι.

Πότε να σπείρει;

Τέλη Μαρτίου - μέσα Απριλίου, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10 cm δεν είναι μικρότερη από 5-8 ° C.

Επιλογή θέσεων

Μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί με σπορά τεύτλων μετά από ετήσια ποώδη φυτά, ειδικά μετά από σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι, όσπρια και λαχανικά.

Τι πρέπει να είναι το έδαφος;

Το καλύτερο έδαφος για καλλιέργεια είναι το μαύρο χώμα και το έδαφος με πλημμύρες. Τα βαλτώδη εδάφη, αμμώδη και πετρώδη για ένα λαχανικό δεν είναι κατάλληλα. Η γη πρέπει να καθαριστεί από ζιζάνια και να σκάψει, να γονιμοποιηθεί το φθινόπωρο με λίπασμα ή τέφρα, και πριν από τη σπορά - με νιτρομάμφο και λιπάσματα καλίου.

Προσγείωση

Πώς να φυτέψετε ένα λαχανικό; Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να απολυμάνετε τους σπόρους, για παράδειγμα, να τους μουλιάσετε σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα, να τους επεξεργαστείτε με διεγερτικά και να τους στεγνώσετε σωστά. Οι ξηροί σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε υγρό έδαφος. Ο ρυθμός σποράς των σπόρων είναι 15 κιλά ανά 1 εκτάριο. Είναι καλύτερα να τα προσγειώσετε με συνηθισμένο τρόπο.

Σκεφτείτε πώς, σε αυτήν την περίπτωση, να φυτέψετε σπόρους ρίζας σε ανοιχτό έδαφος. Με μια συνηθισμένη μέθοδο σποράς, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50-60 εκ. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 3-5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των φυτειών σε μια σειρά είναι τουλάχιστον 25 εκ. Ψεκάζονται με χώμα κορυφή των φυτεύσεων. Κατά τη φύτευση σε πηλό έδαφος, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος, κατά προτίμηση με χούμο, αλλά είναι δυνατό με πριονίδι εμποτισμένο στο Novoz.

Τεχνολογία καλλιέργειας

Μετά τη βλάστηση, είναι απαραίτητο να αραιωθούν οι βλαστοί, αφήνοντας στη σειρά την απόσταση μεταξύ των μεγαλύτερων 20-25 cm. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για την ωρίμανση μιας υγιεινής ρίζας.

Θερμοκρασία

Η φύτευση είναι δυνατή όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 5-8 ° C σε βάθος 10-12 cm. Τα σπορόφυτα μπορούν να εμφανιστούν την 5η ημέρα σε μια μέση ημερήσια θερμοκρασία 15 ° C και μετά από 12 ημέρες στους 8 ° C.

Λίπασμα επιφάνειας

Αφού αραιώσετε τα φυτά στο ανοιχτό χωράφι, είναι απαραίτητο να προσθέσετε νιτρικό αμμώνιο, τη δεύτερη φορά που η διαδικασία σίτισης πρέπει να πραγματοποιηθεί μετά από μισό μήνα.

Πότισμα

Το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, ειδικά στα αρχικά στάδια ανάπτυξης, σταματήσει που ακολουθεί ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Κατά το πότισμα για ελαφρά εδάφη, η περιεκτικότητα σε υγρασία πρέπει να είναι 75%, για βαριά εδάφη - 80%.

Σπουδαίος! Υπάρχουν δύο δοχεία ποτίσματος των 10 λίτρων ανά τετραγωνικό μέτρο. Η έλλειψη υγρασίας αναστέλλει την ανάπτυξη τεύτλων.

Θεραπεία της γης με ζιζανιοκτόνα κατά των ζιζανίων

Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το έδαφος με ζιζανιοκτόνα για να αποτρέψετε την εμφάνιση ζιζανίων.

Άλλα μέτρα φροντίδας

Πρέπει να ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε μια ρίζα για να έχετε μια καλή συγκομιδή. Έτσι, για τα τεύτλα, το χαλαρό χώμα είναι σημαντικό, επομένως πρέπει να χαλαρώνεται περιοδικά με ένα επίπεδο κόφτη και για πρώτη φορά αυτό πρέπει να γίνεται δύο ημέρες μετά τη φύτευση. Τα ζιζάνια πρέπει να ξεριζώνουν τακτικά, ειδικά όταν τα φυτά είναι μικρά, αλλιώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος μεγάλης υπο-συγκομιδής.

Συγκομιδή

Συνήθως το λαχανικό συγκομίζεται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τη δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου, απαραίτητα πριν από την έναρξη του παγετού, διαφορετικά μπορεί να παγώσει και να αποθηκευτεί ελάχιστα. Σε βιομηχανικούς όγκους, η ριζική συγκομιδή συλλέγεται χρησιμοποιώντας εκσκαφείς πατάτας και θεριστές πατάτας, και σε μικρούς όγκους - χρησιμοποιώντας χειροκίνητα πιρούνια και φτυάρια.

Αποθήκευση ρίζας

Τα τεύτλα, ξεφλουδισμένα από το χώμα και τα φύλλα, τοποθετούνται σε κελάρι, υπόγειο ή λάκκο με σταθερή θερμοκρασία 3-5 ° C.

Ασθένειες και παράσιτα

Κερκοσπόρωση, σκαθάρι ρίζας, peronosporosis, θαμπό νεκρός τρώγων, ωίδιο, σκουριά, διάφοροι τύποι σήψης, μύγα ανθρακωρύχων, αφίδα τεύτλων, σκαθάρια ψύλλων, υφάσματα, σφάλματα, λάφυρα δεν αποτελούν πλήρη λίστα ασθενειών και παρασίτων που αποτελούν απειλή ανάπτυξη του πολιτισμού.

Πρόληψη διαφόρων προβλημάτων

Για να αποφευχθεί η συσσώρευση παθογόνων και παρασίτων στο έδαφος η καλλιέργεια δεν πρέπει να καλλιεργείται στο ίδιο οικόπεδο για περισσότερο από δύο συνεχόμενα χρόνιαΑυτό διευκολύνεται επίσης με την εισαγωγή ορυκτών λιπασμάτων και τέφρας στο στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους πριν από τη φύτευση, το βοτάνισμα και τον ψεκασμό με φυτοφάρμακα.

Σίτιση διαφόρων ζώων με αυτό το τεύτλο

Τόσο οι ρίζες όσο και οι κορυφές χρησιμοποιούνται στη διατροφή των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων για την αύξηση του γάλακτος και τη βελτίωση της γεύσης του, καθώς και άλλων βοοειδών, χοίρων, χοίρων, προβάτων, αιγών, κουνελιών, κοτόπουλων και άλλων ζώων εκτροφής. Διαβάστε για τις ιδιαιτερότητες της χρήσης τεύτλων από ζώα εδώ.

Τα τεύτλα ζωοτροφών είναι ένα προϊόν μεγάλης γεωργικής σημασίας, όχι πολύ απαιτητικό και πολύ ανεπιτήδευτο, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ χρήσιμο για τα ζώα. Με τις σωστές τεχνικές καλλιέργειας, δίνει υψηλές αποδόσεις, πολλοί χωρικοί το καλλιεργούν, διατηρώντας αγελάδες, χοίρους και άλλα ζώα.


Δες το βίντεο: Η συγκομιδή των τεύτλων.. (Σεπτέμβριος 2021).